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  • 軟面小油條怎麼做|軟面小油條的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(308g)輔料酵母(3g)鹽(3g)溫水(350g)雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟面小油條的做法步驟1、麵粉中加入酵母和鹽。2、打入一個雞蛋,放上溫水攪拌均勻醒發制兩倍大。3...
  • 軟面油卷饅頭怎麼做|軟面油卷饅頭的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料普通麵粉(適量)酵母(適量)輔料食用油(小許)食鹽(小許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)軟面油卷饅頭的做法步驟1、麵粉加酵母加上適量的溫水發成麵糰,面不要太硬,做油卷軟面好吃2、...
  • 超軟小麵包怎麼做|超軟小麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “這款麵包我採用的中種法。中種法又稱二次發酵法,是指生產工藝流程中經過二次發酵階段的方法。麵包經過發酵階段能令麵糰形成較好的網路組織,以及能產生特有的麵包發酵香味,二次發酵法通...
  • 自制鬆軟油條|鬆軟油條
    發表於:2024-01-08
    “油條是我們傳統食物,雖說吃多了油炸的食物不好,但是偶爾自己做一次還是很棒的,只用簡單的幾種料就可以做出鬆軟的油條。”食材明細主料麵粉(350克)植物油(30克)雞蛋(2個)鹽(4克)牛奶(190克)酵母粉...
  • 如何做能夠讓油條又鬆又軟|油條怎麼做好吃
    發表於:2018-02-01
    油條配豆漿的故事相信大家都是耳熟能詳的,每天早晨來一根油條配上熱氣騰騰的豆漿或者粥,光是想想就美滋滋的不行啊。那麼大家知道嗎油條其實並沒有咱們想象中的那麼難製作,在家中其實是很...
  • 豆芽小油菜面的做法 豆芽小油菜麵條 豆芽小油菜面怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵條(適量)輔料肉絲(豆芽)油菜(雞蛋)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽小油菜面的做法步驟1、麵條清水下鍋煮熟過涼水2、前晚炒菜沒用完的肉絲,下油爆鍋炒肉絲、豆...
  • 軟哨的做法 麵條好伴侶--軟哨 軟哨怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “貴州特色小吃腸旺面用的是脆哨,後來經過發展演變出現了軟哨,真是各有各的味,軟哨更具有肉的濃香味,吃著有綿綿的嚼勁,在麵條或米粉中佐以蔥花、酸羅卜、炸花生、油辣椒、綠豆芽、醬油、味...
  • 香軟小麵包怎麼做|香軟小麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “自從有了麵包機之後自己一直沒有動手去揉過麵糰。昨晚心血來潮還是想動手試試手揉出膜,記得以前手揉麵的時候揉了2小時才出膜,那個過程真的死的心都有了,昨晚找到技巧。過程中各種蹂躪...
  • 芝士軟麵包條怎麼做|芝士軟麵包條的做法
    發表於:2024-02-05
    “比較快手又好吃的一款麵包條(謝謝栗子家的喵的分享),可以當早餐更可以當點心或零食,剛烤好時是外脆裡軟的,放一會兒後會變得有點韌性和有嚼勁,加了芝士粉吃起來會有淡淡的披薩口感,可以蘸自...
  • 軟軟的小麵包怎麼做|軟軟的小麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    “此方來自於“宅與路上”,在此表示感謝!真的是非常軟的一款麵包。做肉鬆麵包卷時,總達不到我理想中的軟度,可以試試這個方子。”食材明細主麵糰雞蛋(1個)牛奶(30克)白砂糖(45克)鹽(1克)高粉(90克)奶...
  • 家常發麵小油條如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-19
    準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘油條,相信是很多人一天的一個開始。搭配豆漿就更完美了。但是現在油條也被傳出有各種新增劑,所以不如自己家裡做來的放...
  • 膨鬆酥軟小油條怎麼做|膨鬆酥軟小油條的做法
    發表於:2024-02-10
    “第一次炸油條還是一年前,最近研究了幾個網上的方子,博採眾長,歸納出了目前本廚這個菜譜。北方的暑意漸退,來點油條給家人解解饞吧。”食材明細主料富強粉(約200克)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)酵母(約1...
  • 小油菜軟餅的做法 12M+寶寶輔食,小油菜軟餅 小油菜軟餅怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “今天做了軟軟的小餅,裡面有雞蛋,有青菜,我還加了調味的香菇粉,做好後寶寶特別喜歡吃!最主要這款小餅做法特別的簡單,只需要攪一攪,煎一下就OK啦,由於這款小餅的麵糊比較稀,所以攤餅的時候也很...
  • 發麵油條的做法 【東北】發麵油條 發麵油條怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “油條是傳統的早點之一。油條豆漿那可是黃金搭檔。但是過去的油條必須要有白礬新增才可以製作,現在雖然可以不用白礬,超市有油條膨鬆劑出售,但感覺還是化學成分。這款“發麵脆皮油條”就...
  • 軟爛麵條怎麼做|軟爛麵條的做法
    發表於:2023-12-27
    “胃痛,食慾不振,搞個爛麵條吃吃吧。好消化有營養。簡單快速味道棒!小寶寶剛開始吃飯的時候也可以做這個。(誇的我自己都不好意思了(ಡωಡ)hiahiahia)”食材明細主料掛麵(一小把)捲心菜絲(1碗...
  • 酥軟小麵包怎麼做|酥軟小麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “第一次在美食天下發表作品,原來光看別人發表,一直想發表,不過怕做的不好沒敢發,今天鼓起勇氣,把烤麵包發表上,希望大家支援!”食材明細主料高筋粉(630g)白糖(50g)鹽(2g)植物油(45g)牛奶(225g)雞蛋(3個)...
  • 戶縣軟面的做法 陝西小吃--戶縣軟面 戶縣軟面怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “陝西八大怪關中地區的地理位置“關中八大怪”,指陝西省的關中地區(大致包括西安、咸陽、渭南、寶雞、銅川,秦嶺以北,黃土高原以南)出現的八種奇特風俗習慣。由於氣候、經濟、文化等多方面...
  • 軟面透油小籠包怎麼做|軟面透油小籠包的做法
    發表於:2023-12-26
    “在北京人的早點裡邊,小籠包是佔有一席之地的,小小軟軟的包子差不多能做到一口一個,湯汁豐盈的肉餡兒跟面能很好地融合在一起,透過包子皮就能若隱若現的看到湯汁……特別好吃,週末放假全家...
  • 油條怎麼做好吃又鬆軟
    發表於:2018-04-11
    早餐一般大家都吃什麼呢?豆漿油條包子、粉還是面呢?如果您早上經常吃油條的話,那您是不是早上經常吃到的都是那種又老又硬的老油條呢?像吃到了這樣的油條,想必您也沒有什麼慾望吃下去吧!如果...
  • 鬆軟小麵包怎麼做|鬆軟小麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “疫情居家早餐首選鬆軟香甜豆沙麵包”食材明細主料高筋粉(300g)奶粉(50g)牛奶(200g)湯種(150g)輔料玉米油(適量)調料糖(50g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟小麵包的做法步驟1、一份麵粉、...
  • 軟面小籠包怎麼做|軟面小籠包的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細麵糰麵粉(500g)清水(300g)酵母(3g)小蘇打(2g)餡料豬肉(適量)水芹菜(適量)餡調料鹽(適量)蔥(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)軟...
  • 心太軟糖油粑粑小吃加盟條件是什麼
    發表於:2019-08-27
    糖油粑粑一直以來都是比較具有地方特色的小吃,糯米粉和糖融合在一起製作出來的糖油粑粑是相當香甜軟糯的。心太軟糖油粑粑小吃店具有多年的開店經驗,想要創業開店的朋友可以先了解一下心...
  • 軟麵條怎麼做|軟麵條的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料肉泥(適量)西蘭花(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)麵條(適量)輔料澱粉(適量)亞麻籽油(適量)無新增醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軟麵條的做法步驟1、肉絞成泥。2、西蘭花焯水。3...
  • 小油條怎麼做|小油條的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(30克(全蛋))鹽(5克)無鋁泡打粉(6.5克)水(170克)白糖(5克)玉米油(15克)輔料油(3兩左右)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小油條的做法步驟1、將麵粉,泡打粉,鹽,白糖放盆裡攪拌...
  • 美味小吃之油條面怎麼和
    發表於:2018-04-12
    油條,是中國自古以來就有的一種小吃。油條配粥或者是油條配豆漿都是中國早餐桌上一道必不可少的美食。在現在社會,很多人都將油條作為早餐,或者配粥,或者配豆漿,或者配小菜,都是美味可口的一...