關於蒜香大白菜的知識

“白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，素有“菜中之王”的美稱。白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，用於燉、炒、熘、拌以及做...

“家常小炒，蒜香味濃郁，非常的美味下飯！”食材明細主料大白菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香大白菜的做法步驟1、大蒜去皮切成片備用。2...

“最簡單的一道葷素搭配，最家常的味道。。。”食材明細主料熟豬肚（115克）大蒜（75克）白菜（145克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜豬肚炒白菜的做法步驟1、食材：熟豬肚（...

“昨天在外面吃飯的時候偶爾吃到這道菜。我家娃給我抱怨說，媽媽，那個蝦仁太好吃了，我只吃到一個。自己琢磨了一下，在家裡做了這道還非常的好吃呦。主要採用蝦仁配上粉絲。大白菜。再用多一...

“蒜香濃郁、清香微甜。”食材明細主料小白菜（500g）輔料大蒜（稍多）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨，控幹水分，稍加改刀。2、...

“當下正是包菜的豐收季節，眼看著菜農收不及時。包菜都爛到地裡，也真替菜農擔心。就為這我家最近也經常吃包菜，包菜的做法有很多種，我也喜歡吃包菜。就變著花的吃包菜了。”食材明細主料包...

“前幾天做白菜卷，一棵白菜剩下一些，昨天剛好老人沒有去摘菜，就炒了。”食材明細主料大白菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒大白菜的做法步驟1、大...

“這次在湖南迎新春，我也學到了一點炒時蔬菜的小方法，常德那邊的烹飪手法我目測就是愛加辣椒或是青蒜，清淡的菜裡就愛放青蒜，但都是先炒一下蒜白部分，蒜葉子在起鍋前放的呢。而且愛用自己打...

“家常小炒，來上一盤絕對清脂，好吃零負擔！”食材明細主料大白（適量）大蒜（幾瓣）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒大白菜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、大白...

食材明細主料大白菜（一斤）輔料蒜頭（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉大白菜的做法步驟1、青菜洗好掰斷。2、鍋內熱油爆香蒜頭。3、倒入大白菜翻炒均勻。4、炒...

“最最家長的炒菜，炒的脆嫩可口多汁也是超級好吃的。”食材明細主料園白菜（350克）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香圓白菜的做法步驟1、準備原...

食材明細主料大白菜（半顆）輔料蒜瓣（5個）調料鹽（適量）雞精（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉大白菜葉的做法步驟1、大白菜一顆。2、取上半截葉子，切好。3、菜葉打散洗好瀝水，蒜瓣切碎。...

食材明細主料大蒜（幾個）茭白菜（適量）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香茭白菜的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒大...

“蒜蓉粉絲蒸大白菜，一道簡單的家常菜，只要花點心思，用最簡單的方法，也能將大白菜和粉絲這兩個普通的材料，烹製的非常美味。為了使口感豐富些，我在這道菜里加入了蝦米，感覺不錯。這菜口感清爽...

“簡單，零失敗的快手懶人餐，美味家常小炒，適當搭配些色彩，開胃下飯，百吃不厭。”食材明細主料白菜（4片）胡蘿蔔（1個）紫甘藍（2片）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蒜（5瓣）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工...

“此菜蒜香十足，感覺做法類似避風塘，不管怎樣說，一道香噴噴的純素菜，很加分哦。”食材明細主料白花菜（約700克）輔料精鹽（1/2小匙）胡椒粉（1/4小匙）蒜末（1大匙）香菜末（1/4杯）橄欖油（1大匙）辣椒屑（1/2小匙）...

“兒菜是芥菜的一種，粗大的根部上，環繞相抱著一個個翠綠的芽包，營養價值較高，含水量豐富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鮮食為主，具有提神醒腦、潤腸通便等功效。”食材明細主料兒...

“白菜的精華在於菜心，甜香無比，再通過蒸的方法最大限度的儲存了菜的營養價值。”食材明細主料白菜心（一顆）粉絲（一把）輔料蒜（20克）花生油（20克）美極鮮（8克）蠔油（5克）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“微辣，菜色油綠，湯汁鹹鮮適口。”食材明細主料奶白菜（三棵）輔料玉米油（適量）蔥蒜（適量）花椒（適量）紅椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香奶白菜的做法...

食材明細主料白菜葉（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香白菜葉的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗好瀝乾水分。2、蒜去皮切末。3、油鍋爆香蒜末。4、下白菜葉炒斷...

食材明細主料嫩白菜（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香嫩白菜的做法步驟1、白菜葉撕下洗淨。2、白菜幫切條洗淨。3、蒜切末備用。4、油鍋爆香蒜末...

“大年剛過，無論是味覺的召喚還是肚子的要求，真想吃點兒清淡的，一來爽爽口，二來清清腸。今兒，咱就來個大白菜主題，包您滿意。”食材明細主料大白菜（500g）輔料大蒜（5瓣）香菜（50g）橄欖油（適量）鹽（適量）清...

“【秋冬綠盾】---《蒜香白菜拌粉絲》（11月20日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠...

食材明細主料白莧菜（一小捆）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香白莧菜的做法步驟1、白莧菜摘去莖、老葉，清洗後焯水。2、大蒜切片備用。3、熱鍋...

食材明細主料大白菜（適量）蒜瓣（適量）紅椒（少許）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香白菜的做法步驟1、大白菜洗淨2、起鍋放食用油，將蒜瓣，紅椒炒香3、下白菜，大...