關於自制醃蘿蔔的做法的知識

“口感脆爽，搭配粥及配菜都是不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨（無需去皮），切成厚薄適中的塊，這是...

“記得小時候媽子在致美齋買些鹹菜來給我們下粥，喜歡買比較深色圓圓的小頭菜，好象叫嘎渣頭，那時候經濟不太好，一般兩三個鹹菜頭就能下一大碗粥，後來聽媽子說致美齋搬家了，去那得坐13路車，具體...

白蘿蔔是日常生活中常見的一種蔬菜，其價格便宜，營養價值高，很受大眾的喜愛。白蘿蔔在我國有很長的歷史了，古人就有研究白蘿蔔的各種製作方法。為了更長時間的儲存白蘿蔔，很早以前就有了將白...

“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天是比較適合吃蘿蔔的，蘿蔔除了生吃，做成小菜脆醃蘿蔔，用來下粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣...

“去年自家院裡種的圓白蘿蔔收成不錯，蘿蔔吃不完的做了一些酸蘿蔔和蘿蔔乾，蘿蔔纓原本該丟棄的，我覺得可惜了，自己醃製了一罈，平時抓出來炒著配粥吃，味道非常的不錯，既下飯又爽口！  今年地裡...

蘿蔔乾大家都知道，這是一種非常好吃的醃製美食，它的味道非常的好吃，它的口感特別的棒，吃起來脆脆的，很是美味，所以蘿蔔乾深受大家的喜歡，那麼蘿蔔乾的醃製方法是什麼呢？小編就針對這個問題，為大...

蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，因為它的口味是非常的好，再加上我們自古以來，對蘿蔔的評價都非常的高，這就導致了這種蔬菜在我們平時生活中是非常的受歡迎，那小編就帶大家來了解...

晾成八成幹後加調料醃製三天。醃蘿蔔條一定要先把蘿蔔用較燙的水泡一下，去除表面汙垢，然後再把蘿蔔條放在太陽下晾至八成幹，不要晾的太乾了，會嚼不動。用鹽、胡椒粉、花椒粉、白糖、姜粉、...

蘿蔔鹹菜的醃製方法。鹹菜對於大多數人都很熟悉，家裡應該都有泡鹹菜。也有人會去外面買袋裝的鹹菜來吃，傳統的鹹菜是青菜、豇豆等等。而我們可以自己在家裡製作蘿蔔鹹菜。接下來我來給大...

相信大家一定吃過泡菜，沒有吃過的一定也見過。其實泡菜最開始出現的時候呢，是古時候的一些窮人家為了能夠把菜存放的久一點而想出來的醃製方法，但沒想到做出來的口感還不錯，至於泡菜源遠流...

“簡單小鹹菜”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料花椒八角（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切塊加鹽醃出水分。2、醃出水倒掉備用。3、滾花椒水。4、加...

“今來一款：酸辣心裡美蘿蔔絲，佐粥小菜，美味爽口！製作方法也是非常簡單哦。”食材明細主料心裡美蘿蔔（一個）花椒（適量）紅椒（適量）輔料米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手...

蘿蔔是營養價值比較高的美食，大家知道怎麼醃製蘿蔔嗎，看看文章對於蘿蔔的介紹，讓我們明白了蘿蔔的具體做法，這款美食可以補充我們身體的營養物質，可以調理我們的腸胃系統，吃起來口感比較清淡...

蘿蔔乾在夏天這樣一個食慾不振的季節可是深得大家的喜愛呢，下飯必備。但是，你有想過自己在家醃製蘿蔔乾嗎？你想知道蘿蔔乾醃製方法嗎？今天小編就帶你們見識一下蘿蔔乾的厲害。感興趣的記得...

“喜歡吃蘿蔔，但是超怕蘿蔔皮的辣，扔了太過浪費，就想著用蘿蔔皮做點小菜，佐粥什麼的也不錯😊。”食材明細主料蘿蔔皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）幹辣椒（兩個）熟芝麻（適量）酸甜（口味）醃（工...

蘿蔔是營養非常豐富的美食喲，泡蘿蔔是蘿蔔的一種吃法，深受人們的喜歡，那麼，大家知道泡蘿蔔的醃製方法有什麼嗎，可以看看文章是怎麼介紹泡蘿蔔這款美食的，泡蘿蔔口感不錯，老少皆宜，是可以作為稀...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔切條晒半乾。2、差不多這樣。3、加入辣椒粉鹽抓均勻即可。4、裝入容器即可。...

“常去超市,看到五顏六色的各種小鹹菜實在太誘人了，又總感到不太衛生，嘗一點又總覺得不太適合自己的口味，今年跟朋友學了一個方法——醃蘿蔔條，回家一試百分百成功，實在是太好吃了，今年買了...

大家一定知道白蘿蔔，而且也是對於我們的身體是特別的好的，那麼白蘿蔔怎麼做呢？有什麼樣的營養價值與功效呢？如何醃製呢？那麼今天就一起來學習一些白蘿蔔怎麼做比較好呢？有什麼樣的營養價值和...

蘿蔔是我們比較愛吃的美食，大家知道蘿蔔的醃製方法嗎，蘿蔔的吃法比較多，這款蘿蔔的吃法是比較容易讓大家喜歡的美食，做起來也是比較方便的喲，喜歡吃蘿蔔的人可以多吃這款美食，對於身體健康的...

白蘿蔔是我們日常所食用的蘿蔔中的一種，作為一種非常非常普通的蔬菜，我們很少會單獨提到他。白蘿蔔由很多做法，比如說熬製白蘿蔔米粥，或者是做一款山藥白蘿蔔粥，再或者白蘿蔔梨汁，都是很好的...

晒乾後醃製即可。醃胡蘿蔔絲時，將胡蘿蔔清洗乾淨，切成細絲，放在通風陰涼的環境中晾晒兩天，胡蘿蔔絲外表變幹後，放入容器中，新增辣椒粉、蒜末、食用鹽、白砂糖以及放涼的花椒水，加入適量的米醋...

食材明細主料蘿蔔（7根）輔料蒜頭（蔥）姜（小米椒）調料醬油（醋）糖（鹽）味精（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨，先切厚度一釐米的長片狀，再切兩刀，一刀不斷的條狀（這個步...

食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料姜（適量）蒜（大量）小米椒（適量）白醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）涼開水（適量）蒜香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬醃蘿蔔的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、蘿蔔切薄片，下2勺鹽，...

“冬天是吃蘿蔔的季節，今天去菜市場買蘿蔔一斤才6毛錢，太划算了。想著還是做酸蘿蔔，反正家裡人都喜歡。”食材明細主料白蘿蔔（5斤）小辣椒（10個）輔料白醋（1500毫升）鹽（2大勺）白糖（150克）酸辣（口味）醃（工...