關於壩上特產-麻油月餅怎麼做的知識

“麻油月餅是我們這裡中秋節家家都會做十多斤的一種月餅，酥而不膩，純胡麻油做出來的特別香，這個季節走在大街上就會聞到加工店裡飄出來的月餅香，中秋節真的要到了！”食材明細皮面粉（840g）玉米...

崇明糕、八寶鴨、一捏酥、定勝糕、生煎、鹹水鴨、梨膏糖、高橋鬆餅、五香豆、奉賢黃桃等。崇明糕有鬆糕和硬糕兩種，以糯米和白米為原料，甜度適中，清香軟糯，糯而不粘。生煎即為上海人對包子...

“剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味！！”食材明細主料黑芝麻（200克）輔料低粉（200克）油（25克）配料黃油（30克）糖（60克）梘水（2克）糖漿（140克）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝...

中國有很多非常有名的地方，這些地方除了有很多好看的美景之外，還含有很多好吃的美食，這些美食可能有很多已經傳播到各地了，但是仍然有一些特色小吃是沒有被流傳出去的。廣西這個地方很多人...

上海，屬於是國內比較繁華的城市之一了。有非常之多的美食在上海所誕生。那麼有去過上海這所城市的人們，都知道這是一個美食性的天堂。那麼如下，小編便來細數一下，有關於上海這個城市的美食...

5-6月份。車釐子是常見的櫻桃品種，特指產於美國、智利等國家的個大皮厚櫻桃，在中國山東、河南、四川、山西均有車釐子果樹引種。車釐子可以直接吃，也可以用於製作車釐子蛋撻、糖漬車釐子...

上海的吳越文化是非常濃郁的，來上海可以感受到的就是上海的繁華和歷史的底蘊。同時上海也蒐羅了很多美食。今天就一起打卡上海，瞭解一下上海有什麼特產吃的，讓大家對上海的傳統美食有更多...

上海必不可少的特產手信有：蝴蝶酥，狀元糕，高橋鬆餅，梨膏糖，上海木雕，嘉定竹刻，上海玉雕，城隍廟五香豆，七寶方糕等等，是絕對不能錯過的特色。...

“喜歡吃月餅，但是沒有轉化糖漿和梘水，所以遲遲不敢動手，直到前幾天隨手拿起孩子的“綜合實踐活動”書，還真有月餅的製作方法，裡面用到的是白糖漿和鹼水，上網查了一下，梘水主要是中和酸味的，可...

特產就是在一個地方特別有名氣和有特色的產品，一般我們去一個地方旅遊都會要購買一些當地的特產，一是為了贈送給親朋好友，第二也是為了證明自己曾經到這個地方旅遊過。四川阿壩州是一個風...

松江大米、上海浦東雞、奉賢黃桃、崇明水仙、金山蟠桃、崇明白山羊、崇明金瓜、嘉定竹刻、顧繡、楓涇豬等。上海奉賢黃桃是20世紀60年代經農科院的科研人員培育出的優良品種，具有香甜、...

“這道月餅的餡料配方改編自傳統雙麻月餅。雖沿用了原來的名稱，卻偷換了概念。既沒有遵照原方製作，也完全改變了成品的模樣。傳統的內餡加上廣式餅皮，有一種混搭的感覺。”食材明細主料熟...

雪松犛牛肉乾，紅辣椒，雪梨膏，雪梨膏糖，沙棘飲料，沙棘含片等等。雪松犛牛肉乾肉質粗糙，味道鮮美，可以直接食用也可以用來熬粥炒菜等等。沙棘含片中含有大量的維生素C。雪梨膏糖是用雪梨製作而...

小楊生煎陽春麵、四喜烤芙，銀魚炒蛋，油墩子，蟹殼黃，排骨年糕，八寶鴨，下沙燒麥，藍印花布等等，上海的土特產具有老上海的獨特傳統風味和故事感。上海土特產種類豐富，風味各異。...

“喜餅，又稱火燒，是海陽的地方特產，具有獨特的風味。在海陽的婚嫁風俗裡，青年男女結婚時，雙方分發給親戚朋友的禮物中，喜餅是必不可少的一種食品，代表著喜慶、團圓之意。喜餅一般被做成直徑約...

現在有些人每一天基本上都會去吃一些水果，因為水果有許多營養，並且有一些水果也非常的好吃。我們平時最經常吃的應該就是蘋果或者是榴蓮之類的東西了，那麼榴蓮幾月份大量上市呢?一、榴蓮...

“黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、烏髮、美容等作用，是極佳的保健美容食品，用其製作月餅，油潤細膩，氣味清香。本款月餅，表皮金黃，花紋清晰，甜度適中，皮酥餡軟，老少皆宜。”食材明細主料中...

上海的特產有五香豆、梨膏糖、龍鬚酥、巧克力等；上海的老鳳祥銀樓的首飾也是上海人的一代記憶，也可以作為上海特產；大白兔奶糖算是80、90後童年的回憶，較為推薦品嚐。...

“想吃蔥油餅了。”食材明細主料麵粉（適量）豬油（適量）輔料熱水（適量）油酥（適量）蔥花（適量）調料鹽（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）上海蔥油餅油餅的做法步驟1、擀開。2、做蔥油餅放入蔥花豬...

“今天回媽媽家裡啦，媽媽給我烙了家鄉的月餅，有小時候的記憶，有小時候的味道，酥脆香甜，這就是我愛吃的家鄉的月餅。”食材明細主料芝麻（一斤）麵粉（2斤）輔料白糖（200克）酵母（5克）雞蛋（兩個）甜味（口味）烙（...

“這個餅乾特別好吃，做法也很簡單不需要電動打蛋器就可以做。口感入口即化，非常酥。四種口味都非常好吃，可可味的可以給3歲以上的寶寶吃，其他的一歲以上的寶寶可以吃少量。因為黃油量還是...

月餅是中國傳統節日中秋節的特色，是一種傳統習俗食品，冰皮月餅也是中國中秋節的食品，所有的月餅基本上都是用糖漿做成皮，但是冰皮月餅與傳統月餅不同，冰皮月餅是哪裡的特產呢?一、冰皮月餅...

一提到上海，大家首先感覺就是上海是一座經濟發達，非常繁榮，而且景色美麗的城市，其實上海的美食也有很多，尤其是上海的一些特色小零食，真的是讚不絕口，而且歷史悠久。今天就一起來打卡上海，來看...

“黑芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥等功效。對於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕也有一定作用，所以黑芝麻是個寶，是延年益壽的佳品哦。”食材明細主料中粉（100克）轉化糖漿（70克）花生油（2...

“吃了幾年的亞麻籽油，今年秋天又吃到了張家口的胡麻油月餅，原來亞麻胡麻本就是一家呢，喜歡這個味道。”食材明細主料麵粉（200g）亞麻籽油（70ml）輔料椰絲餡（100g）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...