關於一人就能幹掉一整盤的知識

“吃螃蟹可以不需要複雜的做法，上鍋一蒸，直接吃或者搭配蘸料，咬開蟹腿取出嫩白的腿肉，沾點兒醬汁，入口細嫩緊實，掀開蟹殼，滿膏兒滿黃兒，吃個鮮甜暢快，滿嘴留香；也可以辣炒，吃個麻辣痛快。今天給大...

“今天給大家帶來的是蔥姜螃蟹，這道菜的特色就是大量的蔥姜的加入，激出螃蟹鮮味，口味純正鮮美，而且蔥姜還有中和螃蟹寒氣的作用。”食材明細主料花蟹（500克）輔料香蔥（10根）大蔥（6段）姜（6片）調料蠔...

20-30分鐘。臘好的臘肉又硬又髒，在蒸臘肉前先處理臘肉，在火裡把臘肉燒軟或者用水煮軟，用熱水刷洗乾淨，才能準備配料蒸臘肉，一整塊臘肉蒸20分鐘即可。還可以把臘肉切成片，縮短蒸的時間，蒸大概1...

夏天來了，不太想吃肉，那麼就來一份炒蓮白吧，清爽開胃，而且非常的下飯，我昨天就不知道吃什麼，我老公就提議吃炒蓮白，嗯真的很好吃，今天又做了一份，希望老公不會吃膩，哈哈哈哈哈，這周做了這次，就不做...

茶樹菇雞腿是一道口感鮮美，營養價值極其豐富家常菜，尤其是在秋冬季節，一鍋茶樹菇雞腿上桌，帶著濃郁的香氣，一口湯喝下去，身體暖暖的，心也暖暖的，雞肉也非常絲滑鮮嫩，搭配米飯或是麵條都很不錯，下...

20分鐘至20分鐘以上。南瓜的大小不同，蒸的時間也會不一樣。個頭較小的板栗南瓜，水開後蒸20分鐘至30分鐘即可。個頭偏大的南瓜，需要酌情增加蒸制的時間。蒸南瓜的過程中，可以用筷子扎一下，能...

大米作為我們的主食之一，家家戶戶都離不開，很多人家都會囤個幾包在家，省得老是去超市搬。不過囤多了難免有吃不掉而放過期的，看著好好的大米直接扔掉又覺得有些可惜，繼續吃又怕不安全，相信大...

不會。車釐子個頭碩大，顏色呈暗紅色或者紫紅色，口感香甜。車釐子若是發苦有幾種情況，首先可能是儲存的問題，若是冷凍儲存會有水分，容易變苦。其次有可能是變質，其實車釐子沾水後很容易變質，有...

吃日料嘛，肯定少不了的就是刺身啦。但是稍微好一點的日料店，點一份刺身的價格也不便宜了。今天，我給你們推薦一家超值的日料店！菜品不僅新鮮精緻，而且價效比超高！還有免費大包間以供聚會。店...

喜歡吃刺身的話這家“漁躍日本料理”還是很不錯的，價效比不錯，很適合學生黨。還沒畢業之前吃日料就經常去這家店，價格對學生很友好了。刺身拼盤裡面有4片三文魚、4片鯛魚、4片紅金槍魚、4...

說到致癌食品，很多朋友都是聞之色變的，但隨著生活水平提高，飲食品類的豐富多元化，很多朋友便控制不住美食的誘惑。長期以來也是越來越多的朋友患上了癌症，面臨這類現狀，患者是非常痛苦的，所以...

是的。這種帶魚在冷凍之前已經變質了。經過冷凍，解凍之後，魚還是壞的，是不能食用的。在挑選帶魚的時候可以先問問味道，如果有很重的魚腥味，那就不建議購買，新鮮的帶魚魚腥味不重，或者看帶魚魚...

蝦皮拌菠菜，維生素，蛋白質，鈣含量相當豐富的一道涼拌菜。製作這道菜所需主要食材，菠菜，蝦皮，雞蛋，首先將雞蛋煎成雞蛋薄餅，放涼切絲，再將菠菜焯水，然後將所有食材放入大碗中，拌上自己喜歡的調料，一...

幾年平安夜和冬至節接踵而至，讓我在餃子和大餐之間左右搖擺，最後還是選擇了大餐！而且選的是一家菜系非常豐富的餐廳，南北方的菜系都能吃到，還有可口的甜點。“喜窩”這家餐廳讓我非常中意的...

因為草莓發生了破裂的情況。若是完好無損的草莓在清洗時是不會有任何的顏色的，但若是發生了磕碰導致傷口的話清洗時草莓內的汁水就會流到水中，導致清水顏色發紅。草莓表皮與果肉都是非常...

“週末想睡個懶覺，又擔心來不及燒飯？真的可以試試這個網紅西紅柿飯有葷有素，口感帶些西紅柿的酸甜味簡單又方便，偷懶必備的美味佳餚喲”食材明細主料東北大米（250g）荊州魚糕（3片）荊州魚丸（4粒）玉...

掉金渣中式披薩店是一家主打中式披薩的披薩店，店鋪面積一般在40平方米左右，品牌發源地來自於上海，目前直營店數量有74家，加盟店數量有286家，門店總數有360家，在全國大部分割槽域都有分店。掉金...

天啊，這麼久沒出門的我想念死去年夏天吃的炭火蛙了！也別問我為啥想念的不是閉關在家前吃的最後一餐，因為那頓我吃的是稀粥就鹹菜。當時我們是三個女生，買的168元的套餐，牛蛙鍋是單層的，上面...

現在快節奏的生活，讓大家對吃的美食這個方面大大降低了要求。那麼有麼有那種既能味道美味，還能快速節省時間，把食物和調料全部都在一起，就能幹別的事情呢？今天小編就教大家幾個懶人食譜，用一...

能。龍蝦尾在清洗的時候要用食用鹽或者白酒浸泡清洗，食用鹽和白酒有消毒殺菌的作用，這樣能把龍蝦尾清洗的很乾淨。清洗乾淨的龍蝦尾，能烹飪出來很多的美味菜餚，例如油燜龍蝦尾，麻辣龍蝦尾，蒜...

我太高估自己和我閨蜜了，看著138元的精緻雙人套餐就心動，結果眼大肚皮小，一個拼盤的肉吃下來就飽了，還剩下好多肉沒辦法吃只能打包回家了。拼盤上的肉看著不多，但吃進肚子裡都是實打實的撐...

沐陽眾多料理店裡，這家店是唯一一家能讓驚豔到的，是那種超乎價格外的品質感的經驗，體驗感十足。刺身按片計算，甜蝦我們一點點了好幾份，口感無比細膩，味道鮮甜，是讓我最為經驗的一道菜品。鰻魚...

“泥巴小院市井火鍋”，這名字看上去就非常有懷舊的感覺，但實際上我覺得除了菜盤子比較懷舊以外，裝修風格很一般。好在，火鍋的味道很地道，是非常香濃的牛油鍋底。我們去的時候店裡人並不多。...

說明壞了。新鮮提子的皮和果肉是連線的非常緊密的，它不容易被洗掉，若是一洗即掉的話，可能是提子壞掉了，食用提子時是無需去皮的，只需要把提子清洗乾淨寄即可。清洗時建議用麵粉浸泡的方式，面...

這家“盤盤烤第一”的老闆不曉得小時候是不是就是媽媽口中的“別人家的娃兒”，這麼優秀！我們高中幾個耍得好的聚餐，在網上選了半天訂了這家店。團購的198元的套餐，然後又單點了些菜。裡面...