關於辣醬炒山藥的知識

“山藥雖好，可食材含有粘液，且沒有味道，吃起來總感覺淡淡的，沒有食慾。今天用了辣醬。。。。。。嘿嘿，好吃喲。。”食材明細主料山藥（120克）黃瓜（40克）輔料紅油辣醬（25克）蒜（2瓣）白糖（0.5克）食用油（3克...

“很簡單的午餐！”食材明細主料山藥（1條）瘦肉（400克）胡蘿蔔（1個）輔料鹽糖（適量）老抽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）生粉（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥醬肉湯的做法步驟1、準備材料。2、切片，切絲...

“本來打算用土豆燒排骨的，結果土豆放久了變綠了，看到一旁的山藥，臨時改用山藥了。就拿的炒鍋燒的，做的過程忘了拍圖，沒想到一嘗有點小驚喜，比我之前用電壓鍋做的味道要好，分享給大家”食材明...

“一道很不錯的下飯菜，麻辣鮮香，蝦營養豐富，含鈣，山藥，健脾益腎，兩味食材搭配，都是有助消化。”食材明細主料河蝦（適量）山藥（適量）輔料油（適量）花椒粒（適量）麻椒粒（適量）幹樹椒（適量）蔥末（少許）姜（少許）蒜末（少...

“想吃很久了，不是沒有材料就是在減肥。在市場遇到賣這種半乾的粉，據賣家說是山藥粉的。我看著像鮮族冷麵。管他啥的呢，先吃了再說。”食材明細主料山藥粉（適量）輔料醃篤鮮的湯（半碗）花生（小許...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

食材明細主料山藥（1根）蒜苗（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨，用火燒掉山藥的鬚毛（山藥去皮後，會更容易去掉鬚毛，更白淨...

食材明細主料山藥（1根）青椒（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥片炒辣椒的做法步驟1、山藥去皮。2、山藥切片，青椒切片。蒜切沫3、鍋中加...

食材明細主料山藥（適量）輔料自制山楂醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果醬山藥的做法步驟1、山藥去皮，切小段，放入蒸鍋上氣後7分鐘左右。2、選用新鮮山楂，自制成山楂醬。3、蒸好的山...

“果醬鐵棍山藥泥吃東西有時候得哄的，我自己就是這種人，得自己哄自己哦例如這山藥吧，外形又醜又老的樣子，要把它吃進肚子，腸胃老不情願啊！我都買回家差不多二十天了，就是沒啥幹掉它的慾望，當時...

食材明細主料山藥（適量）輔料山楂醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂醬酸甜山藥的做法步驟1、山藥小半根2、削皮洗淨切小條3、用水淘洗幾遍【真的很黏有木有】4、淘洗幾遍後控水...

食材明細主料鐵棍山藥（半根）草莓果醬（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果醬山藥的做法步驟1、山藥去皮切段，鍋中燒開水，山藥出水焯一分半鐘即可。2、山藥撈出過涼水。3、層...

“秋季是進補的好時節，老話說的好：藥補不如食補，山藥當之無愧，是公認的食補佳品，補氣血、益強身、調養脾胃、補肺潤燥、澀精止尿等等的好處，日常餐桌上也是常見，但是山藥中的澱粉含量較高，胸腹...

食材明細主料山藥（兩隻）輔料胡蘿蔔（一隻）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒山藥的做法步驟1、山藥去皮。2、切片放在水中，加點醋，防氧化。3、鍋中加油，調好味，拌勻即可。...

食材明細主料山藥（350g）車釐子（6個）輔料蜂蜜（20g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）果醬山藥泥的做法步驟1、山藥洗淨切段，放入蒸鍋蒸30分鐘至山藥軟爛。2、取出去皮放入碗裡搗成泥，加入蜂蜜拌...

“平時俺特喜歡吃山藥，因此家裡基本上很多燒的菜、湯內會放。大家知道：多吃山藥對身體可有好處了，在美食也有拿山藥做餡餅，各式各樣。另外常吃胡蘿蔔可增強免疫力，滿足人體對維生素A的需要，...

食材明細主料鐵棍山藥（250g）輔料什錦果醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）果醬拌山藥的做法步驟1、食材，鐵棍山藥。2、洗淨去皮切小塊入蒸鍋蒸熟。3、準備什錦果醬。4、把蒸熟的山藥...

“山藥的好處真是多不勝舉，可是說是食補的最佳食材之一。不但健脾養胃、益肺止咳、降低血糖，還能減肥。與山藥搭配的食材所做的料理也各式各樣，不過韓式小菜的的這個醬山藥絲做法很特別，韓...

食材明細主料山藥（2根）輔料草莓醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓醬山藥泥的做法步驟1、很簡單的，把山藥洗淨放鍋中加水蒸熟，用筷子試試熟不熟。2、裱花嘴套入裱花袋3、這是煮好...

“常吃山藥可以保持面板彈性，使面板水潤白皙,還有延緩衰老的作用，但山藥本身味道寡淡，多用來煲湯，或做甜品之類，要不拿來用橄欖油煎一下，再配個香蒜辣椒醬油的，也是非常好吃的。”食材明細主...

“簡單美好的開胃小菜。”食材明細主料鐵棍山藥（200克）輔料迷迭香（1棵）調料藍莓果醬（1勺）牛奶（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬山藥的做法步驟1、鐵棍山藥備好。2、去皮切段。3、...

食材明細主料山藥（500g）輔料小米辣（兩個）大蔥（一段）生抽（10ml）老抽（5ml）砂糖（1g）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣煎山藥的做法步驟1、備料2、小米辣切圈，大蔥切圈，加生抽老抽砂糖拌勻備用3、山藥...

食材明細主料鐵棍山藥（1段）糖粉（5克）輔料藍莓果醬（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬山藥泥的做法步驟1、山藥去皮切成塊，大火蒸至軟糯。2、將蒸好的山藥過篩3、過篩的山藥泥很細膩...

“大家都知道山藥的營養價值很高，有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的作用功效。草莓的營養價值就更不用說了這款菜如此的做法簡單，爽脆可口，酸酸甜甜，老人和孩子都很喜歡吃做法也超級簡單哦~”...

“本著物盡其用精神，利用手邊現成材料製作的果醬山藥餡包子，適合老人孩子食用。”食材明細主料麵粉（適量）麻山藥（適量）蘋果醬（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果醬山藥包子...