關於懶人瘦肉丸的知識

“為了兒子喜歡吃瘦肉丸，我在家做了瘦肉丸。口感上肯定不如鼎燦的Q和有彈性，但是卻健康營養，兒子說還不錯😄。我選的是整條的豬腰肉，四個土雞蛋，農家料酒，鹽。我把自己的做法和配料份量分享...

食材明細主料豬肉（適量）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人白切肉的做法步驟1、第三刀豬肉。2、煮湯時丟進去。3、半個小時後撈出來。4、放涼後...

肉丸子一般都是會自己擱家做的，當然也有嫌麻煩去超市購買的，其實真的不用嫌麻煩，因為這個是很好做的哦，但是做法不同，有的做出來就比較不成形，有的口感比較不好，那麼瘦肉丸子怎麼做才會又筋道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：50大米：50皮蛋：1個輔料小蔥：適量油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備好食材2.將大米洗淨放電飯煲裡煮3.將肉切...

“曇花能夠幫助清除內熱，加快身體新陳代謝，促進毒素的排洩，有效避免因為毒素堆積引起的面板暗淡、長痘、衰老等問題，幫助美容養顏。加入魚丸和麵一起煮簡單又美味。”食材明細主料曇花（1個）...

“瘦肉丸子湯，湯鮮肉糯，味道鮮美。材料：瘦肉300克，生粉，蔥末少許，鹽，雞精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入鹽和蔥末，生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓，如圖。鍋裡放進清水燒熱後，逐個下進肉圓，小火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料皮蛋：1個清水：2000大米：80瘦肉：150輔料鹽：適量生薑：適量生粉：適量小蔥：1條蠔油：10具體步驟1.大米洗淨後放一小勺鹽和少許油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大米：250豬瘦肉：250輔料鹽：適量姜塊：適量具體步驟1.豬瘦肉冼淨用鹽醃10分鐘，姜塊冼淨備用。2.將大米洗淨放入紫砂鍋內3...

食材明細主料瘦肉（適量）小香蔥（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）瘦肉丸子的做法步驟1、最好是用蔥葉，洗淨，濾幹水，切碎2、加入到切碎的瘦肉泥裡，加入適量的鹽、味極...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料豬裡脊肉：50大米：50皮蛋：2枚輔料姜：3片具體步驟1.大米洗淨後倒入電飯煲中，並倒入約大米7倍的清水。2.用小鍋將開水煮沸，將...

“白水滑丸子”食材明細主料豬肉末（500g）雞肉末（500g）輔料雞蛋（1只）澱粉（3勺）小蔥（1顆）料酒（1勺）香油（1勺）花椒油（0.5勺）鹽（2茶匙）橄欖油（2勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白水瘦肉丸子的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：2個薰豆皮：500瘦肉：200輔料醬油：適量蒜：適量具體步驟1.將豆腐絲切成一塊，翻炒時會自然散開2.辣椒隨意切絲3.肥瘦分開...

“冬天來了快過年了，人們又開始忙碌薰臘肉臘魚了臘丸子。我家也不例外也跟著做了一些臘魚臘丸子，但今年的臘丸子與往年的不大一樣，不用薰直接用空氣炸鍋炸的，簡單多了，跟薰的臘肉沒多大差別...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：100瘦肉：10皮蛋：1個輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.頭天晚上把米熬好。把米放鍋裡開鍋就可以了。關火利用餘熱把米悶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：30瘦肉：100輔料油：適量鹽：適量蒜苗：適量芹菜：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材2.鍋內油燒熱後加入肉絲煸炒3.加入...

食材明細主料老黃瓜（1個）魚丸（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）白醋（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人丸子湯的做法步驟1、老黃瓜去皮，有削皮器削成薄片。2、鍋中水微開，下入黃瓜...

“我是不想早起，早早要上班，又想一起床就有得吃，頭天晚上把粥放去煲，煲好保溫就可以”食材明細主料米（一杯）香菇（幾顆）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人香菇瘦肉...

“早上10分鐘就能搞定。其實真正算起來，花的時間還是蠻長的，不過大多不用早上起床動手罷了。我雖然沒有起床氣，不過大冬天的，尤其是清夢未醒的清晨，所以每當鬧鐘響後，總是先關掉再小眯一會兒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草菇：100鮮冬菇：50海帶：50瘦肉：200茶樹菇：100輔料油：適量鹽：適量姜：適量糖：適量生抽：適量生粉：適量具體步驟1.各類菇類洗淨2...

食材明細主料豬瘦肉（300g）紅薯粉（150g）鹽（9g）泡打粉（8g）小蘇打（2g）木薯粉（65g）水（150ml）白糖（9g）輔料紫菜（適量）蔥（適量）鹽（適量）榨菜（適量）醋（1g）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉丸的做法步驟1、...

“因為疫情出不去，又想吃瘦肉丸怎麼辦？自己動手做起來！味道超級棒！”食材明細主料純瘦肉（250g）輔料紅薯澱粉（170g）小蘇打（1g）料酒（3g）鹽（8g）泡打粉（6g）水（120g）原味（口味）未知（難度）溫州瘦肉丸的做法步驟1、...

“烤箱買了幾年了，第一嘗試次做烤肉，簡單又美味。”食材明細主料雞翅（四個）翅根（兩個）骨肉相連（三串）輔料奧爾良烤肉料（20克）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懶人烤肉的做法步驟1、將雞翅和翅...

“一個人吃飯不想炒菜的時候的最佳選擇！”食材明細主料火鍋丸子（適量）輔料嫩黃豆粒（一小把）大蒜（3瓣）水果玉米粒（一小把）黑胡椒碎（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人版火鍋丸子湯...

食材明細主料瘦肉（適量）肉丸（適量）輔料油菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉肉丸青菜湯的做法步驟1、肉丸對半切。2、瘦肉切好。3、青菜洗乾淨。4、水燒開放瘦肉...

“這是一款極其簡單又美味的湯絲瓜是眾所周知的調經聖品對於忙碌的女性來說，這道簡單快速的湯再適合不過。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料肉丸（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉...