沐陽眾多料理店裡,這家店是唯一一家能讓驚豔到的,是那種超乎價格外的品質感的經驗,體驗感十足。
刺身按片計算,甜蝦我們一點點了好幾份,口感無比細膩,味道鮮甜,是讓我最為經驗的一道菜品。
鰻魚壽司和鵝肝壽司都不錯,最值得吃的還是鵝肝壽司,鵝肝一大片,煎過之後表面金黃、酥脆,加上鹹甜的醬汁,入口即化,鮮美無比。
羊排、牛仔骨是我吃日料必不可少的烤物,羊排肉質細嫩,沒有腥味,很不錯。牛仔骨肉嫩,味道偏甜。
芥末芝士生蠔的味道很舒服,芥末和芝士的味道比例很好,一點也不膩。
其他菜品中規中矩,沒什麼缺點,屬於大眾口味的水平。
消費檔次有幾個,每個檔位都有個別不同的菜品,根據自己需求選擇就可以了。
這家店的環境是我比較喜歡的,整體清新自然,沒有可以營造過分的日式氛圍。
中午和晚上的自助價格沒有變化。
店名:醬子料理店
地址:宿遷市沭陽縣常州路萬順帝景天成東門向北100米