關於“自制零食”油炸玉米片的知識

食材明細主料玉米片（100g）白糖（一匙）輔料油（兩匙）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸玉米片的做法步驟1、玉米片準備好。2、炒鍋燒熱加油，燒至八九成熱，放入玉米片炒一下，玉米片會迅速膨脹到...

食材明細主料低筋麵粉（200克）花生油（120克）白糖（100克）雞蛋（1個）輔料食鹽（2克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制零食桃酥的做法步驟1、一個雞蛋，洗淨。2、磕碗裡，打散。3、用杯子取...

“我的健康我作主：炸薯片，自做零食，不含防腐劑，純綠色零食無汙染，吃的放心，吃出健康。不過要感肥的朋友注意哦，油炸食品屬高熱量食品小吃為妙，不過偶而吃吃也無大礙，呵呵.....食材：紅薯2個，植物油...

“油炸金黃蝦，倆小的一搶而光。”食材明細主料海蝦（12個）輔料生薑（1片）香蔥（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）麵粉（適量）麵包糠（適量）鹽（少量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸黃金蝦的做法步驟1、海蝦...

食材明細主料蓮藕（300g）澱粉（2勺）輔料油（適量）黑胡椒粉（0.5匙）鹽（0.5匙）燒烤料（1勺）辣椒醬（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸藕片的做法步驟1、準備一根蓮藕去皮洗淨備用。2、蓮藕切片清洗...

“我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機，可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家，就把它帶回來，讓它來發光發亮。以前自己做麵條，用擀麵杖幹面到胸口痛，太費勁了，有了它輕鬆多了！😊😊😊”食材明細主料面...

“用料：麵粉，糖，蔬菜汁，植物油。1、取適量的麵粉分別加入適量的蔬菜汁和泡打粉合勻，2、再加進白糖揉成麵糰，醒2小時。3、將醒好的麵糰再次揉勻，4、搓成長條，如圖。5、再用擀麵槳擀成麵皮，如圖。...

“說起玉米片，相信大家頭一個想到就會是牛奶沖泡玉米片吧，然後就會認為它的吃法過於單調，家裡的老人有糖尿病，可又很喜歡吃零食，只能想了很多辦法做一些老人能吃的，這款零食香香脆脆，不油膩，比...

“這是我一天之內發的第三篇菜菜了，哇，還是第一次發這麼多！本想留著明天在發表的，可是明天是雙休啊，我要出去玩，可能就沒空了！一直很喜歡吃KFC的上校雞塊，可是一點都不實惠，還是自己做的好吃又...

“健康的小零食——烤香蕉片，用到熟透的香蕉，少許砂糖，低溫烤制。口感香脆，讓你吃的停不下口。”食材明細主料熟透香蕉（3根）輔料粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）健康零食烤香...

“玉米的營養成分比較全面，一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。”食...

“使用COUSS廚師機的切絲切片功能比較快捷，切出的片和絲也非常均勻，今天再用此功能製作一款小吃“自制無油薯片”，做法如下；”食材明細主料土豆（400克）輔料精鹽（10克）味精（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿...

“油條，常見的早餐食品，配豆漿，配粥，單吃，包餈飯糰，捲餅吃……都是很不錯的選擇。今天給大家分享一下油條的簡單做法，在家也可以自己炸油條吃了，吃著更放心。”食材明細主料麵粉（200g）食用油（適量...

食材明細主料牛油果（適量）芫荽末（適量）青檸檬汁（適量）辣椒（適量）輔料蕃茄粒（適量）洋蔥粒（適量）鹽（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果醬玉米片的做法步驟1、切開牛油果2、用勺子把果肉舀...

“真不想自己diy任何東西，因為懶。可是食品安全呀，逼著我這樣的人都要成大廚了！愛吃烤魚片，討厭防腐劑，只好自己研製了。成品酥、鮮、香，兒子愛吃呀，拿在手裡各種撕呀，嚼得吭哧吭哧的！這還沒放...

可以用。在自制蝦片的時候，適量的玉米澱粉可以讓蝦片更加鮮香酥脆。其次，在加入玉米澱粉的時候，需要同時進行攪拌，攪拌到沒有乾粉即可。另外需要注意的是，蝦清洗乾淨後應用薑片泡半個小時，去...

每年的夏天最愜意的事情就是，晚上在房間裡開著空調喝著啤酒吃起小零食追劇。但是，啤酒和零食不僅又貴又沒有營養，吃多了就容易發胖，這可愁壞了許多吃貨。那麼，想要度過一個完美的夏天，零食當...

“味道挺棒！值得試試！糖量可以酌減。”食材明細主料糯米粉（120g）雞蛋（2個）白砂糖（30g）輔料黑芝麻（10g）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制零食的做法步驟1、雞蛋2個，白砂糖30克，黑芝麻10克，糯米...

“自己給寶寶做粗糧小零食，簡單又美味，有沒有被get到，趕緊翻翻家裡有沒有玉米片，做起來！今天我也是突然翻出來一袋玉米片。想起來是以前總給寶寶泡著吃不喜歡才擱置了，所以換了方法用空炸烤...

“地瓜可是個好東西哦，不管對大人小孩都是很好的食物，這種做法是跟奶奶還有老媽學的，小時候家裡窮，沒有多少零食吃，大人們就經常做這種小零食，吃著自己做的薯片，很有兒時的回憶”食材明細主料...

“買的藕太大了，所以炸了很多。據女兒說:沾上番茄醬更好吃。”食材明細主料藕（一個）輔料生粉（適量）油（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕片的做法步驟1、藕去皮。2、用削片刀削片，用...

“家庭版自制油條，表皮酥脆，內裡綿軟，無鋁配方，健康養生~”食材明細主料麵粉（500g）輔料水（250g）膨鬆劑（5g）泡打粉（5g）小蘇打粉（3g）雞蛋（1個）食用油（30g）調料糖（5g）鹽（5g）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）高階（難度）自制...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉末：250玉米粒：1條紅蘿蔔絲：1根芹菜粒：1棵輔料鹽：適量白芝麻：適量食用油：適量麵粉：1勺具體步驟1.所有材料切好後，放進碗...

食材明細主料紅薯（一個）胡蘿蔔（1個）雞胸肉（3塊）輔料油（幾滴）鹽（3粒）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制狗狗零食的做法步驟1、準備材料。2、放進蒸籠。3、放進蒸籠蒸半小時。4、雞胸肉攪碎...

“蓮藕有粉藕與脆藕之分，粉藕呈微紅色，易煮爛，口感粉滑，適合燉湯。脆藕呈淺白色，不易煮爛、韌性好，甜嫩多汁，可清炒、涼拌或油炸。做這道脆炸藕片時，適合用脆藕，炸後口感更加酥脆。做起來也十分...