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  • 泡菜花生怎麼做|泡菜花生的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料泡菜(適量)花生(適量)肥肉(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜花生的做法步驟1、花生用水洗一下。2、放入高壓鍋中,加花椒八角,加水,大火上汽轉小火5分鐘煮熟。3...
  • 泡椒花生的做法 山寨版泡椒花生 泡椒花生怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “喜歡泡椒味,而老吃泡椒鳳爪又不太健康,偶爾吃過一次零食袋子裡泡椒花生後,便像自己做一下,在網上搜了他的做法,超級簡單哦”食材明細主料花生(適量)野山椒(適量)輔料大蒜(適量)其他(口味)醃(工藝)一...
  • 醋泡花生是生花生嗎
    發表於:2018-03-26
    是。醋泡花生既可以使用生花生,也可以使用熟花生。使用熟花生泡出來的口感會更加的香脆一些,而使用生花生泡出來的口感會更加的脆嫩。在用醋泡的過程當中,是需要進行密封儲存的,放到一個通...
  • 泡菜生花怎麼處理
    發表於:2018-11-17
    1、加入適量的白酒。白酒的濃度比較高,可以殺死泡菜內部不該存在的細菌,從而保證了其內部環境的平衡而不會在出現白沫。2、加入適量的食用鹽。鹽分過高的環境下也不利於菌類的生存,但加入...
  • 泡菜壇生花怎麼回事
    發表於:2018-07-16
    有雜菌進入。在醃製泡菜的時候上層出現了白花,則是說明醃製過程中有雜菌進入,雜菌的快速繁殖,導致了白花的出現,這也屬於正常現象。若是醃製過程中,泡菜水開始變黑、變濃稠,聞起來有著濃濃的...
  • 為什麼泡菜生花
    發表於:2019-01-18
    泡菜罈子沾了生水或生油;密封不好。當泡菜罈子密封不好接觸了空氣時,空氣中的細菌會進入到泡菜壇內導致泡菜生花。在溫度較高的夏天,往泡菜罈子裡放一些洗乾淨控水的紫蘇葉,並放置在陰涼幹...
  • 涼拌泡菜花生米怎麼做|涼拌泡菜花生米的做法
    發表於:2024-02-28
    “喜歡吃泡菜,所以自己醃製了一些泡菜,用泡菜做各種菜餚很隨意的。今天沒有食慾就拌了這盤花生米泡菜。吃過後胃口大開。”食材明細主料泡菜(200g)花生米(150g)輔料香油(適量)鹽(適量)大料(適量)蔥...
  • 泡菜生花了怎麼辦
    發表於:2018-08-11
    將表面的白沫撇乾淨後在泡菜水中加入適量的白酒或是食用鹽或是食醋,重新給菌類營造適合的環境。泡菜生花最明顯的特徵就是味道發酸或是發臭,味道越大說明腐壞的越嚴重。泡菜最開始出現白...
  • 泡菜怎麼泡不生花
    發表於:2018-05-25
    防止泡菜生花的關鍵是抑制雜菌的生長。1、再放入泡菜之前,要保證泡菜壇乾淨衛生,不能沾油。2、避免接觸生水,因為生水中含有大量的雜菌,會汙染泡菜。3、泡菜壇的周圍環境要適宜,夏天要放在...
  • 怎麼判斷泡菜生花
    發表於:2018-05-25
    泡菜表面有白膜。製作泡菜的過程中,不要沾生水,這樣可以避免泡菜生花。每次夾取泡菜的時候,需要使用潔淨乾爽的筷子,這樣也能避免泡菜生花。泡菜生花後,將適量的白酒、食用鹽倒入泡菜中,這樣...
  • 生花生米怎麼泡菜
    發表於:2018-03-25
    將生花生米單獨放入一個罈子中倒入泡菜壇中的老水浸泡花生米直至淹沒後放入適量的鹽、糖、白酒等調味品放置5天左右後取出即可食用。泡好了的花生米沒有原本的生花生的漿味,而且食用起...
  • 泡菜怎麼防止生花
    發表於:2018-10-09
    1、泡菜壇的挑選。製作泡菜食用的泡菜壇,密封性要好,壇內需要乾燥乾淨。2、蔬菜的處理。醃製泡菜使用的蔬菜,需要清洗乾淨,控幹水分,醃製泡菜時,需要完全浸在鹽水中,不可以裸露在空氣中。3、...
  • 泡菜生花怎麼補救
    發表於:2018-10-09
    1、將1-3片去皮洗淨的竹筍放入泡菜罐中,這樣可以使罐中的鹽水至少一年不開花。在有花的泡菜罐裡,放上新鮮的竹筍後,花會在一兩天內逐漸消失。2、泡菜生花後,應及時用湯匙取出泡菜中的花,然...
  • 醋泡花生的做法 爽口的醋泡花生 醋泡花生怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “花生:潤肺止咳,預防種瘤,降低膽固醇,延緩人體衰老,常吃花生能養生,吃了花生不想葷的說法!具有養生保健的功效,不管大人還是小孩食用對身體都有好處。洋蔥:可以抵抗寒冷和殺菌,它可以降低血壓...
  • 泡菜生白花怎麼辦
    發表於:2018-05-25
    可以加入芹菜火紫蘇葉,去除白花。泡菜中的白花,要將其打撈出來,在將芹菜和紫蘇葉放入壇中浸泡,浸泡上五到七天即可。泡菜中長白花,多半是油或水滴入壇中所致。在取泡菜時,儘量不要使用沾有油...
  • 醋泡花生怎麼做|醋泡花生的做法
    發表於:2023-12-27
    “夏天花生別油炸著吃了,像這樣做酸爽過癮,越吃越想吃,趕緊做起來吧!”食材明細主料花生米(1小碗)輔料小洋蔥(1個)小米辣(8個)青線椒(8個)香菜(3顆)大蒜(5粒)生薑(1塊)調料香油(1勺)醋泡汁(1包)酸辣(口味)拌(工...
  • 怎麼讓泡菜不生花
    發表於:2018-05-25
    泡菜罈子清洗後,可以用白酒清洗一遍,再用開水燙一下,放在通風處晒乾,這樣可以避免泡菜生花。製作泡菜使用的泡菜罈子,密封性要好,也可以避免泡菜生花。醃製後的泡菜,需要密封好,放在陰涼的環境...
  • 泡菜水生花怎麼辦
    發表於:2018-08-12
    1、重新做一罈泡菜水。泡菜壇裡生花說明泡菜水中會存在細菌等微生物,會影響到泡菜的生存環境導致泡菜發生變質等情況,所以可以重新配置泡菜水。2、可以適當的加入白酒起到防毒消菌的作用...
  • 泡椒花生怎麼做|泡椒花生的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料花生(適量)輔料泡腳(適量)八角(適量)生薑(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(少許)鮮咔醬油(少許)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒花生的做法步驟1、花生洗淨,加鹽、八角、生薑浸泡1小時。2...
  • 泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “過年啦,每天都是大魚大肉,吃的油膩膩的,這時候來上一道爽口冷盤還是很開胃的,這道菜很簡單,有時間就試試吧。”食材明細主料花生(適量)泡椒(一袋)輔料鹽(適量)花椒(少許)大料(適量)中辣(口味)拌(工藝)三...
  • 醋泡花生用什麼花生
    發表於:2018-03-25
    生花生。生花生中含有較多的水分,能夠更好的吸收醋使花生吃起來更加有味道,熟花生的話是不容易把醋吸收進去的。用生花生需要挑選一下,可以看一下花生的外表,質量好的花生粒比較大,而且皮衣...
  • 泡菜壇生花怎麼辦
    發表於:2018-03-29
    1、倒掉泡菜內部的汁水後使用洗潔精清洗乾淨後重新倒入涼白開泡製泡菜,這樣可以減少泡菜起白沫或是變質的情況,也不會影響食用口感。2、去掉部分泡菜水後對入涼白開後加入適量的食鹽和白...
  • 泡菜的食用做法|泡菜生花怎麼辦
    發表於:2018-03-29
    泡菜很多人應該都有吃過,在以前農村的時候,泡菜在餐桌上可是佔據著一個重要地位,現在因為大棚蔬菜的運用,人們食用泡菜的數量已經比較少了,不過泡菜的味道還是很讓人回味的;今天咱們這邊來講...
  • 家庭版泡椒花生|泡椒花生
    發表於:2024-02-05
    “在馬來西亞新山,我們多數都會去中國超市買零食,所有的價格都是中國的兩倍。而且東西種類少、有時會斷貨。我們呂先生喜歡吃泡椒口味的東西,可是他卻從來不會主動說想吃什麼!大男子主義太...
  • 泡菜怎麼做不生花
    發表於:2021-03-02
    加入白酒、嫩竹筍、鹽水。泡菜酸辣可口,可以搭配白粥、麵條等主食食用。製作泡菜時不生花的方法有很多,可以加入適量的高濃度白酒,可以加入適量的新鮮的嫩竹筍,可以加入用涼白開融化食鹽的...