關於蔥薑黃蜆子的做法步驟的知識

“【蔥薑黃蜆子】是一道既可以吃蜆子肉，也可以喝海鮮湯的菜餚。製作貝殼類的小海鮮，關鍵要去淨泥沙，這道菜餚通過浸泡、沖洗、焯水的方法，所以泥沙去除的很乾淨。同時兩次用蔥姜去腥提鮮，所...

食材明細主料豬肉餡（適量）黃蜆子肉（適量）白菜（適量）輔料醬油（適量）花椒（適量）八角粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）祕製粉料（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃蜆子餃子的做法步驟1、五花肉洗淨切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘夏天即將到來。又到了一個吃海鮮的季節。讓人應接不暇的海鮮市場。想要自己動手品嚐一下海鮮的新鮮和可口。就一定要...

食材明細主料黃蜆子（500克）輔料香菜（兩根）配料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子吐沙後洗淨，香菜洗淨切末；2、鍋內加入500克涼水燒開後，倒入黃蜆子後加...

“當你不舒服的時候，來一碗熱湯麵再好不過了，既好消化吃起來又方便。麵條可以有很多種煮法，搭配的食材也是多種多樣，今天我要煮的這碗麵用到的是我們當地的一種海鮮——黃蜆子。黃蜆子最有...

食材明細主料蜆子（400克）輔料大蔥（三分之一根）配料姜（5片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜炒蜆子的做法步驟1、蜆子泡水洗乾淨，蔥切小段，薑切片。2、鍋中加少許底油，油熱後倒入蔥姜爆鍋。...

“春節已過了一大半，感覺過得太快了，這種可以睡到自然醒、想幾點吃早餐就幾點吃的日子，真是好幸福。朋友圈裡最近則都是吃喝玩樂，吃佔了大半壁江山，尤其海鮮類更是幾乎每圖必現。而對於偶這...

端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...

“蜆子這個海產品本身就很鮮美，所以不需用很多其它的調料，只用蔥姜烹飪就足矣，可以完全體現自身鮮美的原味，當然，如果加上些火麻仁不僅增香而且還增加了營養就更加完美了。”食材明細主料蜆...

食材明細主料蜆子（500g）洋蔥（1/3個）大蔥（1段）輔料植物油（2勺）姜（3片）小蔥（2根）香菜（1棵）小米辣（3個）調料黃酒（2勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥油蜆子的做法步驟1、蜆子吐沙後放入鍋中，加入1...

“蜆子怎麼吃都好吃，我們全家都愛吃海鮮，小炒一盤女兒更是好喜歡。”食材明細主料蜆子肉（500克）輔料大醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆醬香蜆子肉的做法步驟1、準備好食材，大蔥...

食材明細主料黃蜆子（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味黃蜆子的做法步驟1、黃蜆子先用鹽水泡三四個小時讓蜆子吐好泥。2、泡好的蜆子洗乾淨後放入鍋裡，放水和...

“我覺得黃蜆子是貝類裡最好吃的。”食材明細主料黃蜆子（適量）調料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度...

“黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血...

“住在偏遠山區不見得有什麼好，唯一好的只是空氣和有原生態的食材，吃得放心，昨天爸媽剛忙完農忙，難得下午下了陣小雨，爸爸下溪邊撈了點少蜆，其實沙蜆在農村是經常見到的，但平時都很少撈來吃的...

“蜆子肉中含有鈣、鎂、磷等礦物質元素，這些成分均屬於骨骼的重要組成成分，食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之蜆子肉富含蛋白質，是肌肉的組要組成成分，因此多吃些蜆子肉有利於強健筋...

食材明細主料蜆子（適量）輔料香蔥（適量）薑片（適量）配料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油蜆子的做法步驟1、買回的蜆子洗淨用淡鹽水浸泡半天，去沙洗淨待用2、冷水鍋中...

“貝殼類是寒涼性食物，最適合夏天食用了。”食材明細主料蜆子（250克）黃瓜（250克）輔料大蒜（幾瓣）調料食鹽（1克）雞精（1克）白糖（2克）米醋（3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蜆子的做法步驟1、...

“作為一個從小生活在海邊的人，到了內陸，對海鮮的渴望真是難以言表，尤其是各種鮮美的貝類，絕不是僅見的花甲和蟶子所能代表的，今天在萬能淘寶上買了些乾貨，用來解饞還是很不錯的！”食材明細主...

食材明細主料蜆（一斤）小紅辣椒（半隻）蔥（一棵）姜（兩片）輔料黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蜆的做法步驟1、將姜切絲，蔥切段和辣椒切圈。2、熱鍋熱油，炒香薑絲。3、加入蜆和辣椒圈...

在現在這個社會，減肥已經成為大家日常討論的話題之一，一般來說，減肥的方法有很多，最重要的是選擇自己最喜歡最合適的方法，持之以恆。其中，生薑醋減肥法就是其中一種飲食方面的減肥方法，下面小...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘鹹鮮蔥薑黃蜆子，既可以吃，也可以當做海鮮湯和，一做兩吃，不過做這道菜的關鍵在於要去幹淨泥沙，不然吃起來會很影響口感，因為...

“七月，遇到此海鮮別手軟，做成雞蛋羹，鮮香肥美有營養，孩子愛吃。”食材明細主料雞蛋（3個）黃蜆子（500g）小蔥（1根）生抽（1勺）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃蜆子雞蛋羹的做法步驟1、準...

“黃蜆子含有豐富的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。氨基酸的種類組成及配比合理，蛋白質含量高是維持免疫機能最重要的營養素，為構成...