關於沒爛的知識

能。沒有腐爛的梨是可以吃的，不過因為時間放置太久，會造成水分和有益成分的流失，口感會比較差。建議儘量吃新鮮的水果，不要一次性購買太多。若一次吃不完，最好放在冰箱冷藏，一旦發現有腐爛的...

“土豆很多人都很愛吃我也一樣我們山西的名吃--撥爛子那是很有名的今天就8一下過程讓土豆來個新吃法”食材明細主料土豆（兩三個）輔料蔥（一點）蒜（四五瓣）辣椒（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

將黑米冷水下鍋，大火煮沸後，改用小火熬製，要加足水，勤攪動，防止粘鍋。煮黑米時候可以加入紅棗、花生等食材同煮。優質的黑米呈黑色且有光澤、米粒飽滿、無碎粒、無空粒、無蟲蛀、無雜質、摸...

一個小時。煮白芸豆之前需要先放在裝有清水的盆裡面浸泡五個小時以上的時間，這樣子煮白芸豆才更加容易被煮爛。浸泡過的芸豆放進高壓鍋裡面煮半個小時左右就已經很爛了。白芸豆含有非常...

獼猴桃本身有機械損傷。挑選獼猴桃時候要注意果實上面是否有碰傷、軟點、破損等，有損傷的果實不耐儲存，極易腐壞變質。優質獼猴桃果實飽滿、外皮上的絨毛完整、果實軟硬適中且有彈性、無...

水果作為人類的天然補品，人們對它的需求越來越大，水果的酸甜可口，鮮嫩多汁，是碳酸飲料和奶茶等飲品不可替代的，桃子是市場上比較熱銷的一種水果，但是桃子在常溫下不容易儲存，那麼把桃子放在冰...

食材明細主料土豆（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）撥爛子的做法步驟1、土豆去皮，擦成絲。2、土豆絲放入盆中...

可以。建議再次加工煮軟爛後再食用。燕麥米在食用前可以先對其進行浸泡處理，吸飽水分後再熬煮可以縮短煮制的時間，使其口感更加的軟爛。燕麥米在熬煮時還可以加入薏米、紅豆、大米、糯米...

用高壓鍋煮20分鐘。煮黑米時要先把黑米泡一夜在煮，也需要1小時左右才能煮爛。黑米一定要儲存好，無氧儲存，要把黑米晾乾放入無毒塑料袋，把口袋封好，放在陰涼乾燥處，這樣黑米可以儲存較長時間...

““蘇菜”中的“爛糊”也叫做“肉絲爛糊”。此菜，源自江淮河上民間船菜的一道不起眼的小炒，但其味道好，已流傳了上百年。“蘇菜”被列為中國八大菜系之後，特把此菜“爛糊”收列為最具地域...

一般西紅柿大家都用來西紅柿炒雞蛋，牛肉都用來下火鍋，但其實西紅柿和牛肉也是個很棒的搭配，西紅柿牛肉湯，光聽名字我就要流口水了，今天要教大家做的就是西紅柿牛肉湯，我加入了土豆洋蔥胡蘿蔔...

“都看過老舍的《茶館》吧？裡面提到過爛肉面，做法如下：”食材明細主料各種肉（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）配料桂皮（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝...

多煮一會。黑米外面有一層薄膜，所以導致黑米不容易煮熟。為了使黑米容易煮熟，煮黑米之前將黑米放在水中浸泡一夜，浸泡時候可以取出黑米表面的薄膜，使黑米更容易煮熟。煮黑米的時候一定要是...

食材明細主料土豆（4顆）麵粉（500g）輔料鹽（兩匙）郫縣豆瓣醬（一勺）西紅柿（2個）蔥（1個）花生油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒撥爛的做法步驟1、將土豆、西紅柿、蔥（彩椒）洗淨備用。因為家裡暫時...

食材明細主料麵粉（500g）輔料土豆（4個）豆角（300g）原味（口味）未知（難度）拌爛的做法步驟1、土豆切塊。2、豆角切塊。3、麵粉土豆攪勻。4、放到蒸鍋蒸半小時。5、晾十分鐘。6、倒少許油爆炒。...

牛肉是我們生活中最為常見的一種食材，他的營養價值豐富而且肉質鮮美，非常受歡迎，牛肉最常見的吃法就是燉著吃了，但是有很多朋友會覺得燉牛肉掌握不了正確的方法，這是因為有些燉牛肉竅門你沒...

肘子焯水一遍，再放入鍋中煸炒然後再燉煮，這樣可以使肘子在燉煮時更好入味。若是沒有高壓鍋，可以用砂鍋或鐵鍋代替。使用砂鍋燉煮肘子，大約需要煮上兩到三個小時，熬煮時火候不宜過大，使用中小...

不能吃。這樣的蘋果是被病菌侵害的，可能是黴心病及水心病，吃到這樣的蘋果一定要扔到，被病菌侵害的蘋果營養價值完全被破壞，口感也會變得很差，甚至會變得很苦澀，變質的蘋果的有害物質會變的很...

沾上了不乾淨的東西，和蟲子。很有可能是因為下雨，其一是因為雨水本身就帶著一些不乾淨的東西，若雨下的很大更會加速棗子的腐爛。其二是下了雨之後葉子粘在了棗子上，葉子上會有很多蟲子，有人...

使用高壓鍋。紅豆不要浸泡就可以直接煮，高壓鍋煮只要幾分鐘就可以搞定了，紅豆又熟又爛，只需清洗完後可直接倒進高壓鍋裡進行煮了，節約時間又方便，值得推薦，高壓鍋煮紅豆比較需要浸泡再煮，使用...

“豬蹄很多女孩子都很愛吃，除了口感細膩好吃之外，主要還能補充膠原蛋白美容養顏，但是豬蹄因為有很大的腥味，去味比較麻煩，所以並不是很多人都會做。”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料薑片（適量）花椒...

“做法簡單，雖然沒有五顏六色的鮮豔，但是確實很好吃。”食材明細主料土豆（適量）麵粉（適量）輔料小蔥（適量）十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥爛子的做法步驟1、找這樣一個平的大盤...

食材明細主料土豆（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）大料粉（適量）蔥花（適量）辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）撥爛仔的做法步驟1、土豆削皮，洗淨。2、用檫子檫在面盆裡。3、一碗麵粉。4、先倒...

不一定，還可能是豌豆苗老。越老的豌豆苗所含的纖維素就越高，這樣吃起來的口感就會粗糙，也不容易嚼爛，因此煮之前一定要把老的部分去掉。不過有時豌豆苗炒得太久或者炒的方法不對，也會韌，這個...

今天給大家來講一下老薑吧，老薑是我們日常生活中常見的食材，它不僅僅可以作為炒菜去腥的調料，還可以用於藥療，例如可以煮紅糖姜水喝。老薑的用處有這麼多，相信很多人家裡都會常備著，是時候告...