關於懶人版的重慶小面的做法的知識

“很喜歡重慶小面，但又不耐它的原版製做工序，多次操作後，做出適合自己的重慶小面。”食材明細主料鮮面（8兩(兩人份)）輔料小青菜（四五棵）湯料蒜（三瓣）蔥（一棵）花椒粉（一勺）辣椒粉（四勺）味極鮮（二勺）醋（三...

“重慶小面是一款發源於重慶的漢族特色小吃，屬於渝菜。品種豐富，一般按有沒有臊子來分，沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗麵條全憑調料來提味兒，先調好調料，再放入麵條。麻辣當先，麵條勁道...

“雖然做法簡單，可是味道一點不遜色麵館裡的呦！這個不知道做過多少次了，百吃不厭，全家的最愛。”食材明細主料鹼面（200g）油菜（適量）輔料芝麻醬（1勺）香油（1勺）生抽（2勺）麻油（1勺）蒜泥（1勺）鹽（3g）花生碎（適量）...

“說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什麼的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶小面。小面是重慶人和川東人對面條的稱呼。狹義的小面...

“週末，不想出門，或工作之餘不想用太多的時間做飯，煩了快餐，厭了外賣，那麼就試試我的這款酸湯麵吧。簡單，易操作，只要會燒水的友們都能完成，最難得的是酸辣可口，非常過癮。”食材明細主料鮮面（8...

食材明細主料意麵（100g）輔料肉臊子（適量）西紅柿（4個）葉菜（1把）紅蘿蔔（半個）黑胡椒碎（少許）熟芝麻（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版意麵的做法步驟1、準備材料肉臊子提前做好備用，紅蘿蔔...

“西安人愛吃麵，尤其是褲帶面，眾所周知的biangbiang面，其實也屬於褲帶面的一種形式！褲帶面好吃但做起來比較耗時，也比較麻煩，於是就想法讓它簡單易做，短時間就能吃上～”食材明細主料面（250g）西紅...

食材明細主料寬面（300克）輔料青菜（一把）肉絲（半碗）毛豆（半碗）調料鹽（兩匙）雞精（一匙）糖（半匙）食用油（適量）芝麻油（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版面川條的做法步驟1、食材準備。2、將寬面...

“四種主料，四種調味料，缺一不可。濃稠的湯汁使每一片面片都掛上了一層蛋花和蕃茄汁，再配上香菜葉，香甜開胃。最簡單的配料，最簡單的做法，最適合像我一樣喜歡自己做但又怕有難度的菜鳥煮婦。...

“宮面，早在北宋、元時就有生產，明清兩代被選為皇帝御膳品，故名“宮面”。該面採用祕傳的手工工藝抻制而成，抻制過程中充分發揮精製麵粉自身的特性，使其具有良好的韌性，筋力和爽滑的口感。面...

“一盤家常炒麵，比外面小吃的更有味道，家常炒麵的做法隨個人喜歡加入什麼材料配搭適合自己的口味！為什麼我會稱為懶人炒麵呢！因為將所有材料一併倒入翻炒加面即可。是不是很快速哦!味道不...

“#懶人餐#”食材明細主料掛麵（1包）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料豬油（適量）食鹽（適量）花椒麵（適量）香油（適量）香醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）雨潤火腿腸（1根）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人版清湯...

食材明細主料瘦肉（1塊）輔料生粉（20克）雞蛋液（1個）麵包糠（20克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版小豬排的做法步驟1、材料圖2、瘦肉切薄片，厚度根據自己口感切3、先裹上生粉4、然後裹上雞...

“重慶小面是重慶人的最愛，近兩年已經紅遍全國各地。重慶小面的核心就是調料，不一樣的調料調製的味道就完全不一樣。沒有好的調料，就不可能做出美味可口的重慶小面。接下來就教你如何做一...

“方便麵就是、為了方便快捷、才吃的面、哈哈哈⋯”食材明細主料方便麵（一包）輔料大蝦（一個）白菜（適量）小番茄（5個）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版方便麵的做法步驟1、準備2、鍋中倒...

“重慶一個大姐來傳授的，應該算正宗的方法了，主演還得看原料，今天用的大姐帶來的鹼面味道正宗（我覺得沒有的話可以用細點的手擀麵代替），這個面主演是準備底料，可以做成辣的也可以做成不辣的，今...

“喜歡吃外面的重慶小面，封控期間嘴饞，只好買點小面的醬料自己做”食材明細主料細麵條（適量）重慶小麵醬料（2勺）輔料黃瓜（小半截）胡蘿蔔（小半截）熟花生米（少量）熟黑芝麻（少量）蔥（少量）調料鹽（少量）芝麻油（...

“每次做麵包都得個大半天，揉手套膜，二次醒發，好麻煩。總想著能省事點，於是做了這款小麵包，一次發麵就搞定了，兩個小時就可以吃到香噴噴的麵包了，而且組織很柔軟，照樣拉絲呢！特別適合像我這樣的...

“早餐想吃大肉面，對於上班族來說也不是個事兒。”食材明細主料豬肉（適量）掛麵（250克）輔料鹽（2茶匙）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版大肉面的做法步驟1、豬肉一...

“雖說我是個重慶人，重慶小面真的吃的少。外面的小面太油膩，調料太多，我還是覺得自己做的好吃些！”食材明細主料麵條（適量）青菜（1顆）蒜末（1勺）熟花生米（少許）榨菜（適量）輔料花椒麵（半勺）油辣子（1勺）醬油（2...

“說到重慶給人的影響，人門肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什麼的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，你恐怕就不知道了，CCTV的一次節目評選重慶特色美食，排在火鍋之前的就是重慶小面...

“自制小面~夏天不開胃不想吃東西？試試重慶小面吧！”食材明細主料麵條（200g）輔料小蔥（適量）榨菜（適量）辣椒麵（適量）花生米（適量）花椒粉（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重慶小面的...

食材明細主料米粉（適量）輔料香蔥末（適量）豬油（適量）花椒麵（適量）油辣子（適量）熟花生碎（適量）味精（適量）生抽（適量）青菜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）重慶小面家庭版米粉的做法步驟1、米粉泡一...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料發酵粉（適量）鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）葵花子油（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麵粉...

“降溫了，來一碗重慶小面，湯底鮮香麻辣，香氣撲鼻，麵條勁道順滑，口感獨特，很暖和！重慶小面是重慶的傳統小吃，佐料是靈魂，最早的重慶小面都是素面，全靠調料支撐一碗好麵條。其實現在想吃重慶小面，不...