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發表於:2020-09-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘農家雜胡椒炒藕,蓮藕我覺得是一種口感十分脆的食材,而且營養也很多,無論是用什麼方法烹飪的蓮藕會很好吃,這次是加了辣椒...
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發表於:2020-04-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘農家雜胡椒炒藕是非常地道的菜餚,我們總是看著市場上那麼多的蔬菜肉類,卻想不出要怎麼做出一種新的品種,而且又好吃...
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發表於:2020-04-29
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘農家雜胡椒炒藕是一道很多人都喜歡的美食,這道美食賣相誘人,一看上去就垂涎欲滴。這道美食中的雜胡椒吃起微帶一點酸味...
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發表於:2024-02-23
“蓮藕,有清熱生津,涼血止血之功效。在家的時候,每每到夏天,骨頭燉蓮藕是常備食物。現在生活節奏快,上班下班,難得的週末也是賴在床上半天,再宅半天,又期盼下一個週末了。雜蔬炒藕丁--營養簡單...
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發表於:2024-03-01
“前幾天買的蓮藕,特意留下一小節準備炒來吃,LG喜歡吃脆脆的,可是今天帶女兒去上親子課,上完去超市的時候居然忘了買甜豆,家裡只有西葫蘆瓜,就用上了。這次炒的蓮藕不知道為什麼顏色變黑了,鬱...
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發表於:2023-12-28
“一款簡單美味的農家小炒。口感香辣,難以釋手。”食材明細主料嫩南瓜(400g)輔料青椒(100g)調料花椒(少許)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)蒜蓉(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家南瓜...
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發表於:2024-01-13
“圖放在電腦個把月了,提起精神來把貼完成,要不到了冬天再談農家菜,是否太遲了?國內時興吃農家菜,不少農家菜莊應運而生,回國時也去過幾家,據說煮的都是農家菜,是不是真的農家菜誰知道呢?廣東銀...
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發表於:2024-02-29
“很簡單,很方便的一道吃粥小菜。”食材明細主料河藕(1節)輔料枸杞(適量)配料鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家菜醃藕片的做法步驟1、準備的用料。2、河藕洗淨外皮的泥...
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發表於:2023-12-31
“家裡辣椒買多了,突然想起小時候吃奶奶做的剁辣椒,自己乾脆來動手做一次。”食材明細主料新鮮紅辣椒(斤)輔料食用鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家剁辣椒的做法步驟1、辣椒洗...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料香乾(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家青椒炒香乾的做法步驟1、材料洗淨,香乾切成片,青椒切塊2、熱鍋加油,倒入香乾翻炒片...
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發表於:2019-11-26
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:3兩土豆:1個洋蔥:少許紅蘿蔔:1個輔料鹽:少許黑胡椒:少許黃油:少許具體步驟1.用鹽和黑胡椒粉雙面塗抹,按摩牛肉,可以鬆...
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發表於:2023-12-28
“做法簡單粗獷,味道鮮美。”食材明細主料小鯽魚(800g)輔料蔥(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)農家燉...
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發表於:2024-02-27
“將各種蘑菇混合在一起炒著吃不僅營養豐富,而且味道鮮美。蘑菇含有多種維生素,很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變為維生素A,所以經常吃蘑菇還有利於美容和瘦身。羅勒稱為調味品之...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞雜(適量)輔料香芹(適量)自制酸豆角(適量)辣椒(適量)蒜頭(適量)配料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家酸辣雞雜的做法步驟1、準備好所需原料。2、雞...
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發表於:2024-01-08
“前些日子去農家樂吃的一樣農家菜,雖然食材低調,製作簡單,但是色澤豔麗還不失營養,使人頓生食慾感,不論是搭配白米飯還是饅頭或者大餅吃著都很開心。好了!下黑手用大剪刀剪我的小蒜苗去!”食...
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發表於:2024-02-26
“簡單好吃,又下飯的家常菜!”食材明細主料豆乾(適量)輔料尖椒(適量)上海青(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)姜(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家尖椒炒豆乾的做法步驟1、切...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料牛雜(適量)輔料薑片(三四片)香葉(一張)草果(一個)白胡椒(少許)蔥(一節)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡椒牛雜湯的做法步驟1、牛雜清洗乾淨2、湯鍋加入冷水,放入牛雜3、開大火燒開...
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發表於:2024-01-13
“家裡種了幾種辣椒,今年很幸運,種的燈籠椒居然會變紅,黃色菜椒也長得喜人,綠色尖椒也不甘落後,所以,把摘下的幾種辣椒炒肉,觀感十分誘人,口感也爽脆。”食材明細主料紅燈籠椒(1只)黃菜椒(3只)綠尖...
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發表於:2024-02-27
“用五花肉和杭椒炒的,更辣更香!”食材明細主料五花肉(適量)杭椒(適量)輔料洋蔥(半顆)配料生抽(適量)紹酒(適量)朝天椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家小炒肉的做法步...
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發表於:2024-01-03
“這時候的藕帶脆嫩脆嫩的,最喜歡吃的就是酸甜藕帶,今天還加了雞雜和泡椒,酸酸甜甜的還有點辣,很是開胃的一道下酒菜。”食材明細主料藕帶(500克)輔料紅椒(一個)泡椒(6個)大蒜(2瓣)生薑(1小塊)小蔥(適...
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發表於:2024-01-31
“農家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館,可以通過辣椒炒肉來判斷是否為正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來說,媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃,記憶最深刻...
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發表於:2024-01-13
“最近兩週,在電視機前熬夜看奧運的日子每天都上演著。勞累的身體,隨著里約奧運會的落幕,需要慢慢調理恢復,這調理從一碗農家雜糧飯開始。雜糧食物的偏鹼性可中和人體酸性環境,緩解疲勞。雜...
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發表於:2024-01-04
“青椒胡蘿蔔炒蓮藕是一道家常菜,顏色鮮豔,營養豐富。”食材明細主料蓮藕(1節)青椒(一個)胡蘿蔔(一根)大蔥(一根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔炒蓮藕...
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發表於:2024-03-01
“爽辣香脆的炒辣椒,試試吧!”食材明細主料尖椒(適量)麵粉(適量)輔料孜然(適量)鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒辣椒的做法步驟1、辣椒切圈備用。2、裹上面粉備用。3、...
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發表於:2024-02-29
“秋季比較乾燥,蓮藕清熱涼血就是秋季不錯的菜品,所以怡汝的這款【尖椒炒蓮藕】味道清爽,鮮香味美是秋季不錯的選擇!蓮藕的營養功效:1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性...