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發表於:2024-01-08
“暖宮活血”食材明細主料燕窩(一盞)石斛(適量)施洛花(適量)輔料石蜂糖(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)石洛花燕的做法步驟1、石斛灼水5分鐘,切段,加純淨水,用原汁機榨汁。2、石斛榨汁和...
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發表於:2024-01-13
“桂花和燕窩都是天然藥材。燕窩性溫味平,具有健胃、化痰、生津、散痰、潤肺的作用,能治痰多咳嗽、桂花味香性溫,能治腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振,跟燕窩搭配很不錯哈”食材明細主料燕窩...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料洛神花(適量)山楂幹(適量)杏幹(適量)金桔(適量)冰糖(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洛神花果茶的做法步驟1、食材集合:山楂幹,洛神花,金桔,冰糖。2、杏幹。3、金桔...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料黑石斑魚(1條)蔥(適量)花生油(3湯匙)食鹽(1.5克)白糖(10克)生抽(5克)雞精(小許)菠蘿酒(3克)陳醋(5克)姜(適量)輔料蔥葉(小許)小米辣(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常石斑魚的做法步驟1...
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發表於:2024-01-11
“提到芬蘭,很多人想到的是諾基亞,純淨的空氣,優美的自然環境。恐怕很少有人想到芬蘭的美食,更別說燕麥了。其實芬蘭素來享有“歐洲燕麥之國”的美譽,它的國土面積約佔整個歐洲大陸的3%,但...
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發表於:2023-12-30
“洛神花有美容養顏、增強胃腸道功能、降血壓、清心降火之功效,洛神花蜜餞最大化的保留了營養價值,對女性亦有補血的效果。”食材明細主料洛神花(1000g)輔料白糖(500g)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料洛神花(少許)金邊玫瑰花(少許)輔料陳皮(少許)調料純淨水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洛神花茶的做法步驟1、準備:洛神花,金邊玫瑰花,陳皮。2、將食材清洗一下放養生壺裡...
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發表於:2024-02-26
“現在很少有吃到這種很粗的麵粉很簡單的家常餅啦,不過對於年長的人可能還是很熟悉的,小時候媽媽常做這種家常餅,每次吃到總有種媽媽的味道,很回味,對於現在人的生活水平,感覺著它不怎麼樣,也...
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發表於:2024-01-05
“魚之鮮,味之美……消夏的傍晚,扛起魚竿,面向大海,感謝大海的恩賜……”食材明細主料小燕魚(16條)輔料蔥(少許)洋蔥(半個)海鮮黃豆醬(少許)花椒(少許)啤酒(一聽)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料洛神花(2朵)輔料金絲大黃菊(1朵)調料冰糖(1匙)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洛神菊花茶的做法步驟1、食材圖。2、把食材用開水燙一下。3、再放入茶壺裡用80度的溫開水沖泡...
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發表於:2024-01-11
“洛神花,又叫玫瑰茄,紅色的茶如紅寶石般,口感帶酸,有美容、瘦身、養顏等功效,所以特別推薦女性朋友們飲用,用養生壺烹煮這道花茶,再加入一個蘋果,增加了花茶果香,加入適量冰糖,中和洛神花偏酸的...
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發表於:2024-02-28
““牡丹燕菜”—是洛陽水席中最為著名的一道菜,它的獨特之處是把普普通通的白蘿蔔,經過多層工序精心烹製,做出燕窩的味道來。其特點是造型美觀、湯鮮味美、酸辣香郁、爽滑適口、文化內涵...
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發表於:2024-01-13
“可以和葡萄酒媲美的花酒,很香甜喲”食材明細主料洛神花(1.5kg)高粱酒(3kg,40度)輔料冰糖(1.5kg)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洛神花酒的做法步驟1、只用花瓣,花心不要2、這就是花心,這...
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發表於:2023-12-28
“別人海釣的魚,送了一些。家常燜幾條,大個的帶去醫院,小個的我自己吃。”食材明細主料小石斑(幾條)輔料食用油(1匙)清水(若干)調料蔥(適量)白糖(5g)料酒(8g)陳醋(5g)生抽(15g)食鹽(2g)蔥花(小許)雞精(1g)姜(適量...
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發表於:2024-01-07
“據說,燕窩尤其適合吸菸的人食用,可以潤肺,益氣,補脾,使人精神飽滿,增加體力和體能。雖然常有營養專家在各媒體上說燕窩的營養成分與一般食物無異,無非含蛋白多一點,但因其氨基酸組分比例並不...
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發表於:2024-01-05
“這道菜是我在電視上跟著大廚學做的,名字叫洛神花敲蝦。我不清楚敲蝦是哪裡的特色菜,但是當看到成品時就被吸引了,剛開始我以為這麼靚麗的紅色應該是用番茄醬、紅腐乳或者紅曲之類調的色...
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發表於:2018-04-29
每天早上,當各大名吃,高檔酒店的大門還在緊閉的時候,在河南洛陽的街頭它早已香飄千里。沒錯,它就是洛陽小吃胡辣湯。對於許多洛陽人來說,早上能喝上一碗熱氣騰騰、鮮香味美的胡辣湯是一件十...
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發表於:2024-02-23
“玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,是一年生草本植物。玫瑰茄含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C,多種氨基酸,大量的維生素和人體所需的礦物質,如鐵、鈣、磷等。因為它紅豔的色澤,以及極...
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發表於:2024-02-23
“關注美食天下有2年多了,這還是第一次髮菜譜,拍照弄的手機溼乎乎的,不過也很開心,以後會經常發的,美食,大家分享!喝湯非常養人,不管是濃湯還是蔬菜湯,這個糊糊是我們家裡出現頻率很高的一個,簡...
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發表於:2020-10-17
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料洛神花:兩朵陳皮:個人口味輔料冰糖:個人口味具體步驟1.洛神花兩朵2.加入陳皮,用溫開水沖洗一次,再依自己口味加人適量冰糖...
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發表於:2023-12-30
“洛神花也叫玫瑰茄,紅桃K,以前我看到街上賣,但是不知道是用來幹嘛的,直到去年才知道這東西可以製作果脯,才知道原來就是平時煮酸梅湯裡面用的那個洛神花。去年因為六一吵要買,第一次買了三...
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發表於:2023-12-28
“自家種的洛神花,晒乾泡茶,也做了一些洛神花醬,甜酸好味道,拌麵包很好吃。”食材明細主料洛神花(1000g)冰糖(350-400g)輔料水(2飯碗)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洛神花醬的做法步驟1、洛...
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發表於:2024-02-25
“洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等,沖泡後的紅色如寶石般美麗,加糖或蜂蜜,口感酸甜,有抑制喉嚨發炎的效果,洛神花還能解除身體的疲倦,對改善便祕和面板粗糙也有幫助。春夏季食用,清爽的酸味...
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發表於:2024-02-23
“在某寶試用中心中了這個洛神花茶,之前看見有人做玫瑰花豆漿(忘記了是誰),所以我想試試洛神花豆漿。希望不是黑暗料理。”食材明細主料黃豆(100克)洛神花苞(3個)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝...
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發表於:2024-02-24
“洛林派是法國家常菜中最常見的菜,是以雞蛋揉合牛奶或鮮奶油製成的派餅,為法國傳統爐烤佳餚。常見的食材經常加入培根,火腿等肉加上蔬菜等食材,最後放一層乳酪碎,送入烤爐前混入蛋液中,一同...