關於甜蜜小食～蜜漬楊梅的知識

“鮮食楊梅的季節很快就過去了，為了抓住小尾巴，用蜂蜜醃漬一些，鮮食或泡水都可以在吃不到的時候稍微解解饞😋”食材明細主料楊梅（適量）輔料蜂蜜（適量）鹽（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）蜜...

“春節期間吃膩了大魚大肉，偶爾來一道甜品調調口味，也為節日的餐桌增添了一道風景～”食材明細主料金桔（500克）輔料蜂蜜（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜜漬金桔的做法步驟1、金...

“蜂蜜營養豐富，檸檬美白淡斑，減脂瘦身，搭在一起更是絕配啦。”食材明細主料檸檬（兩個）鹽（適量）輔料蜂蜜（一小瓶）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜漬檸檬的做法步驟1、檸檬用鹽搓洗乾淨。2...

“家裡的蜂蜜有些結晶，蜜漬一些水果正好。”食材明細主料青金桔（適量）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜漬青金桔的做法步驟1、青金桔洗淨。先拿鹽搓洗表皮，再用果蔬淨洗淨...

三天。密封乾燥的蜜餞楊梅可以放很久，但是溼的蜜餞楊梅需要儘快食用。由於楊梅的儲存時間較短，製作成蜜餞的話，可以延長儲存時間。但是溼的蜜餞楊梅不易儲存，容易變質，變質後建議不要食用。...

“金桔止咳化痰。把他和冰糖和檸檬汁一起熬子成醬。開胃好吃。寒冷的冬天給家人做上這樣一罐吧。”食材明細主料金桔（10個）檸檬（半個）輔料鹽（少許）冰糖（5顆）純淨水（一碗）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗...

可以。楊梅酒就是楊梅泡酒經過不斷髮酵，隨著時間形成楊梅酒。楊梅酒口感清爽，但味道偏酸，度數較低，食用價值比較豐富。因為楊梅酒較酸，所以加入蜜糖可以調和口味。但蜜糖一定不要加太多，不然...

“廣南有七十二子，皆果實也，蜜漬致遠，人多不識賞。青檸檬，主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。”食材明細主料青檸檬（500克）蜂蜜（500克）輔料粗鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單...

食材明細主料檸檬（2個）輔料冰糖（適量）鹽（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜漬檸檬的做法步驟1、用鹽搓掉檸檬表面蠟質2、檸檬切片3、將檸檬放進罐子裡，一層檸檬一層冰糖鋪好4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘楊梅蜜餞中製作需要楊梅、蜜餞中富含了豐富的營養素可以增強我們人體的免疫力，而楊梅蜜餞在冬天吃非常的好，對人體有很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料楊梅：20顆-35顆輔料冰糖：400具體步驟1.準備楊梅，洗乾淨2.加水，冰糖煮開，燒至黏稠即可3.晾涼放乾淨∽容器，想吃的時候，倒點加...

“檸檬含有大量維生素B1、維生素B2、維生素C，以及豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性，具有很強的抗氧化作用，檸檬歷來便是美白聖品之一，具有很好的美白及抗衰老功效；蜂蜜是一種天然的營養品，具...

“給大家推薦一道超級簡單的苦瓜菜，簡單得我都不好意思說，卻格外入口，保證不愛吃苦瓜的人也能吃下，甚至從此愛上苦瓜，那就是蜜漬苦瓜。將苦瓜切成片，加入少許鹽稍微醃一下，就加入大量的蜂蜜來...

食材明細主料蕃茄（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜漬蕃茄的做法步驟1、昨天收到的試用品，取出來1-2袋備用2、蕃茄洗淨，用比較鋒利的水果刀像削蘋果一樣把皮削下來3...

“金秋十月，滿城丹桂飄香使人醉，想擁有它可又不敢隨便採摘，於是託人找了點新鮮的桂花，迫不及待地使它變成了美食…”食材明細主料新鮮桂花（100克）輔料蜂蜜（100克）鹽（5克）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）...

“自制甜蜜棗，香甜可口，棗香濃郁。”食材明細主料紅棗（若干）冰糖（適量）輔料鹽（少許）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香甜蜜紅棗的做法步驟1、大紅棗，若干，洗淨備用。2、電飯煲少許鹽，適量冰糖，放...

“這個季節正是楊梅大量上市的季節，前些天買些來製作了一大份的楊梅汁，吃多了膩歪了，剛好發現冰箱裡還有一小份淡奶油，於是就用剩餘的楊梅汁做了這道即消暑又解饞的小甜品。楊梅汁的製作：1...

“生命輪迴，時節交替，美味孕育而生！今來一款：糖漬楊梅！酸甜開胃，美味在舌尖舞動，曼妙極了……”食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）鹽（適量）輔料水（適量）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖漬楊梅的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料楊梅：適量輔料蜂蜜：適量梅子醬：適量白糖：適量具體步驟1.這楊梅俺用清水衝淨放入鹽水中浸泡一會撈出，再次用清水多衝洗幾遍...

“前幾日看到專家推薦蜜漬橘皮，說是橘皮有補氣健脾、燥溼化痰的作用，而蜂蜜有滋陰潤喉的功效，所以兩者合用泡水的話，能夠治療燥邪咳嗽，對於陽後康復期的患者有一些咳嗽，咽喉部的幹癢，可以用橘...

“做麵包經常需要用到紅豆，買的紅豆難免有防腐劑，想想自己做吧，也不難，用電飯煲煮好以後再用麵包機炒炒就好了，做糖漬紅豆用的是大紅豆，用赤小豆做出來的成品比較碎，不太好看”食材明細主料大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮楊梅：1500冰糖：200輔料水：一小碗具體步驟1.我做的是自己採摘的新鮮楊梅。回家洗了，鍋裡燒開水焯軟，倒出控幹水份2....

“草莓沒有買好，有點酸，就想著做蜜漬，能沖水還能吃果肉，果香清甜，還不錯😄”食材明細主料草莓（適量）蜂蜜（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）甜蜜小食蜜漬草莓的做法步驟1、淡鹽水...

“講起楊梅乾，大家有沒有望梅止渴，口水不斷下嚥的感覺啊？說起這個楊梅乾啊，80後的小孩應該都不陌生，那時候的零食其實沒什麼花樣，糖葫蘆，無花果絲，大大卷，跳跳糖，醜怪果，山楂片，酸棗糕，用糖捏的小人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糖漬酸楊梅果是夏日解暑飲品。楊梅單獨吃的話非常酸，但越酸的楊梅就越酸，真是不能兩全其美。做成糖漬酸楊梅果就可以了...