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發表於:2023-12-29
食材明細主料韭菜肉末(適量)蕎麥麵(一個人分量)蒜薹(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(少許)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆蒜薹拌麵的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料了。...
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發表於:2024-01-11
“人們都有一個共同的感受就是,做自己喜歡的事情就會覺得時間過得飛快。對於美食,不能稱之痴迷,但我是熱衷的。真正踏入美食圈有一年多了,從最初自己做完美食後晒圖到如今和大家分享成功的...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞胸肉(275克)蒜薹(140克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料蒜薹(500g)肉絲(250g)西紅柿(2個)輔料老抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹肉絲麵葉的做法步驟1、準備蒜薹洗淨後切成小段。肉切絲(用料酒,生抽,少許鹽,水進行醃製)2...
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發表於:2023-12-31
“早上起來,做一碗這樣面當做早餐非常棒,又快又好吃。”食材明細主料刀削麵(適量)蒜薹(適量)紅腸(適量)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)純淨水(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹...
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發表於:2024-02-29
“喜歡吃蒜薹,今年的蒜薹還算便宜,好幾家超市都有賣的,連續吃了好幾頓了,真是百吃不厭哪!今天配了幾種材料拌在一起,色彩繽紛,很吸引眼球呢,快捷又營養。”食材明細主料蒜薹(1小把)杏鮑菇(1個)輔料...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料蔥花(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蒜薹(90克)麵筋(90克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹麵筋炒五花肉的做法步驟1、材料:蒜薹、麵筋、五花肉(已清洗)2、將麵筋...
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發表於:2024-02-29
“又到了踏青的季節,看美景、嘗美食、當然你就有一個美美的好心情!涼拌菜最適宜春遊的時候吃了,尤其是素菜,製作簡單、方便攜帶,在你品嚐美食的同時,還能擁有一個好身材!”食材明細主料蒜薹(15...
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發表於:2024-02-25
“最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適...
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發表於:2018-03-05
不需要。製作蒜薹炒肉時,將蒜薹進行焯水處理,會影響蒜薹的質地和口感。蒜薹炒肉是常見的美食,製作的食材包括蒜薹、五花肉、青紅辣椒、生薑、食用鹽、醬油等。製作蒜薹炒肉的五花肉,可以用...
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發表於:2020-10-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:50麵條:100蒜薹:100輔料油:適量蔥:適量醋:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.蒜薹切段2.精肉切絲3.蔥切碎4.坐鍋,放油,爆...
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發表於:2024-02-26
“蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體...
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發表於:2024-02-27
“拌麵,維吾爾語叫“蘭格曼”。是新疆美食的一張名片,吃拌麵遊新疆成為許多遊客新疆之旅難忘的細節。拌麵,俗稱拉條子:一種不用擀、壓的方法而直接用手拉制成的小麥面製品,加入了佐餐的拌麵...
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發表於:2024-01-09
“天氣逐步的熱了,做飯也越來越簡單,這涼拌菜就非常受歡迎了。今天的涼拌蒜薹,焯好的蒜薹不能用刀切,而是用原始手撕的方式,這樣最大限度的儲存了蒜薹的翠綠顏色和原汁原味。我還有一個更簡...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉餡(適量)輔料花椒麵(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹,豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火...
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發表於:2018-10-04
做涼拌蒜薹時可以加上適量的小米醋以及相關的調料一起攪拌均勻即可。做涼拌蒜薹時要注意在鍋水中先加上少量的食用鹽與花生油焯水斷生下蒜薹,以保持蒜薹色澤均勻,其次,為保持蒜薹爽脆的口...
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發表於:2024-02-25
“看到這張圖片,以為它是蒜薹炒肉絲的有木有?反正我們家的那位就以為是呢!麵筋是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成,具有和中益氣,解熱,止煩渴的功效,一般人群均可食用,尤適宜體虛...
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發表於:2023-12-30
“新鮮的食材用最簡單的烹飪吃出食材的鮮甜,不用十分鐘就能餐桌。”食材明細主料蒜薹(150克)調料油(少許)蒜蓉辣醬(少許)醬油(少許)糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蒜薹的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鮮麵條(適量)裡脊肉(適量)蒜薹(適量)輔料香菜(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)紅薯澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹肉丁面的做法步驟1、裡脊肉切丁。2、蒜薹切丁。3...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蒜薹(適量)大蒜頭(適量)米椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)芝麻油(適量)醋(適量)白熟芝麻適量(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌蒜薹絲的做法步驟1、新鮮的蒜薹,掐頭去尾,清...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬心(270克)蒜薹(105克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)生抽(生抽)鹽(生抽)雞精(少許)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌豬心的做法步驟1、材料:豬心(已洗...
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發表於:2024-01-05
“這是一道清爽的下酒小菜,是老公比較喜歡的,喝酒的時候吃一點,比較清爽,解膩。做這道菜必須選擇比較嫩的新生蒜薹,不會太辣,口感好。”食材明細主料蝦皮(適量)蒜薹(1把)輔料味極鮮醬油(適量)清淡(...
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發表於:2018-08-20
先炒肉,後放蒜薹。瘦肉切成絲條狀,放鹽、生抽、澱粉醃製好。蒜薹切段,紅椒、青椒和蔥薑蒜備用。鍋裡放油加熱,倒入蔥薑蒜爆香,放入肉絲炒熟,再快速倒入蒜薹和紅椒或青椒,最後放食鹽、醬油、味...