關於用針包粽子的家常做法的知識

“這種包法是跟我舅媽學來的。”食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）用針包粽子的做法步驟1、包針一根2、捲成漏斗狀3、放入米，拿好了。4、把它捏扁，如圖。...

“端午節做的“粽子君”麵包，中間包入了豆沙餡，造型是不是很Q，很萌呢？用才用了波蘭種做法，麵包非常的軟柔。”食材明細主麵糰高筋麵粉（200g）全脂奶粉（15g）牛奶（75g）雞蛋液（45g）細砂糖（20g）鹽（2g）酵母粉（1...

包粽子用什麼米？相信大家都知道，不管時代如何變遷，在咱們端午節時，家家戶戶都會自己包粽子，大家吃的粽子多是用糯米包的，但是如今，市面上的各種米讓人眼花繚亂，而且用不同的米可能不會不同的效...

箬葉。箬葉是闊葉箬竹的葉子，外表較為寬大，呈現卵圓形；箬葉適合生長在較為溫暖的環境中，並且還需要充足的水分；在挑選箬葉的過程中，儘量要選擇頁面比較大的，竹葉呈現翠綠狀態的，在某些地域還有...

箬葉、葦葉包的。在製作粽子時需要注意以下幾點：1、要把新鮮的粽葉清洗乾淨，然後放進鍋里加鹽煮十五分鐘，切記一定要加鹽，這樣做可以把粽葉更好的清洗乾淨，增加粽葉的韌性。2、粽葉清洗乾淨...

箬竹葉、蘆葦葉、玉米皮、荷葉等。箬竹葉主要產自長江沿岸，葉片整體比較寬大，用於包粽子，水煮不容易破。蘆葦葉在北方地區比較常見，葉片比箬竹葉細，煮出來的粽子味道清香。玉米皮包出來的粽...

“為了吃忙了一個下午，老公說我一天到晚盡忙吃！下面我先包甜粽子，甜粽子是用包針穿的，就像穿針引線一樣。這樣的包法比較鬆軟，適合老年人吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽葉（適量）豬肉（適量）花...

“一直想學包粽子，那天動手包的時候忙乎了半天累得不輕呵呵不容易啊，不過包的什麼形象大家看看怎麼樣呵呵。自己包不方便拍照，不管如何還晒晒吧呵呵。”食材明細主料糯米（2000克）輔料蜜棗（80...

大家都知道吃粽子是端午節一定要做的事情，因為它是用來紀念屈原的，那大家知道包粽子該怎麼包，要用到到哪些東西嗎，雖然香甜軟糯的粽子很好吃，但是要是這是自己包的豈不是更有成就感呢，大家說...

箬葉、葦葉、筍殼等。粽子是端午節的傳統食物，歷史悠久，包粽子的粽葉使用之前必須要清洗乾淨和晒乾，糯米需要提前浸泡一個晚上，粽葉清洗完和鹽在鍋裡煮十五分鐘，對粽葉清潔度有作用，還能適當...

吃粽子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家戶戶都會忙碌起來，開始為包粽子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連粽子各地的包法也都不盡相同，今天小編...

食材明細主料麵粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋蔥（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔...

“為了彌補去年端午沒吃到粽子的遺憾-去年9月再回國外，特別買了粽子，今年特殊情況提前回國，為了文文和幾個朋友，提前包了粽子，吃點，速凍點，算提前過端午了哦---好吃的粽子-我來了”食材明細主...

端午節馬上就到了，但是願意自己包粽子的人卻越來越少，這主要是因為很多人嫌準備材料麻煩，懶得自己包，但是小編還是覺得自己家包出來的粽子才最好吃，相信還是有人會願意自己包粽子的。但是您...

蘆葦葉或是竹筍蓑衣或是箸葉等等。先將粽葉放入帶有鹼的冷水中煮至水開後浸泡一段時間，這樣能夠使得包出來的粽子上帶有葉子的綠草香，食用起來能夠豐富口感等。粽子可以是純糯米的白粽子...

一至三張。主要還是看葉子大小，超市賣的粽葉一般用一張或者兩張就夠，葉子要洗淨先泡一晚，時間來不及就用開水煮一下，包的時候先把兩張葉子捲成漏斗形狀，塞糯米和其他配料，可以加糖、紅棗或者...

葦葉、箬葉、蕉葉。葦葉生長在水邊，包粽子時需要是植株最上面又寬又長的葉子，在北方常用。箬葉是箬竹的葉子，葉片較大，包粽子會有竹子的清香，是南方地區包粽子的常用葉。蕉葉是廣東地區包粽...

“前兩天發過一次傳統三角粽的包法，今天發一個四角粽的包法。三角粽做的是紅豆鹼粽，今天做的是四角紅棗甜粽，有著軟糯Q彈的外表，綿軟香甜的紅棗泥內芯，清新爽口的素粽子，因為非常爽口所以會...

“端午前後，是粽子的世界。幫著包了小米火腿粽，少不得也要分幾個來吃。粽子將成為端午前後的常態，麵包是不是需要暫時讓位於粽子？不甘心。左邊一口粽子，右邊一口麵包，容易吃多。不如把粽子包...

食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）紅棗（適量）輔料雞蛋（適量）配料無（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、原料圖1：糯米，紅棗，棉線，糯米需要提前淘好，讓它脹一下。2、原料圖2：粽葉，需...

“端午節即將到來，提前嚐鮮，這個也是做個女友吃的”食材明細主料糯米（看個人情況）蜜棗（甜食）綠豆（清淡味）輔料粽子葉（適量）棕繩（適量）配料白鹼（半勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包粽子的做法步...

蘆葦葉或是竹筍蓑衣、箸葉等。先將粽葉放入帶有鹽的冷水中煮至水開後浸泡一段時間，這樣能夠使得包出來的粽子上帶有葉子的綠草香，食用起來能夠豐富口感等。粽子可以是純糯米的白粽子也可...

端午佳節時期，遵守中華傳統習俗，吃粽子是一種風俗習慣，同時包粽子也是不少地方的特別活動，當然也有在家自己學習包粽子的朋友。無論如何，粽子是節日裡的一道美食，其營養成分豐富，味道香美，口感...

“越臨近端午節，越按耐不住想包粽子的衝動！今算是拔了心裡的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）粽葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟...

食材明細主料肉（2斤）糯米（5斤）粽葉（2斤）雞蛋（8個）輔料姜（3片）蔥（3根）繩子（適量）調料料酒（2勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（3克）糖（3克）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包粽子的做法步驟1、粽葉2、粽葉煎去頭部，放鍋...