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發表於:2024-01-07
“簡單,容易,又輕鬆”食材明細主料豬肉(500g)澱粉(適量)豌豆尖(適量)雞蛋(2個)枸杞(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾淨衛生的肉圓的做法步驟1、把豬肉用...
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發表於:2018-02-16
浸泡、或者焯水。生雞翅若是做可樂雞翅的話,建議用清水浸泡的方式來清洗雞翅,盆中加入清水浸泡至雞翅出血沫就可以了,這樣雞翅不會流失有益成分,吃起來是軟嫩的。若雞翅是要通過燉煮的方式...
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發表於:2021-03-02
說起西蘭花,大家應該都是非常喜歡吃的,西蘭花雖然是一種蔬菜,但是因為它長得真的是非常像一朵盛開的花朵,所以得名西蘭花。西蘭花的營養價值非常的高,特別適合成長中的孩子食用。但是,西蘭花...
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發表於:2018-03-02
小編特別喜歡吃海帶,記憶裡每次媽媽在市場買回來大把大把的幹海帶,總是又洗又泡的折騰很久才弄好,所以小編一夫當關,為了不讓媽媽這麼累,發揮能力,給媽媽找了乾淨衛生的幹海帶清理方法。幹海...
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發表於:2018-09-27
生菜又稱萵仔菜,有結球生菜、皺葉生菜和直立生菜三種,脆嫩爽口,可生食,生菜營養含量豐富,含有大量β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E,常吃生菜可以幫助改善睡眠、消除身體多餘的脂肪。那麼生菜要...
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發表於:2018-09-05
1、浸泡。將生蠔放在淡鹽水中浸泡,使其吐出泥沙。浸泡的過程中也可以新增適量的檸檬汁或是檸檬果皮,有去腥的效果。2、刷洗表面。將生蠔放在水中沖洗,並用刷子反覆生蠔表面。清洗生蠔表面...
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發表於:2024-01-13
“第一次做也能做好的家庭烤肉,厚薄中度就好,,,,我切的很薄,,,”食材明細主料五花肉(一斤)後座肉(少許)辣椒(少許)生菜(少許)黃油(少許)輔料醬油(少許)鹽(少許)芝麻醬(一瓶)黑胡椒(少許)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2018-10-13
加入少量的食用鹽或者蘇打粉浸泡20分鐘洗乾淨即可。清洗生蠔還可以帶上橡皮手套然後用牙刷來洗刷,把外面的殼全部都刷乾淨,然後再用小刀把口撬開用水進行沖洗,把生蠔沖洗乾淨即可。在選生...
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發表於:2018-09-11
隨著生活水平的提高,越來越多的人士可以食用各種海產品。無論是各種海鮮還是各種海產品,都慢慢的步入了許多平常人的生活當中。可是新鮮的海蔘雖然可以容易的步入飯桌,可是很多人都不知道...
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發表於:2018-09-24
現在吃蝦的人越來越多,街上沒走幾步遠都會看到王婆大蝦的店面。並且平常我們開心的時候去吃一頓蝦,不開心的時候更要去吃一頓,那有些人就好奇了,基圍蝦是淡水養殖還是海水養殖的呢?一、基...
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發表於:2024-03-01
“說到羊肉串,就想流口水,可是現在國內街上賣的羊肉串,都是假的,現在來了國外,又那麼貴,而且沒有國內的好吃,地道,所以決定自己來試試看。以前都是朋友們或者家人一起BBQ的時候烤,可是我也不能...
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發表於:2018-07-17
隨著人們生活水平的不斷提高,海鮮已經是人們餐桌上常見的食材了,海鮮的種類繁多,今天我們講一講生蠔,生蠔是現代人們日常生活中不可缺少的一道美味了,不論是去飯店的海鮮自助,或是去市場上自...
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發表於:2018-06-01
說到蝦,平時我們常吃的有海水蝦,和淡水蝦,淡水蝦也就是河蝦,是我們常見的一種食材,淡水蝦在江河,水庫及湖中分部生長,由於它營養價值豐富,肉質鮮嫩Q彈,所以也十分受大家的歡迎,那麼河蝦怎麼清洗,...
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發表於:2018-05-31
加入少量的食用鹽或者蘇打粉浸泡20分鐘洗乾淨即可。清洗生蠔還可以帶上橡皮手套然後用牙刷來洗刷,把外面的殼全部都刷乾淨,然後再用小刀把口撬開用水進行沖洗,把生蠔沖洗乾淨即可。在選生...
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發表於:2021-03-02
端午節快到了,又到了可以吃粽子的節日了,大家一般在端午節的時候吃的粽子都是在外面買的,還是自己家裡面做的呢?其實,還是家裡做的比較好,乾淨衛生,而且還可以按照自己的口味來做自己喜歡的粽...
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發表於:2024-01-07
“魚豆腐的主要原料是魚,由魚肉加工而成的製品,形似豆腐,因此稱為魚豆腐。魚中的魚刺在粉碎後也會加入魚豆腐中,因此魚豆腐極大地儲存了魚的營養成分,並且鬆軟可口,味道鮮美,適合老人、小孩食...
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發表於:2018-06-13
炒菜燒菜都離不開油,有花生油、玉米油、大豆油、玉米油;出行動力離不開各種汽油、柴油、機油等,可以說油是我們身體需求和美食製作的基礎,同時也是社會執行和交通運輸以及建築施工的基礎,我...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:西寧那家的滷肉熟食店潔淨衛生又好吃?請問有知道的?旺仔丶大牛奶回答:朝陽商城裡面有家八珍滷肉還不錯。...
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發表於:2018-10-29
清水洗一遍後加入麵粉搓洗。開啟殼的生蠔先用流動的自來水沖洗一遍,用手輕輕搓洗,直到感覺生蠔肉表面潤滑沒有雜質後將生蠔肉全部放在盆子中加入麵粉,輕輕搓洗幾遍。將生蠔放入蘇打水中浸...
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發表於:2024-01-28
“美食背後的故事:肉餡是一道常見的家常菜,營養美味,老少皆宜,肉餡通常指整塊肉經過加工後所成肉末。肉餡的功效與作用1、補充蛋白質和脂肪酸豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬...
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發表於:2018-12-22
說起紅棗,大家都是非常熟悉的,新鮮的紅棗上市的時候,往往都會有很多人購買。在中國的傳統飲食文化中,紅棗有著非同一般的地位,在過去,紅棗可是走親訪友,送人禮物的上佳選擇。但是,現在的紅棗很...
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發表於:2018-02-07
乾煸蠶蛹營養豐富,老少皆宜,是餐桌上一道亮麗的風景。蠶蛹有極高的營養價值,對提高人體免疫力,延緩衰老等方面都有顯著效果,乾煸蠶蛹是經典的魯菜之一,做法也簡單易懂,今天我們就來學習一些幹...
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發表於:2018-06-07
筷子,在我們國家是經常使用的,我們如果沒有筷子就沒辦法吃飯,而且除了我們國家之外,在世界上的其他國家也是使用筷子的。在我們的家庭中比較習慣用筷子,就像在歐美國家他們比較喜歡用刀叉,都...
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發表於:2018-06-03
廚房對我們來說是非常重要的一個地方,因為我們通常烹飪都是在廚房當中進行的,另外,在烹飪的過程當中會產生一些雜質或者油煙氣味的,所以對於廚房環境衛生是非常重要的,然而這也是很多人經常...
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發表於:2019-01-21
自制剁椒,既乾淨衛生又好吃,是一道飯桌必不可少的配菜,不論是拌飯還是拌麵都特別好吃,沒吃過的一定要嚐嚐,製作剁椒的時候加上米酒更是香味十足,剁辣椒的時候不論是手動還是用機器都要帶上手...