關於山藥湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘最近壓力好大，忙著去準備太多的事情，體重嚴重下降了，這周看到鏡子的自己，都知道最近過得有多慘，還好事情總算告一階段，我終...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山藥是一種營養價值十分高的食材。山藥不論是炒著吃還是燉在食材裡都十分的好吃。無論老人還是小孩都十分的適合食用...

食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（2個）蔥（半個）姜（2片）鹽（3勺）料酒（半勺）水（適量）枸杞（少許）幹棗片（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋，倒入開...

“每逢週末，家人相聚在一張飯桌上，絕不能少的就是一鍋營養美味的湯了。”食材明細主料條排（2斤）山藥（一長根）輔料姜（一小段）配料水（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1...

“＃春季潤燥湯水＃”食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料白醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高階（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨，在水中焯燙後...

食材明細主料鐵棍山藥（2根）枸杞（1把）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥甜湯的做法步驟1、鐵棍山藥洗淨去皮，切小段，放進砂鍋裡，加入適量水（喜歡喝甜湯的話可以多加點水）。2、枸...

食材明細主料蘑菇（適量）山藥（適量）西紅柿（適量）豆腐皮（適量）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山藥湯蘑菇湯的做法步驟1、幹...

“第一次熬鯽魚湯，沒想到真的熬成了奶白色，原諒我的無知，以前在飯店吃到這道湯時，一直以為廚師往湯里加了牛奶才這麼白的，現在才知道，原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野...

“秋冬養生，湯補是一個很好的進補方法，山藥配鴿子燉湯能起到補血益氣，清虛熱的功效。鴿肉含有豐富的蛋白質和各種微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鴿勝九雞”的說法。山藥營養豐富，具有...

“早上5點起來給老公做的山藥燉公雞，未拍照。剩的山藥雞塊，加點清水，煮個熱湯麵來吃。”食材明細主料山藥燉公雞（適量）掛麵（40g）輔料清水（半碗）調料生抽（3g）食鹽（半克）香菜（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“好看又好吃，健康營養，做法簡單。”食材明細主料南瓜（100g）山藥（100g）輔料白糖（20g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）金湯山藥的做法步驟1、南瓜甜甜的，山藥脆脆的。2、食材準備好。3、南瓜切...

“夏季養生講究清補，但不等於只吃蔬菜水果，追求飲食的絕對清、素。其實，清補還是強調補養，只不過飲食在補養的同時應兼清熱消暑的功效，以對抗酷熱的氣候。夏季可適當進補鴿肉。鴿肉四季皆可...

“簡單易學，糯香可口。”食材明細主料三全黑芝麻湯圓（十個）山藥（一根）輔料純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥湯圓的做法步驟1、山藥洗淨削皮切段備用。2、三全黑芝麻湯圓備用...

山藥大家都認識嗎？山藥是蔬菜當中的一種，山藥的外形是長長的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後，那裡面的肉是白白的，有一種粘液。山藥有補氣的功效，因此我們平時可...

“馬上到春節了，你是不是也在蒐羅美食，準備在那幾天露一手？好吃的肯定你沒少準備，湯有沒有準備好？來看我的這鍋湯，簡單好做，味道鮮美，男女老少都適宜喝。冬天是養精藏氣之時，多吃點白色食物，來年...

“給山藥打皮時要注意戴一次性手套或用塑料紙包好手，防止山藥的黏液粘在手上。如果不小心粘上山藥黏液面板刺癢的話，可用食醋清洗刺癢的部位（本人實驗，有療效）”食材明細主料豬脊骨（250ml）山...

“山藥排骨湯作為傳統的家常菜。已經廣泛流傳，各路的食神都有一套私家祕方，同樣的食材，用不同的方法，燉出來的湯品各有千秋，味道都是極其鮮美的。山藥具有益志安神、延年益壽、滋腎益精等功...

“山藥骨湯：一款家常湯品，湯色濃郁，營養豐富！這樣的季節，多喝湯有益健康。對山藥過敏的朋友，一定要帶上手頭，做好防範措施，我今被山藥整凌亂了……”食材明細主料山藥（適量）豬脊骨（適量）蔥（適量）姜（適...

“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、降低血糖，延年益壽的功效。多吃山藥對身體可有好處了。”食材明細主...

“酸甜開胃，老少皆宜，甜品湯。”食材明細主料山楂糕（400g）山藥（兩根）輔料紅薯澱粉水（適量）純淨水（適量）調料白糖（兩勺）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂山藥湯的做法步驟1、白糖備用。2、山楂...

“湯，是我最喜歡的，每次吃飯沒有湯湯水水，老是感覺少點啥。做湯要想好喝很簡單，不用多麼高階的食材，就普普通通簡單的用砂鍋煲上一鍋，鮮美好喝又營養。今天和大家分享一款最簡單的湯品，鴨肉山...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會...

食材明細主料紫山藥（1根）輔料香蔥（1根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫山藥湯的做法步驟1、紫山藥削皮。2、洗淨切片。3、熱鍋熱油下入紫山藥翻炒片刻加適量清水...

“一個字鮮，山藥厚脾胃，雞性溫，偶爾燉一鍋溫補身體。”食材明細主料雞（半隻）輔料山藥（一段）調料山泉水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥雞湯的做法步驟1、採購半隻雞，讓賣家處理成塊，...

“烏雞滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂...