關於魚生粥怎麼做好吃的知識

“新鮮海魚，我用的是少雜骨的泥猛魚。兩邊起肉後，魚骨煲湯。鮮美無邊阿！”食材明細主料大米（適量）泥猛魚（適量）輔料乾貝（適量）香菜（適量）米酒（適量）鹽（適量）姜（適量）魚香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“鮮美的粥，早餐來一份。”食材明細主料白粥（一碗）黑魚肉（適量）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生滾黑魚片粥的做法步驟1、準備:白粥一人份。2、黑魚肉，姜，蔥。3、將魚...

“喜歡喝粥的人不要錯過”食材明細主料鯰魚（500克）瘦肉（150克）蝦（200克）輔料雞粉（小半湯匙）老薑（4片）鹹菜（100克）芝麻香油（一湯匙）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）野生鯰魚粥的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：一條輔料蘑菇：2朵蔥花：少許料酒：少許薑末：少許胡椒粉：少許香油：少許具體步驟1.米先用水浸泡待鍋中水開好，順時針倒...

“在廣東很常見的一款粥。”食材明細主料香米（1+1/4量米杯）柴魚（一片）花生（手抓2把）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柴魚花生粥的做法步驟1、花生洗一遍。(帶皮，不帶皮都可。)2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯪魚滑：200花生：100有機大米：80輔料豬骨湯：適量橄欖油：適量魚露：適量雞粉：適量香菜：適量具體步驟1.食材：有機大米、花生、鯪魚...

“魷魚富含人體所需的蛋白質與氨基酸，而且還是一種含有大量牛磺酸的低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，對於預防血管硬化、膽結石的形成和老年痴呆都有很好食療效果，同時多食魷魚還能補...

食材明細主料鯇魚腩（1塊）大米（150g）輔料乾貝（30g）蘑菇（3顆）香菜（適量）香蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生滾魚片粥的做法步...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料生魚：適量蔥：適量姜：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.魚骨去除，魚肉切片，姜切絲，蔥切小段，高壓鍋加薑絲煮粥，2.待粥煮爛，...

食材明細主料小海魚（適量）大米（適量）生菜（適量）輔料薑絲（適量）香菜（適量）蔥花（適量）冬菜（適量）魚香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）生菜魚粥的做法步驟1、燒熱油鍋放入已經用鹽、胡椒粉醃過的小海魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃花魚：一條香菇：一朵蔬菜：自選熟米飯：一大勺輔料料酒：一匙鹽：少許具體步驟1.把魚兩側肉片下來注意去魚骨魚刺小黃花...

““新鮮的味道源自深海，深海的美味夾帶著深海的清新氣息席捲而來。來自深海的珍稀魚種——鰈魚。煮好的魚粥魚香蔓延，嫩滑在嘴邊釋放開來。”食材明細主料鰈魚（200克）水煮大米（600克）薑片（兩...

“很多人一年四季都離不開粥，粥不但軟硬適口，容易消化吸收，還多具有健脾養胃、生津潤燥的效果。紅福魚也具有清肺，抵制霧霾汙染對人體的傷害的功能。這道生滾紅福魚片粥是一個養生佳品。”...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大米：200生魚：450輔料油：適量香菜：適量鹽：適量生薑：適量具體步驟1.生魚洗淨，把魚骨頭與魚片分開。2.生薑切絲。3.大蒜剁...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料柴魚：100花生：100排骨：200輔料鹽：適量水：2000ml油：適量薑片：適量料酒：10ml蔥花：適量胡椒粉：適量具體步驟1.柴魚乾用水泡軟2....

“生滾鮮魷魚粥以前在家媽媽經常做，在我們家頗受歡迎，特別是其具有補血，滋陰養胃的功效，明目調理，很適合接觸電離輻射人員的營養粥，也是夏季具有養生調理的養生粥，實在是受廣大人的喜好。其做...

食材明細主料生魚（1條）乾貝（適量）香米（適量）輔料鹽（適量）冬菜（適量）香芹（適量）香蔥（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）乾貝生魚片粥的做法步驟1、生魚宰殺好洗淨血水，片出兩片魚肉。2、...

食材明細主料墨魚乾（125g）生花生米（70g）大米（1.5杯）清水（15杯）輔料薑片（適量）玉米油（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）墨魚花生粥的做法步驟1、m墨魚乾提前一晚泡發。花生米也提前...

“崽崽爸爸搞的。”食材明細主料塘角魚（一條）豬麻鱔（兩條）黃鱔（一條）輔料水（1000毫升）大米（50g）調料油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野生雜魚粥的做法步驟1、雜魚煮軟爛（煮開再煲10...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料東北米：100鯇魚腩：150花生仁：30輔料鹽：適量陳皮：2澱粉：適量薑片：2蔥花：2白糖：2頭抽：3油：適量薑絲：2具體步驟1.花生在熬製前，先用...

食材明細主料鯇魚肉片（適量）生菜（適量）米（適量）輔料薑絲（適量）乾貝（適量）香菜（適量）水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生菜魚片粥的做法步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米粥：適量新鮮的活魚：適量青鵝（蛤蜊）：適量胡蘿蔔：適量香蔥：適量姜：適量鹽：適量味精：適量香油。：適量輔料具體步驟1.今天我用的是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：3棵魚渣：2公斤輔料具體步驟1.先煲好白粥，煲至米開2.把魚沙渣煎成塊3.把煎好的魚塊切粒，備用4.生菜切絲，備用5.待白粥...

“斑魚又稱黑魚、團魚、烏棒、生魚、蛇頭魚、孝魚、墨頭魚等，其肉質細膩，肉味鮮美，刺少肉多，每百克魚肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。營養價值是很高，有補脾利水、去瘀生新、...

“生魚肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值頗高,病後、產後以及手術後食用，有生肌補血、加速癒合傷口的作用，也可治療水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。春菜具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的...