關於炸雞肉的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料通心粉：150g洋蔥（白皮）：100g小麥麵粉：250g黃油：50g牛奶：125g雞蛋：120g澱粉(豌豆)：10g麵包屑：150g鹽：2g胡椒粉：1g植物油：130g輔料具...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅中與雞翅根：500雞蛋：1個低筋麵粉：少許脆漿粉：1湯勺水：少許植物油：1小勺麵包糠：少許輔料姜粉：少許生抽：1小勺米酒：1小勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個糯米粉：50-克幹澱粉：50g精製鹽：適量胡椒粉各：少許醬油：少許熟清油：500g海鮮醬：1碟。輔料具體步驟1.先斬下雞頭頸、爪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：1斤脆漿粉：1大匙蛋：1顆水：少許洋蔥丁：少許蔥末：少許牛油：少許咖哩粉：1小匙砂糖：少許牛奶：1/4匙太白粉：少許輔料具體步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：6只輔料胡椒粉：適量月桂樹葉：適量蒜：適量姜：適量甜辣醬：適量油炸粉：適量食用油：適量鹽：適量韓式辣椒醬：1.5勺番茄醬：7...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：2只低筋麵粉：2大匙太白粉：1小匙水：2大匙輔料具體步驟1.將雞腿肉洗淨，撒上少許鹽，靜置10分鐘，再用濃度5%的酒水(酒5㏄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞胸肉：1斤低筋麵粉：少許B.味噌：1小匙水：1大匙柴魚片：少許砂糖：少許雞粉：少許太白粉：少許胡椒粉：少許輔料具體步驟1.將雞胸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味吮指炸雞：1只香菇：2朵蔥：1根姜：少許蒜末：少許西芹：2根水：1大匙太白粉：適量蠔油：1小匙雞粉：1/4匙胡椒：少許香油：少許輔料具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料太白粉：適量紅椒：適量白紙：適量紅紙：適量黃辣椒：適量鮮美露：適量米酒：適量姜泥：適量蛋：適量雞肉：適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨切...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料去骨雞腿：3個輔料料酒：適量麵包糠：適量黑胡椒粉：少量白胡椒粉：少量鹽：少量花生油：適量蠔油：適量生抽：適量雞蛋：兩個具體步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.去骨雞腿肉：300公克地瓜粉：適量B.綜合蔬菜：適量美乃滋：適量海苔片：適量鹽：少許胡椒粉：少許醬油：36㏄米酒：15㏄糖：10公克姜泥：1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘炸雞肉的做法這種雞肉的處理方法相對於傳統的蒸煮或者燉雞肉這些傳統的雞肉處理方式來講算是比較快捷的了，算得上是快餐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞肉：8兩B.太白粉：1小匙低筋麵粉：1大匙沙拉油：1小匙水：適量蛋：1顆南乳：1/4塊砂糖：少許雞粉：少許香油：少許輔料具體步驟1.將雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2只脆漿粉：1小匙輔料具體步驟1.)將雞腿洗淨，以所有醃料醃約30分鐘至入味備用。2.)將作法1的雞腿與脆漿粉一起攪拌，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料美奶滋：3大匙檸檬汁：1大匙橄欖油：100㏄蔓越莓果乾：2小洋蔥：1/4個冷凍雞塊：5塊輔料具體步驟1.先做沙拉醬。蔓越莓果乾先以檸...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：4個輔料鹽：適量小蘇打：一小勺澱粉：適量料酒：一小勺奧爾良炸雞粉：適量雞蛋：一枚檸檬汁：少量具體步驟1.超市買的雞腿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.雞絞肉：4兩豬絞肉：4兩荸薺：12個蔥末：2大匙魚漿：1/3杯2.竹籤：6～8支1.鹽：2小匙醬油：1/3大匙白胡椒粉：2小匙糖：1/2大匙紅蔥頭末：1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餅皮：1張青蔥：1根小黃瓜：1/4條清腿肉：1只低筋麵粉：適量炸油：適量甜麵醬：1大匙生菜：1片美乃滋：適量鹽：適量糖：適量卡士達粉：1/4小...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五...

“一款不同的炸雞肉串配方。試一試，定會給你帶來驚喜。”食材明細主料雞胸肉（兩塊（500克左右））輔料麵粉（2水杯）小蘇打粉（2小勺）清水（2杯）蘇打水（100-150毫升）蒜（2瓣）白醋（2小勺）調料鹽（2小勺）黑胡椒粉（1小...

“雞肉可塑性很強，可做出不同口味、不同款式的菜餚，家庭自制幹炸雞肉丸子鮮香可口，顏色金黃、外焦裡嫩、是一道老少皆宜的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料雞蛋清（2個）料酒（適量）鹽（適量...

食材明細主料雞脯肉（一塊）麵包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（2茶匙）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒麵（適量）生抽（一點點）色拉油（一小碗）老抽（一點點）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）料酒（適量）麵粉（2勺）澱粉（1勺）番茄醬（1勺）韓式辣醬（1勺）白糖（1勺）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸雞胸肉的做法步驟1、雞...

“一般炸醬是用豬五花肉，肥瘦相間，炸出的醬非常香。這次做了改變，用雞大胸肉炸醬，也是非常好吃。唯一不同的是，炸醬時多放些油。”食材明細主料雞胸肉（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量...

“外焦裡嫩的雞胸肉排自己做，乾淨衛生還經濟實惠，喜歡的朋友趕緊試試吧！”食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料玉米澱粉（1勺）麵粉（2勺）雞蛋（1個）調料生抽（1勺）鹽（少許）食用油（2勺）薑末（少許）辣椒麵（少許）胡椒粉（少許...