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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉高筋(300克)牛奶(40克)酵母(4克)鹽(5克)玉米油(25克)雞蛋(3個)輔料白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)納豆餐包的做法步驟1、所需食材,我這是做2份的量,菜譜裡就是一盤9個餐...
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發表於:2018-04-11
納豆,給我的童年留下極深的印象,當時長輩做納豆只是愛吃而已,並未知納豆居然有如此多的神奇功效。我想自己做納豆,回想外婆當年製作納豆時哪來的納豆菌?現在做什麼都有相應的賣,那麼,如果沒...
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發表於:2024-02-25
“這些天一直在關注一個健康減肥的微博,其中提到納豆減肥,哎~肥胖的人吃啥都會後悔,要從好的飲食習慣做起,才能做到健康減肥,用納豆做代餐,我不反對也不贊成,但是會試試,至少不會傷身體,而且吃...
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發表於:2024-02-24
“納豆是來自日本的一種傳統食品,在日本已經有一千多年的歷史,納豆最初是利用稻草上自然的枯草菌發酵,在寺廟的廚房製造,因為寺廟的廚房叫“納所”,所以叫納豆。納豆當時是素食的僧侶們重要...
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發表於:2024-02-05
“(百度)納豆自中國秦漢以來開始製作。始於中國的豆豉,日本也曾稱納豆為“豉”。納豆,即枯草桿菌發酵大豆,是盛產於日本的一種保健食品。納豆中富含納豆菌和優質繕食纖維,可以抑制腸內病原菌...
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發表於:2018-08-24
納豆是由黃豆經納豆菌發酵而成的食品。很多人無法忍受納豆獨特的風味及氣味,因為這種氣味像極了腐敗的食物。尤其是一想到納豆是大豆腐敗之後所造成的,更是讓人無法接受。其實只要做對了...
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發表於:2018-08-24
納豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品,我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些,但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的,而且豆類食品的營養價值也很高,那小編就帶大家來...
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發表於:2018-08-24
納豆是一種用黃豆製作而成的食物,它的味道是很臭的,所以很多人並不能夠接受納豆,但是納豆吃上去是有一點甜味的,跟榴蓮一樣,擁有難聞的氣味和美味的口感,在納豆當中不僅保有了黃豆本身含有的...
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發表於:2023-12-26
“納豆的營養豐富,含有很多人體所需物質,納豆中的纖維素、活性酶等成份具有健脾消食的功效,且可調節腸道菌群的微生態平衡,亦有不宜食用的人群。因為喜歡吃納豆,我每週做一次納豆。”食材明...
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發表於:2018-04-11
納豆是什麼,你知道嗎?其實納豆是日本學者發現的一種大豆的衍生產品。含有多種營養物質,常吃納豆對人的身體健康有幫助。納豆的功效是可以促進人們的身體健康,也可以在一定程度上溶解血栓,...
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發表於:2019-12-17
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃豆:300g水:適量輔料具體步驟1.黃豆300克,加兩倍水放在電瓦撐慢煲5-6小時,直至黃豆手指按壓成泥狀即可。2.趁熱將黃豆從...
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發表於:2024-02-26
“納豆對高血壓人群很有幫助~”食材明細主料小黃豆(250g)輔料納豆(適量)配料味精(少許)糖(少許)怪味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制納豆的做法步驟1、小黃豆放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎的...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料T65小麥麵粉(500g)軟黃油(75g)精鹽(10g)白糖(35g)奶粉(25g)20度淨水(225g(揉麵用))輔料酵母粉(15g)20度淨水(100g(溶解酵母用))雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)維也納麵包的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料黃豆(500g)納豆菌(0.6g)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制納豆的做法步驟1、黃豆1斤,挑出不好看的、不健康的、不完整的,總之不順眼的扔掉,留下好豆;2、納豆菌備用;3...
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發表於:2018-08-24
納豆的味道是很特別的,所以它對於大家的口味來說也是一種很微妙的存在,喜歡的會覺得它的味道十分特別十分不錯,不喜歡的則對它避而遠之,惟恐被它的味道薰到。那麼納豆怎麼吃最好呢?下面我們...
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發表於:2018-06-28
納豆是一種比較常見的健康食材,含有豐富的蛋白質,由大豆經納豆菌發酵而成,具有相當悠久的歷史。納豆有調節血脂血糖、調節腸胃、減肥、防止骨質疏鬆、預防飛蚊症、解酒抗菌等功效,好處多多...
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發表於:2018-04-11
1、納豆湯,在鍋中加入納豆,豬腳,花生,薏米和各種調味料熬成的一鍋湯。2、水煮納豆,將納豆放入鹽水中蒸熟,做成一道休閒零食來食用。3、鹽津納豆,將納豆煮熟放入鹽盆中放置一天即可。...
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發表於:2024-02-24
“嫂子去了趟日本,問她在日本都吃啥好好了,她說吃了好多,但是納豆是個好東西,日本人保護心腦血管好,全指望這個東西。這個東西我到是吃過,但是對它還真不太瞭解,又百度了一下,大概就是:納豆源於...
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發表於:2024-01-28
“近幾年來,經日本的醫學家、生理學家研究得知,大豆的蛋白質具有不溶解性,而做成納豆後,變得可溶併產生氨基酸,而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生,幫助腸胃消化吸收。納...
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發表於:2024-02-24
“研究表明,納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皁青素、維生素K2等多種功能因子有關。納豆中富含皁青素,能改善便祕,降低血脂,預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血...
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發表於:2024-01-01
“宅在家裡那就做美食來消遣時光,自制一款街頭小吃酥酥脆脆裡面裹滿了納豆的香甜,很是解饞”食材明細主料納豆(適量)蛋撻皮(適量)輔料錫紙(1張)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)納豆酥的做法...
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發表於:2024-02-23
“維也納麵包與維也納三明治早餐,一直是困擾我的問題維也納麵包的配方來自阪本利佳原料配比做了許多替換三明治,早餐無論在餐廳還是家庭中,都是比較受歡迎的麵包、蔬菜、雞蛋、培根、火腿...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料黃豆(400g)輔料納豆菌(少量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)納豆機做納豆的做法步驟1、食材黃豆2、黃豆洗淨放水沒過黃豆,水位至少高出一個拇指高度,浸泡十五個小時3、浸泡好...
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發表於:2023-12-30
“今天給大家介紹一種在家裡也能做,成品口感不輸麵包店的夾餡冰面包——日式維也納豆沙麵包。它的中間添加了香甜的豆沙餡,和冰涼的巧克力奶油。咬一口,外層面包胚空氣感十足,內餡香甜不膩...
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發表於:2024-01-09
“納豆早就在古書有記載過,它是一種富含多種營養素的美食,常吃還可以預防便祕、腹瀉等腸道疾病,提高骨密度,預防骨質疏鬆,也可以雙向調節血壓,溶解陳舊血栓斑塊,調節血脂,能消除疲勞,綜合提高人...