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發表於:2024-01-11
“焦糖南瓜芝士蛋糕說起南瓜,很多農村的小夥伴並不太喜歡吃它,無論是蒸著吃還是做湯還是炒著吃,都感覺有股奇怪的味道,可一旦用它製作甜點,就不一樣了,味道極其甜美,很適合正在熱戀的情侶;德普...
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發表於:2019-10-29
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪:225酸奶:1杯淡奶油:80ml低筋麵粉:20玉米澱粉:15輔料蛋黃:2個蛋清:2個黃油:80壓縮乾糧:100奧利奧:4~5塊巧克力:小塊德芙...
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發表於:2020-07-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時說起蛋糕,不得不說我最愛的就是蛋糕。其實我生日最期待的就是生日蛋糕。就感覺沒有蛋糕生日就白過了一樣。今天要像大...
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發表於:2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:30糖:40雞蛋:1個夸克乳酪:170低粉:20輔料檸檬皮屑:1/2個香草豆莢:1/2根具體步驟1.蛋黃糖混合均勻,打至細砂糖完全溶化2....
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發表於:2024-01-13
“說起南瓜,很多農村的小夥伴並不太喜歡吃它,無論是蒸著吃還是做湯還是炒著吃,都感覺有股奇怪的味道,可一旦用它製作甜點,就不一樣了,味道極其甜美,很適合正在熱戀的情侶;”食材明細主料奶油奶...
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發表於:2021-03-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家一般情況下談起南瓜特別是農村的孩子對它不是喜歡,因為長期都是煮來吃或者是做湯來吃,味道都不不是很香。但是這款...
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發表於:2019-12-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料富麗餅乾/瑪莉餅(mariebiscuits):300軟芝士(mascarpone):500毫升鮮奶油:400ML香草精:幾滴香草糖:1大匙吉利丁粉:9輔料具體步...
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發表於:2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料芝士:450淡奶油:200糖:100伯爵紅茶:24水:200蛋:4個檸檬汁:一大勺輔料酥性餅乾:100黃油:50白巧克力:200巧克力蛋糕:適量具體步驟1...
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發表於:2020-06-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘陽光照耀下美美的週末下午當然搭配上蛋糕當然是最美好的了,而最適合陽光的蛋糕一定是好吃又好看的焦糖南瓜芝士蛋糕。...
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發表於:2024-02-05
“本菜譜只是介紹焦糖芝士蛋糕體的做法,未包含表面裝飾的做法”食材明細主料乳酪(240g)白糖(97.5)雞蛋(3個)淡奶油(7.5大勺)低筋麵粉(2.5大勺)輔料朗姆酒(1.5小勺)水(1.5小勺)熱開水(1.5大勺)甜味(口味)烘...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蘋果派餡:595全麥面*:1個奶油芝士:448糖:100香草精:2雞蛋:2只焦糖:60毫升切半的山核桃:12顆碎山核桃:80輔料具體步驟1.02.將奶...
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發表於:2024-02-29
“南瓜是一種很健康的食品,但平時如果就這樣吃,我不是很喜歡,今天的這款蛋糕,融合了乳酪的濃香和南瓜的清香,讓人慾罷不能。雖然已經立秋了,但還是很熱,而且這種熱還會持續較長一段時間,心裡總...
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發表於:2024-02-05
“適合夏季吃的涼涼的重芝士蛋糕~juju最後加了點自己喜歡的藍莓醬和焦糖醬來更加豐富了重芝士蛋糕的味道,它也是juju個人最喜歡的甜品top5裡的私藏菜譜哦~~~”食材明細蛋糕底用消化餅乾...
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發表於:2024-02-24
“一年一度萬聖節到了,根據美食家萬萬食譜應景做了南瓜蛋糕,不錯吧?”食材明細主料乳酪(250克)黃油(70克)南瓜泥(150克)蛋黃(4個)蛋白(4個)糖(50克)低粉(60克)(適量)輔料檸檬(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-02-24
“週末了,女女放學回家。一星期沒見到她了,很想念,回來當然要做點好吃的犒勞一下啦。冰箱還有一包芝士,再買了點南瓜,做了南瓜芝士蛋糕做為甜點。”食材明細主料南瓜(160克)芝士(250克)糖粉(30克...
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發表於:2024-02-10
“很長時間不吃一種甜品的話,要說最惦記的就是芝士蛋糕,無論是新增什麼食材,都各有一種風味。焦糖和香蕉的搭配很是不一般哦!風味獨特,讓人流連忘返!”食材明細主料消化餅乾(100g)黃油(50g)淡奶...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料奶油乳酪(150克)雞蛋(4個(蛋黃白分開))牛奶(100克)低粉(40克)玉米粉(40克)黃油(50克)白糖(70克)南瓜泥(60克)輔料白醋(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)南瓜輕芝士蛋糕的做法步驟1、上鍋...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料南瓜泥(100g)奶油芝士(120g)牛奶(120g)玉米油(40g)輔料蛋糕粉(200g)調料白糖(50g)葡萄乾(30g)南瓜籽(少許)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)南瓜奶油芝士蛋糕的做法步驟1、奶油...
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發表於:2024-02-10
“南瓜是一種很健康的食品,但平時如果就這樣吃,我不是很喜歡萬聖節就要來了這款蛋糕,融合了乳酪的濃香和南瓜的清香,讓這個萬聖節充滿夢幻。金黃色是屬於秋天的顏色,用顏色來想象一下涼爽秋...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料奶油乳酪(180克)細砂糖(35克)淡奶油(140克)酸奶(35克)吉利丁(6克)輔料黃油(10克)焦糖餅乾(30克)調料細砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火炙焦糖芝士蛋糕的做法步驟1、材料備...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料富強粉(兩勺)梅乾(適量)雞蛋(四個)紅糖(適量)芝士片(適量)輔料水(12匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖芝士蛋糕的做法步驟1、富強粉2勺2、紅糖用12匙熱開水化開,另用刀刮適量粉...
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發表於:2024-02-10
“第一次吃到海鹽焦糖芝士蛋糕是在一家叫cedele的咖啡店,當時發現原來鹽和焦糖也可以如此奇妙的搭配,看過我之前檸檬芝士蛋糕的朋友們再做這款蛋糕會很容易上手,只是其中的食材有變化...
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發表於:2024-02-26
“婆婆自己種的南瓜,給了我好多,正好乘著萬聖節的契機,用來消耗一些。說實話自家栽培的南瓜真心比外面的甜膩,即使不拿來做芝士蛋糕,蒸著吃也超級美味,我是邊做邊不時的偷吃幾口,嘿嘿。”食材...
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發表於:2024-01-07
“這款磅蛋糕有著獨特風味,品嚐後絕對有驚豔的感覺原來南瓜與焦糖的組合搭配可以這樣的絕美呀~~清甜的貝貝南瓜伴隨著成熟的焦糖氣息在密封儲存後,時間越長蛋糕體越軟綿溼潤,風味更是成倍...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:40低粉:30糖:80動物性鮮奶油:100輔料泡打粉:2鹽:2全蛋:2個砂糖:40煉乳:80芝士粉:30香草粉:1小勺具體步驟1.焦糖作法:少量水...