你會泡生普洱茶嗎|什麼是生普洱

普洱是中國雲南當地特有的一種茶葉品種，他們將普洱分為生普洱和熟普洱，熟普洱是指經過採摘發酵之後形成的，而生普洱則是指的是沒有經過發酵，自然放置儲存而形成的茶葉，今天我們就一起走進普洱茶的世界，瞭解一下生普洱吧。

一、什麼是生普洱

生普洱茶就是指茶葉經過採摘之後沒有經過渥堆發酵處理，而是以最原生態的一種自然方式去陳 放，這樣的茶葉被稱作為生普洱茶。那麼生普洱茶放置久的話會越放越香，但是新的時間短的生普洱茶的喝上去會有一些苦澀的味道。所以生普洱的話時間放置越久越好喝。

二、如何沖泡生普洱茶

1.水的選擇

我們在沖泡生普洱茶的時候呢，一般要選擇比較好的軟水，比如純淨水，礦泉水等等，這些都屬於軟水，是經過過濾之後的，而且也是符合我們飲用標準的。而自來水就屬於硬水，它裡面會有很多的雜質，這樣的話就會影響茶葉的香氣和口感。但在一些雲南當地的話，他們還會選擇山泉水，這樣的水泡制的茶葉會更加的好喝。

2.注意茶葉與水的比例。

我們在泡茶的時候一定要注意茶葉和茶的水的比例，控制在1:50或者1:30，也就是3到5克的茶葉需要配150ml到200ml左右的水為主。

3.水溫

泡茶並不是一定要用開水，而是要在80°左右的水去泡，這樣的話拿既可以把茶葉泡開，又不會破壞茶葉當中的香氣和營養物質。

以上就是關於生普洱茶的一些介紹以及沖泡生普洱時需要掌握的一些小訣竅的分享，所以小夥伴如果喜歡喝茶的話，可以試試喝普洱茶，當然不光是生普洱比較好喝，其實熟普洱也是非常不錯的，有機會的話可以去到雲南當地嘗一嘗，感受它們不同的味道。