關於發黴的知識

不是。泡菜上的小白點是酵母形成的菌落。做好的泡菜用塑料密封的罐子，並放置在冰箱裡可儲存6個月左右；放置在密封的玻璃罐子中，常溫下可以儲存1年的時間；儲存在普通的泡菜罈子中可以儲存一...

紅糖在我們日常生活中是必不缺少的一種食材，但是它的使用率，比起白糖卻是非常低的。尤其很多人都有體會，買來的紅糖基本上吃完的時候很少，一般都是放到過了保質期就會扔掉，也有一些人認為紅...

食用或扔掉。去皮的椰子放入冰箱存放，表面出現發黴的現象，裡面的果汁是可以食用的，但存放時間過久，建議不要食用，直接扔掉為好。椰子放入冰箱冷藏儲存，最多可以存放一個月的時間，沒有冰箱也可...

花菜又叫花椰菜，它是我們日常常食的一種十字花科的蔬菜，其營養價值極其豐富，富含大量的維生素C，具有美容養顏、延緩衰老的作用。花菜的氣味芳香、味道清甜，深受許多人喜歡。但是花菜存放不...

紫薯屬於旋花科的一種粗糧，其分佈在亞熱地帶，其富含大量礦物質、18種氨基酸，裡面還富含一種其它食物沒有的營養素“花青素”，具有抗氧化、滋養面板、防紫外線傷害面板、提高視力等功效，所以...

銀耳是生活中常見的食材，無論煮湯還是涼拌，味道都相當不錯。我們都知道，銀耳是乾貨的一種，如果儲存不當的話，是很容易引起發黴或是變質的現象，那麼，銀耳怎樣才算發黴呢?一、銀耳怎樣才算發黴1...

人們吃飯的時候有兩樣東西一定是離不開的，筷子和碗，但是吃完飯之後我們每天都需要刷鍋刷碗刷筷子，總是這樣的周而復始筷子有點發黴了怎麼辦呢?筷子有點發黴了怎麼辦其實筷子發黴那是因為...

在我們的日常生活中我們都會去備一些，我們可能會用到的東西，比如蜂蜜、茶、紅糖等等。今天我們就來說一說紅糖吧，紅糖是一種具有很高的營養價值的食物之一，我們一般在使用紅糖大都數都是用...

不能吃。粽子的主要成分是糯米。糯米是富含蛋白質的食物，蛋白質在高溫下容易變質，發生黴變，所以粽子發黴後不能食用。粽子發黴的原因通常與粽子的製作，流通，存放時長，溫度，儲存方式等因素有關...

檸檬發黴說明已經變質了，不能再食用了。檸檬還是容易存放的，完整的檸檬無論是在常溫狀態下還是在冷藏室內，都可以存放1個月以上，但是檸檬一旦出現發黴，則不可以再次食用。另外，存放檸檬還可...

過年臨近時，很多人家裡都會準備製作臘腸，是年夜飯必備的食材之一。但是對於一部分人來說，臘腸基本上都是買的，如果想要在家自己動手製作臘腸，又不知道如何下手，怎麼晾晒才合適。一旦晾晒不好...

1、可以將未拆封的紅糖放在陰涼通風的地方，這樣存放可以避免紅糖變質，延長紅糖的食用期限；也可以將沒有拆封的紅糖或者已經開啟，然後密封好的紅糖放進冰箱中冷藏，這樣也可以避免紅糖發黴；手...

將發黴的部分去除，以後晾晒。香腸還沒幹，有小部分發黴，可以將發黴部分切掉，再用溫水和白酒清洗，放在室外晾乾即可。若發黴的部分比較大，裡面的肉質顏色改變，聞起來有異味，說明香腸已經變質，不能...

不能。山楂片出現了發黴的情況就不能繼續泡水了，新鮮的山楂片顏色是統一的，發現山楂片上面有黑色的斑點或出現了變黑的情況，則需要小心警惕。吃不完的山楂片需要放到冰箱的冷藏室進行儲存...

不是。幹海蔘表面一層白色是鹽霜，屬於正常現象。幹海蔘是常見的食材，包括淡幹海蔘、鹽幹海蔘、糖幹海蔘等品種，其中淡幹海蔘的含鹽量在5%-10%，水髮量比較高，是由海蔘經過水煮、日晒、乾燥等...

1、冷凍儲存。將臘肉用保鮮膜包好，放在冰箱冷凍室儲存即可。臘肉放在冰箱冷藏的時間儲存的時間會比較長，可以存放一年之久。2、懸掛儲存。將臘肉用棉線捆好，懸掛在室內陰涼、通風的地方即...

1、外形。茶毫會脫落，形成成團樣的小球，一般顏色中帶黃，發黴的幹茶是黑色的斑點然後絲狀分佈的；2、氣味。正常的茶有股淡淡的茶葉香，發黴的則是夾雜著很濃的陳味；3、手感。拿在手上就可以明...

1、可以放入冰箱進行存放。在將年糕放進冰箱之前，將年糕表面清洗乾淨，然後整齊地平鋪放置在冰箱的冷藏櫃即可。2、可以放在乾燥的地方晒乾儲存。還是先把年糕清洗乾淨後，再擦乾表面的水分...

龍眼，屬於一種植物。龍眼通常是長在非常高大的橋樹上，龍眼長是成堆的存在龍眼的外殼。呈現褐色，呈圓球形或橢圓形，果肉橙呈現乳白色，中間還有一個黑色的果核，形態與荔枝非常的相似。龍眼的適...

最近天氣轉熱了，微生物也開始繁殖了。經常家裡做的饅頭多了，放在通風及冰箱裡。有時也保管不善，還是長毛了，挺多人可能不捨得扔掉。以為饅頭只是表面長毛了，撕掉表面熱下還能再吃。卻不知道...

不可以。做煮好的臘肉發黴了，說明臘肉已經變質，不能繼續食用。臘肉是常見的食材，製作的主要材料為肉、食用鹽。製作臘肉的過程中，也可以酌情新增白酒、八角，做好的臘肉口感會更好。醃製臘肉...

茶樹菇，有些人喜歡吃新鮮，有些人喜歡吃幹茶樹菇。但是不管是幹茶樹菇還是新鮮茶樹菇，我們都會遇到一個問題，那就是如果放久了，茶樹菇會發黴，新鮮的乾的都會發黴。那麼如果是發黴了的茶樹菇，還...

大米是我們餐桌上的主食，尤其是在南方地區大米在餐桌上更是多見。平常我們吃大米的時候可以蒸著吃、煮著吃、炒著吃，平時我們買大米的時候會一次性買的比較多，在天氣潮溼或者是比較熱熱的...

麵包不僅可以作為早餐，在平時的時候作為一種甜點，也是不錯的選擇，但是麵包如果儲存方法不對的話，就會出現發黴的情況，那麼麵包發黴還能吃嗎?麵包又該怎麼樣儲存呢?一、麵包發黴還能吃嗎如果...

可食用塑料，陶瓷，象牙，不鏽鋼，銀等金屬材質。為了避免筷子發黴，需要避開木製，竹製筷子。如果是家庭一般使用，市面上最常見的為不鏽鋼和塑料筷子；如果追求藝術造型，可以選擇象牙，陶瓷或者銀筷子。...