關於苦菊豬肝的知識

“我一般每隔一週會給兒子買一次滷豬肝，因為豬肝中含有維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞。小區外的幾家滷貨店的味道都不及北市場的那家的。但北市場離家太遠，等我下班...

“苦菊的營養價值很高，很受家人的喜愛。它的苦味能清熱解署、消炎抗菌，最適宜夏日是用，由於苦苣中的鐵元素含量高，可預防貧血和促進兒童生長髮育．食用苦苣菜有助於促進人體內抗體的合成，增強...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦菊：100豬肝：150輔料八角：2個鹽：8姜：5大蒜：10醋：30ml蠔油：3ml蔥：10陳皮：5味達美：5ml香油：3ml具體步驟1.豬肝洗淨，放入鍋中加...

食材明細主料苦菊（適量）熟花生米（適量）蒜末（適量）紅杭椒（適量）輔料白糖（一點）醋（一些）辣椒油（一些）鹽（一點）香油（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨一切2段2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：150苦菊：100輔料蒜：適量蠔油：適量醋：適量糖：適量紅油：適量具體步驟1.準備食材。2.苦菊用淡鹽水浸泡一會。3.洗淨瀝...

是的。苦菊和苦苣是同一種，苦菊又叫苦苣，是一種草本植物，之所以會有這樣的叫法區別，是因為在不同的地方對苦菊的稱呼也不一樣，但這並不影響這是同一種植物。苦菊花的做法也很多，平時吃的時候...

“苦菊性涼，味苦，具有清肝去火，去除燥熱等作用，其胡蘿蔔素、維生素C、鉀和鈣等營養元素，能有效殺菌消炎，對氣管炎和扁桃體炎都有很好的療效，苦菊熱量低，脂肪和碳水化合物含量都不高，吃苦菊能降...

食材明細主料苦菊（一顆）皮蛋（二個）花生仁（150克）輔料老醋（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）紅油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單涼拌苦菊的做法步驟1、花生仁先色拉油炒好。2...

名為苦菊但實際不苦。只是略微有點苦味。苦菊存放時間不宜太久，在通風乾燥地方可以儲存2-3天，也可以放入冰箱冷藏保鮮，存放3-4天。但最佳的儲存方法是晒乾存放，儲存的時間最長。苦菊也可以...

“豬肝、苦瓜這兩樣東西我相信有很多人都不喜歡吃，其實我也不列外，可是我們又不能總是那麼挑食，所以今天就嘗試一下這兩樣東西，其實也沒有想象中那麼難吃。”食材明細主料苦瓜（2個）豬肝（150克...

苦菊是一種營養價值很高的食物，不認識的小夥伴可千萬不要將它當成菊花的一種哦!這一種蔬菜在歐洲是以牛奶菜著稱的，這就足以說明它裡面富含的營養物質很多了。大家有沒有吃過苦菊呢?一般...

“苦苣中鐵含量豐富，常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力，補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人群（孕婦除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜...

“這個菜叫什麼名,想了好幾個還是覺得叫它"苦菊卷"更簡潔.和它的做法也很貼近,雖然就是那麼簡簡單單的一卷,卻會讓不喜歡它人,對它另眼相看嘍!春遊時,大多數人會帶乾糧和水,再就是水...

“苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜，無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩...

“節日餐桌，尤其是春節大餐，那真是把一年好吃的好喝的都擺上桌子的節奏。這才叫年味！我們每年春節都去姥姥家過，我們的家庭大餐真的是特別橫，都是硬貨，幾乎沒素。現如今不像過去，一年到頭只有...

苦菊是一種很適合夏天吃的蔬菜，相比於其他種類的蔬菜，口感在夏天吃可以減輕上火的症狀，很多人想問，苦菊好吃嗎，因為他們覺得苦菊嘛，一定是苦的，其實，苦菊本身的味道不是很重，而且苦菊可以涼拌，加...

苦菊不是菊花，而是一種菜，一種長得有點像菊花葉，帶點苦味的蔬菜。苦菊菜一般在冬夏季節吃的比較多。可能因為它的苦味，所以平時食用得不算多。苦菊一般用在沙拉涼拌菜中會比較多一點，可是說...

苦菊，顧名思義，是味道比較苦的菊花。說道苦菊，很多人第一反應是很抗拒的，畢竟大多數人都不喜歡苦的食物。但俗話說得好，良藥苦口利於病，苦菊的醫用效果還是非常不錯的。苦菊含有很高的營養價...

“炎熱的夏季，多少會影響食慾，對於苦夏的人來說就更難熬了。所以在吃飯的問題上就喜歡些簡單不能再簡單的菜餚，而在苦菊是必吃的，短短几分鐘，就會把這酸甜伴著淡淡的苦味呈現在面前”食材明...

“【糖醋苦菊】酸甜開胃，很適合高溫天吃的一道冷盤。我借鑑西式沙拉的做法，加了少許黑胡椒碎，別具風味。不妨試試，會叫你“嘴前一亮”的”食材明細主料苦菊（300g）胡蘿蔔（50g）輔料白醋（25g）白糖（20...

食材明細主料苦瓜（1個）豬肝（130g）輔料蒜末（適量）泡椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜切成四小塊，切去白...

“夏天到了就喜歡吃點蒸菜，苦菊又是一個偏涼性的食物，可以清肝去火，祛除溼熱，利尿通便，消炎降糖，真是好處多多，太適合夏季。超好吃的蒸菜苦菊，清淡、減脂、減肥、家常菜素菜。”食材明細主料苦...

苦菊苦菊，難道苦菊是一種苦的食物嗎，但是苦菊不是一種特別苦的食物，尤其是現在是夏天，非常適合吃苦菊，苦菊具有驅除體內火氣的作用，苦菊的做法也是很多的，你可以生吃，也可以拌著吃，拌著吃的話你...

食材明細主料苦菊（500g）輔料陳醋（2勺）蠔油（2勺）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨，控幹水分。2、控幹水的苦菊切成3-4釐米的段，放入一個乾淨的...

說到苦菊想必大家一定不會覺得陌生吧，苦菊是一種非常常見的野生植物，不僅有很高的藥理作用，而且也是我們日常飲食的一道很不錯的菜餚，苦菊營養價值很高，中醫常拿它入藥，做菜也是非常的可口，那...