關於日式肉餅怎麼做好吃的知識

“據說這道菜在日本很流行，因為女友早餐香腸吃膩了，所以就學了這道菜，經過反覆試驗，找到了還算滿意的方法。”食材明細主料豬肉糜（適量）黃洋蔥（1/2-1/4個）輔料黃油（10-20g）雞蛋（1個）配料葡萄酒（適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油：適量牛肉餡（豬肉餡也可）：400圓蔥（洋蔥）：中一個（大半個）雞蛋：1個牛奶（水也可）：50ml麵包渣（麵包糠）：150～200ml鹽：3花椒麵：適量輔料汁...

食材明細主料麵粉（100g）輔料鮮魚（1條）鮮蝦（3~5只）香菇（1個）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式海鮮薄餅的做法步驟1、先準備麵粉、按比例澆水，調均勻2、準備鮮蝦、香菇、魚、海蔘、八爪魚等...

“春天的時候跟老公一塊看了賀東招二繼《全金屬狂潮》之後的《甘城光輝遊樂園》，印象最深的就是賤萌賤萌的提拉米和馬卡龍。後來家裡買了兩隻草米馬的玩偶就取名叫提拉米和馬卡龍，這年頭...

“大阪燒是一道類似中國的雞蛋煎餅的日式料理。大阪燒可以選擇的食材很多，玉米，豌豆胡蘿蔔，也可以選擇圓白菜。臨時決定做大阪燒沒有買木魚花，用肉鬆代替，擠上冠利的中辣芥末醬，有點像吃披薩...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的日式炸肉餅不僅看起來好吃，吃起來更是讓人流連忘返，終身難忘，相信你一定喜歡的。主要採用豬肉末雞蛋和洋蔥三種材...

“日式鬆餅口感更鬆軟更好吃”食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（3個）雞蛋（1個）無色植物油（12g）低筋粉（50g）輔料無鋁泡打粉（1g）香草精油（1g）蜂蜜（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味日式鬆餅的做法步...

“這個小胖墩就是今天的主角——日式厚鬆餅，就是跟普通的舒芙蕾鬆餅做法很類似，都是繼承了舒芙蕾的鬆軟可口的特點，又有鬆餅的簡單方便接地氣，畢竟只要你有隻平底鍋就能做只是我們這次做的...

“照燒牛肉餅日本家庭中常見的，小孩子特別喜歡的料理之一。從肉餡的製作到醬汁的調配，完全自己掌握，可以放心給家人吃。”食材明細主料牛後腿肉（100G）豬後腿肉（50G）雞蛋（1/2個）麵包糠（一大勺）輔料...

“可樂餅是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可樂餅都需要用油炸。可是為了健康著想決定用烤箱代替炸鍋，雖然口感會有區別，但是味道還是一級棒哦！”食材明細主料土豆（2大個）洋蔥（1／4個）培根肉（1...

“消耗蔬菜的好辦法，本來是普普通通的蔬菜餅，加上柴魚片擠上醬，很好吃。”食材明細主料捲心菜（150克）洋蔥（1/4個）胡蘿蔔（1/3個）韓式煎餅粉（70克）清水（70克）雞蛋（1個）培根（2片）輔料蛋黃醬（適量）芥末醬（適量）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛絞肉：400輔料洋蔥：300黃油：20番茄沙司醬：4勺黑胡椒汁：1勺生抽：1勺檸檬：半個番茄：1個黃瓜：1根橄欖油：適量雞蛋：2個麵粉：2大勺鹽：...

“減肥期間，已經一個星期沒有好好吃東西了可真的好餓啊，想吃點少油清香的食物，這樣首選就是日料了，好吧，簡單的材料家裡都有，那就開始吧，準備做個養眼又好看的日式煎餅お好み焼き”食材明細主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根肉（煙燻肉）片：340水：315毫升雞蛋：4個普通麵粉：385捲心白菜（中等大小）：1棵輔料鹽：1茶匙醃生薑末：2湯匙炸豬排醬：4湯匙具體步驟...

“香甜鬆軟的口感，綿密中帶著溼潤，鹹蛋黃混合著牛奶的淡淡甜味吃起來鹹甜正好，細細品嚐鹹蛋黃細膩的顆粒感，一口下來滿滿都是幸福感。”食材明細主料鹹蛋黃（2個）雞蛋（2個）砂糖（30克）牛奶（40克）低筋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘日式炸肉餅是日本非常常見的食物。炸肉餅一般被當做主食來吃，為什麼呢？，因為它的肉餅不像我們平時製作的肉餅會配合麵粉...

“全家都是土豆控，這次用土豆泥加入蝦仁，裹上面包糠用空氣炸鍋一炸，外面再撒些木魚花，外脆裡軟、滿嘴鮮香，實在是美味。就是做這種美食，我的兩個爪爪必定會搞的慘不忍睹，呵呵”食材明細主料土...

“此道菜用的肉是裡脊肉用日式照燒醬烤好後一點也不油膩。”食材明細主料裡脊肉（三塊）輔料日式醬（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式叉燒肉的做法步驟1、將裡脊肉洗淨切成三小...

“日式可樂餅，並不是在餅里加了可樂，它源自於法國，名字只是它的音譯。再由日本流傳出去的點心。”食材明細主料土豆（2個）洋蔥（半個）雞蛋（2個）豬肉末（少計）輔料鹽（少許）麵包糠（少計）麵粉（少計）鹹鮮（口味）炸...

“炒香的黃豆粉溫柔包覆著透明的厥餅，柔滑Q軟，配著焦香的黑糖蜜，濃淡相宜，如古老的京都，時值相待。圖片BY:臺灣好吃雜誌鍋具BY：陸寶陶鍋”食材明細主料黃豆粉（100g）抹茶粉（100g）日本蕨餅粉（50g）黑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中等大的褐色皮土豆：3個洋蔥：3個絞牛肉：340雞蛋：2個日式乾麵包屑：適量輔料黃油：1湯匙生抽：4茶匙麵粉：適量植物油：120毫升具體...

“我很喜歡中國各種餅類的酥皮層次感，有時候我也會買燒餅當早餐，今年中秋節我嘗試做了熱呼呼的鮮肉月餅，揉麵團真的有趣又好玩，不過工序也比較複雜，做一回要花上四小時呢！我一直在想，有沒有更...

“這是日劇《深夜食堂》中的炸肉餅，經過油炸的肉餅，想想也知道，它有多美味。外面是酥脆的麵包糠，內裡是厚重多汁的肉餅，這樣外酥裡嫩的口感吃起真是太香了。再配上清淡的沙拉、在炸肉餅上擠...

“味道鮮甜的日式雞肉串。雞肉和蔥白（日語叫Negima）更是其中的經典組合——下飯又下酒～”食材明細主料雞肉（250克）蔥白（3-4根）輔料醬油（2匙）味霖（1.5匙）白糖（1匙）清酒／料酒（1匙）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗...

食材明細主料紅豆沙（210g）乾酵母（3g）高筋麵粉（200g）牛奶（145g）細砂糖（15g）植物油（15g）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式紅豆餅的做法步驟1、將牛奶和乾酵母混合均勻，靜置大約10...