關於造型發糕的做法的知識

食材明細主料麵粉（150克）輔料雞蛋（2個）水（70克）酵母（1.5克）糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）造型發糕的做法步驟1、雞蛋打散，酵母用水化開。2、和麵。3、麵糊倒入模具發酵，現在夏天室溫38...

“又一款造型別致的年糕，美觀大方，軟糯香甜，既飽口福，又飽眼福。本配方食材為一個10寸梅花造型圓模的用量。”食材明細主料糯米粉（700克）粘米粉（245克）紅糖塊（350克）清水（770克）輔料食用油（少許（刷模...

食材明細主料菠菜細面（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）蝦肉（適量）輔料牛油果油（適量）黃金拌料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍貓造型面的做法步驟1、準備食材2、將白菜龍蝦肉豆腐切碎備用，3、，...

食材明細主料低筋粉（200克）黃油（80克）糖粉（70克）蛋黃（1個）可可粉（5克）抹茶粉（4克）草莓粉（2克）白巧克力（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蛋糕造型餅乾的做法步驟1、準備材料2、軟化黃油加入糖粉攪...

“快過年了，做了小餅乾增添些節日氣氛。”食材明細主料低筋麵粉（130克）黃油（75克）全蛋液（20克）輔料糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）造型小餅乾的做法步驟1、黃油我放微波爐里加熱...

“簡單的花生醬吐司孩子嫌棄😂好吧把它做成🐱型可以了吧🤭萌萌的貓咪吐司準備好了，開吃吧😋”食材明細主料吐司片（1片）輔料藍莓（3顆）調料花生醬（適量）黃油（適量）芝士醬（適量）甜香（口味）技巧（工藝）十分...

“這是一個沒有水果夾層的小黃人裝飾芝士蛋糕。經過過濾的芝士糊，做出來的芝士蛋糕非常非常的細膩，口感不錯，受人喜歡！6寸固底圓模，150度水浴烘烤70~80分鐘，中下層。”食材明細主料無鹽黃油（1...

“小朋友很喜歡的熱狗麵包，用來做早餐或者下午茶都是棒棒噠。趁著週末和小朋友一起，用ACA麵包機和麵發酵，製作無新增劑的麵包胚，用蛋黃液著色，再用ACA烤箱烤熟。加上新鮮的生菜和香腸，吃起來...

“一直種草的小鳥蛋糕終於做好了，在製作的時候，就希望能找到感覺，一種自由被放飛的感覺。。。。這隻小鳥很樸素，沒有華麗的外衣，簡單的灰白羽毛，一樣那麼可愛。。。。。”食材明細主料雞蛋（3...

“寶寶愛吃飯，媽媽有動力！可愛的螃蟹紅薯，寶寶見到會興奮噠”食材明細主料紅薯（適量）輔料熟油（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）造型紅薯的做法步驟1、紅薯蒸熟，放微涼。模具洗淨2、紅...

“清明國人有拿豬等祭品祭拜祖先的習慣，通常最後是拿回來自己吃的，這點我覺得在物質稀缺的年代可以理解。但是我覺得留在那裡才是真心給祖宗吃的，這次去想起可以動手做一些麵食，雖然手不夠...

食材明細主料豬肉末（250g）餃子皮（200g）輔料香蔥（6顆）澱粉（2勺）生抽（1勺）雞蛋（1個）鹽（1小勺）食用油（少許）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥造型煎餃的做法步驟1、豬肉剁成末（我比較喜歡豬前腿肉，三分...

食材明細主料糖粉（60克）黃油（100克）奶粉（30克）低筋麵粉（160克）蛋黃（2個）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）米菲造型餅乾的做法步驟1、各種造型餅乾模具2、原材料如圖所示3、室溫軟化黃油，低粉和...

“簡單的飯糰配菜，凹個造型，讓它更生動，美食就是要美美的吃！”食材明細主料米飯（半碗）輔料番茄（1個）雞蛋（少量）巴沙魚（半塊）海苔（少量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可愛的造型餐的做法步驟1、準...

食材明細主料熱飯（適量）輔料柴魚片（適量）甜粟米（適量）罐頭鰻魚（適量）配料日本壽司醋（適量）海苔醬（適量）其他（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花造型飯糰的做法步驟1、將日本壽司醋和煮好的白米飯以...

“小朋友選定的不粘模具和hellokitty的矽膠模具，來做蛋糕，造型可愛，大小適中，也便於外出攜帶。”食材明細主料低筋麵粉（100g）雞蛋（5個）酸奶（100g）輔料綿白糖（60g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“週末的早上，和大寶一起完成的小丑造型早餐，大寶特別享受做造型的過程，這個小丑造型看似簡單，其實做起來也沒有那麼容易，需要掌握好擺放的層次，特別是小丑的眼睛和嘴巴，大寶做了好多遍，因為沒...

“將蛋糕片分切為長條狀，再橫向捲起塑形，是不是像極了樹木砍伐後的斷面？這款咖啡風味的蛋糕，奶香中包裹著微微的咖啡香味，愛極了咖啡這樣的吃法，回味悠長，感覺味蕾中的細胞都被調動起來了。”...

“每次做食譜都在想著做一些不一樣的，造型萌一點的，可以哄娃的讓娃娃第一的反應就是我要吃了它，捂臉，哈哈”食材明細主料高筋麵粉（300克）白砂糖（20克）水（150克）奶粉（20克）雞蛋（1個）酵母（3克）鹽（2克）玉米...

食材明細主料低筋麵粉（180g）黃油（60g）輔料雞蛋（1只）糖粉（20g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）造型餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化2、糖粉3、黃油里加入糖粉，打蛋器低速打勻4、分三次加入蛋液，...

食材明細主料江米（100克）麵粉（120克）輔料水（2湯匙）鹽（0.5茶匙）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）植物油（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可愛造型鍋巴的做法步驟1、江米泡8小時以上，足夠軟，用手可以按碎...

“提到萬聖節，人們最先想到的就是萬聖節的象徵物——南瓜，那是家家必備的食物。除了將南瓜製作成南瓜燈，還會做南瓜派等等食物。今天教大家做的是南瓜造型的饅頭，一個個南瓜饅頭擺放在木盤...

“以假亂真的蘑菇造型饅頭，給小孩做零食小點心最好了。”食材明細主料中筋麵粉（150g）輔料牛奶（80g）玉米油（3g）酵母（1.5g）糖（15g）可可粉（4g）開水（10g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇造型饅頭的...

“這次做的饅頭是兒子自己親自按出來的模型，寶寶特別喜歡那個米老鼠的模具，等到饅頭蒸出來的時候，他拿著那個米老鼠造型的饅頭特別高興，一下就吃了兩個，哈哈，能讓孩子多吃飯，真好！”食材明細主...

“有幸得到學廚“黑金剛”吐司模試用，做的吐司上色很快也很漂亮……吐司不但可以做營養的三明治，還可以放開思想的束縛，給孩子做出萌萌噠的可愛早餐哦……”食材明細主料高筋麵粉（110g）雞蛋...