-
發表於:2024-02-23
“記得以前去北方菜館,一般都點豆沙餅和帽子餅,就好這一口,但在這裡就得自己做了,自己動手,豐衣足食。”食材明細主料全能粉(1杯)清水(1/2杯)輔料豆沙(1/4杯)配料菜油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗...
-
發表於:2024-01-11
“因為娃娃很會上火引起咳嗽,所以烘焙類的從來不敢碰,今年似乎好了很多,連續一個星期哄哄烤烤的吃著,只要多喝點水,還是可以的,於是買了鬆餅機,根據網上流傳的方子,減油減糖,有了下面這個。”食...
-
發表於:2024-02-25
“前幾天,我在家沒事幹。無聊的很,於是靈機一,就做了這個迷你煎餅。嘻嘻,味道還不錯。每天我剛做完,爸媽就搶著吃。所以多做點。等他們吃飽了,我再吃。”食材明細主料麵粉(適量)糯米粉(適量)輔料...
-
發表於:2024-02-24
“連著兩天吃土豆,得換著花樣才不會膩~~以前做過薯餅,不過都是煎或者油炸的多,最近天熱也不想吃太油膩的東西,就換個方法,烤著吃,表面刷了一層雞蛋液,金黃金黃的,還挺漂亮。雖然沒有油炸的那麼...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料普通麵粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放溫...
-
發表於:2024-02-29
“秋天是吃南瓜的黃金季節,此時的南瓜不但入口粉甜,瓜香怡人,而且含有豐富的微量元素。金燦燦的南瓜不但有很高的食用價值,更有著美容養生滋補的多重食療效果。所以南瓜餅它不只是小吃,也可...
-
發表於:2024-01-13
“這款迷你豆沙卷味道相當的好,軟軟的帶著豆沙特有的香味,一起來哦。。”食材明細主料麵粉(350克)牛奶(200克)雞蛋(1個)酵母粉(適量)輔料白糖(20克)鹽(1克)黃油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)白糖(5g)水(120g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你豆沙饅頭的做法步驟1、麵糰食材一起放入容器中。2、和成麵糰醒發制兩倍大。3、這是醒發...
-
發表於:2024-01-03
“豆沙糯米卷是以糯米、豆沙餡為主要食材製作而成的糕點。”食材明細主料糯米粉(100g)輔料白糖(30g)奶粉(20g)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你版豆沙糯米卷的做法步驟1、準備...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(200克)輔料溫開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麵粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麵糰...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料中筋麵粉(120克)輔料溫水(65克)豬油(適量)蔥花(適量)白芝麻(少許)配料鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你蔥油餅的做法步驟1、麵粉倒入盆中,慢慢地注入溫水揉成麵糰,蓋上溼...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料麵粉(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料培根(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷你披薩餅的做法步驟1、主料準備好2、洋蔥、培根、青椒切小丁3...
-
發表於:2023-12-26
“我家冰箱裡有囤各種速食的習慣,其中手抓餅和吐司麵包是必備的,因為要給娃做早餐,著急的時候這兩樣都能幫上大忙,可以迅速變出一頓好吃有營養的早餐。所以既然有囤貨,不合理利用的話豈不是...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(150克)酵母(1.5克)豆沙餡(適量)輔料白糖(少許)溫水(適量)配料精鹽(少許)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)發麵豆沙餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水...
-
發表於:2023-12-29
“用雞蛋和牛奶和麵,紅豆做成豆沙餡,製作出來的小饅頭卷鬆軟香甜,奶香味十足,營養豐富,專治挑食,不愛吃主食的小朋友❤️❤️。”食材明細主料中筋麵粉(240g)純牛奶(45-55g)雞蛋(2個淨重90g)輔料白糖(10...
-
發表於:2024-01-01
“小時候吃的最多的餅就是媽媽做的米飯餅,跟媽媽學做了一次,加上自己的改良做了這個迷你版的,味道不錯哦,鬆軟香甜!”食材明細主料大米粉(200克)中筋粉(100克)輔料白糖(30克)清水(300克)酵母(3克)甜香...
-
發表於:2024-01-01
“這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(200g)酵母(2g)白糖(5g)溫水(100g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你豆沙包的做法步驟1、麵粉中加酵母,白糖,溫水。2、和成麵糰醒發制兩倍大。3、醒發好的面...
-
發表於:2024-01-27
“南瓜營養豐富,通便美容。但一般小孩子都不喜歡吃,今天用它來做南瓜餅,好看又好吃”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(300g)輔料玉米粉(160g)糖(100g)紅豆沙(100g)葡萄乾(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)...
-
發表於:2024-02-23
“麻球一直都是我比較喜歡的一種小吃,但是外面買的東西還是不敢多吃的,只是偶爾吃一次。今天突然心血來潮想自己也嘗試著做一回,家裡上次做包子時還剩了一些豆沙,所以我這次做的是包了豆沙...
-
發表於:2024-01-02
“這款迷你型豆沙卷很受小朋友歡迎,一口一個,好可愛,一次能吃十個八個,食慾大增。比包子饅頭受寵。”食材明細主料麵粉(300g)豆沙餡(100g)白糖(30g)輔料酵母粉(2g)清水(180g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
-
發表於:2024-01-02
“喜歡吃盒餅,用不想費勁和麵的朋友們快點看過來吧。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)輔料餃子皮(適量)鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)迷你小盒餅的做法步驟1、雞蛋打...
-
發表於:2024-02-24
“好吃的餅餅,配上養生的紅糖,女人吃點可以補血潤色,表皮酥脆,內餡香甜,又方便操作,吃慣了米飯的親們可以試試調節下主食哦”食材明細主料麵粉(200g)輔料紅糖(適量)配料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分...
-
發表於:2023-12-30
“夏天最愛吃的麵食當早餐首選”食材明細主料麵粉(適量)豆沙餡(適量)酵母(適量)鹽(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你豆沙包的做法步驟1、這是提前發好的面,關於如何發麵之...
-
發表於:2024-01-05
“正宗的貼餅子基本可以說已經吃不到了,怎麼辦呢?只能自力更生了,自己動手,沒想到做起來是這麼的簡單,這麼的好吃,這麼的誘人而且又是這麼的有營養..........。”食材明細主料玉米麵(500g)黃豆...