關於百吃不膩竹筍餃子怎麼做的知識

“以前上班去同事家蹭過幾次餃子，看他們包了滿滿一桌子餃子，覺得好厲害也好麻煩。然後我又是特別喜歡吃麵食的人，經常光顧的就是超市的速凍水餃，但是那個很不好，真的沒有自己做的好吃健康。...

“現如今人們都講究飲食健康了，說炒茄子時，先不放油，用小火幹炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉變軟之後，再用油燒製，炒出來的茄子不油不膩，味道還不錯。我琢磨著吧，可能是先將茄子中的一部...

“炎熱的七月份！這些天高溫，做飯就是個麻煩事！昨天晚上自己做了2個蔬菜，一個湯，葷菜去菜場買了糟雞爪與醬鴨，對付過去了。今天我不想再去買熟食了。貴且不說，誰知道他們用的是什麼油？那雞爪又...

食材明細主料竹筍（適量）香菇（適量）肉末（適量）餃子皮（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍餃子的做法步驟1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽，攪拌得時間久些，...

焯一下水。竹筍是一種常見食材，原產地在中國，來自江南。竹筍有另一個名稱叫綠竹筍、麻竹筍等，可食用竹筍為蔬菜型竹筍，主要種類有剛竹屬、慈竹屬，其中慈竹屬主要生長在廣東、福建等地區。竹...

“顏值高。”食材明細主料麵粉（適量）輔料菠菜（適量）調料餃子餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百財餃子的做法步驟1、一塊菠菜榨汁和麵，一塊白水和麵，兩塊面一綠一白。2、將綠色的麵包...

“過年大家習慣吃餃子還是湯圓呢？據說大年三十要提前做好餃子，在子時煮好，寓意“交子”。大年七年級要吃湯圓，寓意團團圓圓”食材明細主料低筋麵粉（50g）高筋麵粉（50g）白菜（適量）豬肉（（肥瘦摻半）適量）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水餃：10個輔料醋：2油：適量香油：1具體步驟1.熱鍋熱油，小火，放入餃子2.不停地轉動鍋，防止粘連3.看到一面煎好反面再煎熟即...

食材明細主料麵粉（適量）竹筍（適量）木耳（適量）蔥（適量）雞蛋（四個）輔料鹽（少許）花生油（適量）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍素蒸餃的做法步驟1、麵粉加入適量清水，活成軟硬適中的麵糰，...

炒竹筍是生活當中大家都非常喜歡吃的一種菜餚，因為竹筍的營養價值是非常高的，那麼怎麼樣的做法才能使大家做出來的竹筍好吃而不苦呢，因位苦味就會使我們的菜餚不美味可口了。今天小編給大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁餃子：500輔料鹽：1小勺蝦皮：10醋：30水：2小碗具體步驟1.將熱水倒入鍋內，沸騰後倒入餃子，用筷子攪拌幾下（防止粘鍋）2.再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料酸菜：500麵粉：豬肉：500輔料醬油：薑末：大料水：大蔥：味精：鹽：花椒麵：水：具體步驟1.和餡豬肉餡加入大料水鹽味精醬油花椒麵攪拌均勻...

“當季鮮味十足的搭配”食材明細主料竹筍（適量）豬肉（適量）薺菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜竹筍肉餃的做法步驟1、原料2、肉糜放入...

“碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。詩題為“詠柳”，全文不見一個柳字。”食材明細主料自制餃子皮（適量）素餡料（適量）輔料竹筍菇（適量）蔥（適量）青蒜（適量）白醋（適量）生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餃子：400輔料油：適量具體步驟1.吃剩的餃子一盤2.鍋中放入適量的油晃動鍋使鍋底都沾有油3.餃子擺在鍋底油中小火4....

將新筍提前做焯水處理可以去除苦澀味，或是將新筍浸泡在黃酒中大概5-8分鐘左右後，此時的苦澀味都已經過濾在酒中了將其倒掉即可。處理好的新筍可以放入排骨湯或是雞湯中熬製，也可以切碎後...

“蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時間，還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了，我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉末：500韭菜：750輔料油：適量鹽：適量雞蛋：2個具體步驟1.準備好韭菜，雞蛋，豬肉末。韭菜切成末，放入碗中加點鹽抓出水分，然...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：600幹竹筍：150輔料料酒：適量油：適量老抽：適量冰糖：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.幹竹筍提前泡發一夜。2.準備上...

“從09年開始就一直關注美食天下，一直需要借鑑菜譜才能做飯，給我很大幫助，在此也要謝謝各位美食家們這幾年來的無私奉獻，才讓我們這些不食人間煙火的人走進廚房，尋找美味！正值竹筍熱賣的季節...

“年夜飯百財餃子，新年旺財！”食材明細主料麵粉（適量）菠菜汁（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）姜（適量）小蔥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百財餃子的做...

食材明細主料白菜豬肉餡（適量）青菜汁（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分，和肉末、蔥末、鹽、料酒、生抽、蠔...

“醃篤鮮的倒序版，鹹筍排骨湯，是我倆公認的好吃第一名，yyds。剛剛買了一箱鹹筍，裝袋保鮮之餘，留了一點點泡了水。可是今天不想燉排骨，又不想炒了竹筍，思來想去，打點丸子吧。燉出來，味道也不錯，而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：150薺菜：500韭菜：200麵粉：1500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.將薺菜洗淨揀去腐葉。2.在熱水中焯五分鐘，焯好的薺菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料竹筍：250五花肉：100輔料鹽：適量油：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.竹筍剝去老皮2.切成細長片3.五花肉切片4.鍋中熱油爆香...