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​大暑節一般吃什麼東西?

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.76W

大暑是二十四節氣之一,從很久之前這一天吃什麼就有了傳統的風俗,這一年中最熱的一天,所以在這一天人們都會用各種各樣的方式來度過,通常每個地區都會吃不一樣的食品來度過。那關於大暑各個地區的人們吃什麼相信大家也有很多疑惑,比如,大暑節一般吃什麼東西,每個地區大暑吃的東西有什麼相似之處呢?

​大暑節一般吃什麼東西?

大暑節一般吃什麼東西

1.大部分北方地區,喝暑羊,吃麵條,大暑來臨之際,北方地區的人民會有“喝暑羊”和吃麵條的習慣,同樣也是流傳已久。殺上一隻羊,然後燉成暑羊,其實就是羊湯,然後再做上一鍋涼麵條,那簡直是非常的美味了,喝羊湯,然後還可以吃麵條,大暑就這樣非常愉快的度過。

2.大多南方地區,比如廣東吃仙草,荔枝,現在的奶茶有著一種叫做燒仙草,相信大家都並不陌生,南方人習慣大暑吃仙草,很多人只知道他可以做成奶茶,卻不知道它還有神奇的消暑功效。同樣吃荔枝也是一種習俗

​大暑節一般吃什麼東西? 第2張

3.上海和山西大暑這一天會飲茶。這一風俗也是流傳已久的,從很多年前開始,上海有一句諺語流傳很廣,“頭伏餛飩二伏茶”。而在全國各地,其實茶可以消暑解渴也是大家所公認的,經研究證明,喝熱茶比涼茶還要消暑解渴。雖然非常難以置信,但事實也的確是這樣。入伏後,不管在全國各地的那個地方來說,都有喝茶解暑的習慣,尤其是在上海。山西同樣也會喝茶,喝荷葉茶,清熱解暑,很多人在夏天都會嘗試著喝一些荷葉茶。

​大暑節一般吃什麼東西? 第3張

荷葉茶可以清熱解暑,很多人在夏天都會嘗試著喝一些荷葉茶,荷葉也確實可以幫助人們消除炎熱,幫助身體消暑,減小中暑的概率。大暑也是一年中最熱的一天,作為中國傳統節氣之一,通常每個地區在這一天也都會吃不一樣的食品。

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