關於更辣的知識

白胡椒更辣。因為白胡椒和黑胡椒的採製方式和處理的方法是不一樣的。黑胡椒進行製作的時候，果肉和外殼都保留了，因此香氣濃濃的。白胡椒進行採製的時候，需要經過去皮，胡椒籽的辣味比較集中...

方便麵相信是很多人的生活必備，雖然說不是每頓都吃，但總有一些時候需要來一包方便麵解解饞。然而方便麵吃多了也有些膩，不知道你有沒有聽說過清真火雞面？這種麵條做起來也和方便麵差不多，而...

麻辣燙一直都被人們所喜愛，其麻辣的口感，搭配上各種食材的獨特味道，形成了一種獨特風味，麻辣鮮香，讓人一吃就上癮。那麼自助麻辣燙怎麼開更加賺錢呢?自助麻辣燙怎麼開更加賺錢1.食物吸引人...

作為我們日常經常使用的肉類的一種，雞肉可以說是廣受是國民喜愛的一種肉類。而用雞肉做成的辣子雞更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品之外，我們...

密封放入冰箱。辣椒麵放到冰箱內可以儲存更久，可以減緩微生物分解，降低辣椒麵變質速度。若不想放置於冰箱內，也可以放到乾燥通風的位置，可以蒸發辣椒麵的水分。研磨出的辣椒麵一般為幹辣椒...

商機是需要投資者自己去把握的，許多時候，發家致富的絕好商機就擺在眾多投資者的眼前，一些人毫不猶豫的攥在手裡，但是有些投資者卻無動於衷，白白錯過良機，就如俗語“機會只留給又準備的人”所...

辣椒不僅是中國人餐桌上十分常見的調味品，也是各國餐桌上面必不可少的調味品之一，很多事物加了辣椒就會頓時美味提升幾個級別，很多小夥伴做菜時都會習慣性將辣椒放入菜中炒制，那麼辣椒麵、...

隨著經濟的發展，人們消費水平的提高，餐飲業的發展也是越來越好。廣大年輕朋友更是這些消費者中的主力。他們多喜歡辛辣重口的食物。像麻辣燙這樣簡單又美味的食物更是深受他們的喜愛。近...

辣媽冒菜，不清楚大家有沒有吃過？小編很愛吃，這是一個很火的品牌，味道極鮮，菜品豐富多樣，肉嫩多汁，讓消費者都會回味無窮。辣媽冒菜已經遍佈全國，在每個城市你都會看到辣媽冒菜的大招牌。辣媽冒...

帝王蟹是很多人都非常喜歡的一種食物，尤其是香辣帝王蟹，很多人在平時出門在餐館吃帝王蟹，很少人會覺得自己在家做也會很好吃，針對這種情況，今天小編就來帶大家瞭解一下關於帝王蟹以及香辣帝...

餐飲提問：麻辣香鍋加盟哪家更好更有特色老佛爺328回答：現在加盟專案已愈來愈多了，不過建議選擇專案比較好是要實地考察1下，考察其真實性，可操作性，和對加盟總部也要對其企業資質，和未來的發展...

餐飲提問：加盟哪個麻辣燙更有保障？T8395回答：那就得看看品牌是否是註冊商標，再看看實體店，所謂有保障就是後期的服務，那些只收一次性費用的就不用考慮了。雖然你感覺便宜了，但是你能保證後期...

可以將小米辣用清水洗乾淨之後摘掉小米辣的蒂，之後再擦乾上面的水分，然後放在密封的袋子裡面放進冰箱裡面冷藏儲存。小米辣的儲存時間不長，並且像這種辣椒在儲存一段時間之後是很容易發生...

“2013年9月22日上傳本菜譜，因疏忽調料有所遺漏，特此更正～～”食材明細主料紅羊角椒（5斤）白糖（7兩）精鹽（半斤）黃金醬（2袋（半斤左右））輔料生薑（3兩）大蒜（8兩）味精（2兩）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“這個酸辣粉是家庭超簡單版，材料少，但是味道卻絲毫不減哦！”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）五花肉餡（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）香菜（適量）麻椒（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十...

“雙節臨近，家家戶戶該要提前準備節日的選單了。如今的節日飲食，不僅講究菜品的色香味俱全，更注重的是營養和健康。雞、鴨、魚、蝦、肉是春節餐桌必不可少的菜餚，【香辣蝦】想必也是很多人...

萵苣別名春菜、生筍、千金菜等，蔬菜類具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效，一般人群均適宜，尤其是老人和兒童，但有溼疹、慢性支氣管炎、夜盲症一定要忌食，萵筍的選購選購萵筍的時候：應選擇...

餐飲提問：麻辣燙加盟店怎麼宣傳更有成效？Llj38回答：這個要慢慢積累客戶了，最開始還是找親朋來捧場增加人氣吧冰冷水晶1回答：活動一：廣告宣傳，製作各種廣告（如特色店面廣告、路牌廣告、招貼廣告...

說到辣椒雞大家腦海中出現的是什麼呢?對於小編來說第一個出現的畫面是美國的一名性感的女歌手，她的的外號也叫做辣椒雞，但是今天小編講的辣椒雞卻不是一個人而是一道非常美味的美食。辣...

很多地道的街頭美食都是非常吸引人的，例如麻辣燙和燒烤，就是一種煙火氣十足的路邊攤美食。兩者有一個相似之處，就是菜品都是用串籤串成的，以串籤計費。麻辣燙和燒烤是夜宵的人氣之選，市場銷...

餐飲提問：熟食店和麻辣燙店哪個更有獲益向日大葵712回答：熟食...

餐飲提問：信譽好的辣哆辣冒菜加盟哪家更好zjgs159回答：成都冒菜。...

收到辣椒，很多喜歡吃辣的小夥伴對辣椒真的可以說是愛不釋口，頓頓都要有辣椒作伴，一頓沒有辣椒就感覺缺少了點什麼，飯都吃的沒那麼香了。再說說香菜，身邊有多少喜歡吃香菜的人，就有多少不喜歡...

說到辣白菜，相信大家一定回想起，韓劇中經常出現的泡菜了吧。韓劇中的那些明星一碗米飯配上一份看著就美味的辣白菜。所以今天我們就來為大家介紹一下，辣白菜的製作方法，當然了，如果有感興趣...

前陣子火爆了的一款方便麵--來自韓國的火雞面，網路資訊時代裡還有不知道這款面的？那陣子的火爆程度簡直就是爆款，都想擁有同款的既視感了。據說它火爆的原因是因為它夠辣，辣到勁爆，那麼火雞...