關於百蔬湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臺灣白菜：適量雞骨架：三隻胡蘿蔔：適量西紅柿：適量輔料土豆：適量鹹筍：適量生薑：大塊蔥：兩根具體步驟1.我用了三隻雞骨架,...

“很美味的湯，個人很喜歡，不油膩，很鮮，很多種食物顏色也很好，看起來就狠有食慾的一款湯”食材明細主料山藥（1段）胡蘿蔔（1段）柿子（1個）木耳（10個）玉米（5段）輔料黃豆芽（10克）香菇（6個）煲湯棗（5個）鹹鮮（口味）煲（工...

食材明細主料西紅柿（2個）香菇（適量）海鮮茹（適量）油豆泡（適量）豬血（2塊）豆腐（適量）蝦仁（適量）輔料蒜苗（1根）生薑（2片）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬湯的做法步驟1...

“紫糯玉米具有香、糯、甜、軟，口感好，還含有大量的硒元素，對人體的心腦血管有防老化作用，促進少年智力發展。玉米中還含有黃質素能治療女人臉上的黃黑斑，所以紫糯玉米是一種健康而又美容的...

食材明細主料叉燒（適量）輔料洋蔥（適量）西蘭花（適量）紅燈籠椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒百搭炒時蔬菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將叉燒放入。2、炒至兩邊有點焦黃盛起...

“最近多回南潮溼天氣，不少小夥伴都感冒咳嗽，下面推薦一道簡單的糖水，百合雪梨湯，能夠驅燥潤肺，化痰利水，適用肺熱咳嗽多痰的人。”食材明細主料百合幹（適量）雪梨（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）冰糖（適...

“這幾天覺得自己的蔬菜攝入量不夠，於是決定進行蔬菜大補充。我喜歡每週中抽出一天只吃蔬菜瓜果，不攝入肉食，或者如果前一天油膩吃多了，第二天就只吃蔬菜來平衡加排毒。這一招還挺有用，雖然...

“百合主要含生物素、秋水鹼等營養物質，有良好的營養滋補之功，對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解溫潤燥，常食有潤肺、清心、調中之效...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜：3瓣洋蔥：1個鹽：1茶匙（5g）中筋麵粉：50g馬鈴薯：1個黑胡椒：1茶匙（5g）百里香粉：1茶匙（5g）香菇：1朵蟹肉：50g奶粉：50g輔料高湯：適量玉米：適...

“吃膩了山珍海味，偶爾品嚐一下酸甜適宜的鮮蔬涼湯，感覺自己的身體一下子清爽、舒暢！所以，即使感覺繁瑣、也值得你親自動動手，為自己和家人精心製作鮮蔬涼湯吧！尤其是在炎熱的夏季裡，家人都沒...

“此面乾淨衛生，簡單易學。何為百搭就因為放進兩塊熟牛肉就是牛肉湯麵，放進兩塊熟雞肉就是雞肉湯麵，放進xx就是xx湯麵，您家冰箱裡有什麼您就可以做什麼面，也就是說您的面您說了算。”食材明...

“上一道熱菜，令人愉悅的顏色，很適合年夜飯的餐桌，在平常做的大煮百葉的基礎上加了南瓜泥，口感層次更加豐富，鮮美之餘又有南瓜的清甜......”食材明細主料厚百葉（1-2張）輔料南瓜（50克）豬肉（50克）...

“酸甜可口，很適合小寶寶。”食材明細主料西紅柿（2個）捲心菜（1顆）土豆（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量。）番茄醬（適量）油（適量）雞精（適量）蔥（少許。）姜（2片）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味蔬菜湯的做法步...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）紅薯（1個）木薯（1/2個）茄子（半隻）輔料新鮮百里香葉（若干）配料初榨橄欖油（1茶匙）鹽（根據個人口味新增）胡椒（根據個人口味新增）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百里香農家鮮蔬的...

“【蔬菜酸湯&烤排骨】炎炎夏日省心做一鍋兩菜入伏了，越來越熱了。吃什麼，怎麼吃，做為主婦，不得不考慮的一件大事兒。最近常常做簡單省事兒的菜，一個菜一順帶一個湯，或者乾脆一次做兩個，或者...

“週末下午煲一碗湯，看水汽氤氳在玻璃上，煲湯最大的好處就是有什麼材料用什麼材料。”食材明細主料冬瓜（300g）竹筍（100g）西紅柿（1個）蝦（8只）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）濃湯寶（一塊）鹹鮮（口味）煮（工...

“這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌，而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道，放化療期間很多患者會出現消化道的症狀，噁心，嘔吐，食慾不振，不想吃飯，而他的吸收能力也很差，這...

“收到一份肉質肥厚的百合，用它做了娃爸爸喜歡的拌時蔬百合，取材簡單口感超好。”食材明細主料百合（1個）胡蘿蔔（半段）輔料四季豆（1份）蔥油（半茶匙）醬油（半茶匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌...

“薏米的功效與作用    薏米屬禾本植物，又名薏仁、六穀米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識，作飯食為佳饌，並視其為名貴中藥，在藥膳中應用很廣泛，被列為宮廷...

“家中有一個小寶寶特別喜歡喝湯，經常會做各式各樣的湯給娃娃喝。”食材明細主料絲瓜（2根）白玉菇（80克）玉米（1根）千頁豆腐（1包）輔料鹽（6克）雞精（2克）油（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）時蔬湯...

“一道寓意好又好吃的大盤菜。各種蔬菜代表百財，魚當然是年年有餘了。”食材明細主料金鯧魚（2條）茄子（2條）日本小南瓜（1/4個）蓮藕（1節）四季豆（250g）蔬菜調料蒜（6瓣）蠔油（3大匙）鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）油（3大...

“湯圓也能“百變”（BB）---【BB湯圓】南有湯圓，北有元宵，雖屬同類食品，但二者的製法還是不同。最大的意義在於，均是“正月十五元宵節”的傳統食品。近年來，北方人也逐漸接受了“湯圓”這個品...

“喜歡喝這種蔬菜湯，天天煲湯也會喝膩，就改喝一些蔬菜湯，也不使營養，有大骨熬製的高湯，又有蔬菜的清甜”食材明細主料高湯（600CC）輔料高麗菜（適量）番茄（適量）雞蛋（2個）鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）清淡（口...

“為什麼是清湯版呢。因為我本身想著把銀耳熬得粘粘的，熬出膠來。但是後來發現這樣好費煤氣。所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆，所以湯也是挺沙感的。如果想要熬出膠來，口感粘好吃的話...

“南方人夏天的飯桌上，少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選，義大利人也一樣，這款蔬菜湯是簡化版，傳統的義大利蔬菜湯Minestrone，還會加上洋蔥、白豆、芹菜、各種香料，而這一款更適合...