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發表於:2024-01-07
食材明細主料黃油(40克)黑巧克力(20克(57%黑巧克力))棉花糖(180克)奶粉(50克)開心果(30克)大杏仁(30克)蔓越莓幹(50克)麥纖餅乾(165克)輔料可可粉(適量)奶粉(適量)奶香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥纖...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力酥的做法步驟1、蛋撻皮中加入巧克力醬。2、按圖和上蛋撻皮。3、放入空氣炸鍋中烤。4、完成。...
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發表於:2024-01-28
“巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配,這個組合是有點“刺激”,巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受?”食材明細主料雞蛋(50g)黑巧克力(115g)低筋麵粉(33g)杏仁粉(36g)輔料細糖(4...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料低筋麵粉(50g)黑巧克力(45g)黃油(23g)雞蛋液(45g)糖粉(30g)可可粉(5g)泡打粉(3g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力雪餅的做法步驟1、巧克力和黃油混合放入容器中。2...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料棉花糖(150g)原味小餅乾(180g)黃油(50g)全脂奶粉(60g(安佳))奶粉(適量(撒表面用))輔料堅果(45g)蔓越莓+葡萄乾(80g)可可粉(10g)食用鹽(2g)不粘烤盤(1個(整形用))原味(口味)未知(難度)巧克力雪花酥的做法...
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發表於:2024-02-29
“現在天氣真是熱熱熱啊!所以呢,就來送上這最適合夏天的甜品。很簡單哦!大家不妨試試看,成本低。想換換別的口味也行。”食材明細主料咖啡粉(1/2杯)輔料巧克力牛奶(1/2杯)甜味(口味)其他(工藝)半小...
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發表於:2024-02-27
“春夏之交,氣候不算炎熱,是適合帶孩子出去玩的好時候。孩子出遊前,我總會提前準備點小點心。一般是麵包、或者蛋糕。這次準備的是小餅乾。孩子對一切跟巧克力有關的甜點,這次也不例外,按照...
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發表於:2024-02-28
“記得這款餅乾在臺灣的某個下午茶品嚐過外表苦黑的巧克力粉加上少女白甜甜糖粉中合後酷黑的外表中是甜甜的滋味別忘了吃的時後手中握個小盤,不然的話糖粉會像淚落下至衣襟”食材明細主...
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發表於:2024-01-08
“這個真真的是懶人版了,材料都是信手拈來的,這個是實驗的沒想到很美味😋沒有加可可粉”食材明細主料黃油(20g)棉花糖(75g)巧克力(25g)全脂奶粉(20g)蔓越莓幹(30g)熟花生仁(15)熟南瓜子仁(15g)餅乾(90g)...
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發表於:2024-03-01
“這款餅乾是第一次做,但是操作起來十分簡單,成功率也極高。味道嘛,那是相當棒!試試吧。”食材明細主料中筋麵粉(100克)輔料奶粉(7克)太古糖粉(30克)黃油(80克)牛奶(20克)苦甜巧克力(30克)奶香(口味)烘焙...
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發表於:2024-02-01
“寒冷冬季,給心愛的人做一杯濃郁甜膩的熱巧克力。”食材明細主料黑巧克力(100克)牛奶(600)淡奶油(100毫升)巧克力碎(少許)輔料八角(2顆)丁香(2顆)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂熱巧克力的...
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發表於:2023-12-27
“盛夏必備。”食材明細主料淡奶油(200g)牛奶(100g)玉米澱粉(適量)蛋黃(3g)輔料巧克力醬(適量)調料糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力雪糕的做法步驟1、牛奶100g。2、玉米澱粉加入...
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發表於:2024-01-05
“雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控,所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕,普通的牛奶雪糕,裹上一層巧克力脆皮,顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶...
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發表於:2024-03-01
“愛吃甜食是女生的專利,巧克力應該沒有女生不愛吧?~~今天,爸爸帶回一大袋巧克力,於是我就想著做這道巧克力雪花餅,還加了我超愛的杏仁粉,有著濃厚的杏仁味,蠻好吃的哦!”食材明細主料黑巧克力...
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發表於:2024-01-13
“巧克力雪球(30個)時長45min、難度3星、人數4人巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配,這個組合是有點“刺激”,巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受?配方:雞蛋1個、細砂糖40...
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發表於:2024-01-05
“夏日炎炎,來塊雪糕。擔心外面的各種新增劑,所以還是自己做的最放心好吃啦。選用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕來。本方為低糖版本,小朋友也能吃喔。”食材明細主料淡奶油(600...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料低粉(200克)花生醬(50克)雞蛋(1只)巧克力豆(10克)輔料黃油(80克)糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力豆花生酥的做法步驟1、黃油雞蛋糖低粉花生醬2、用打蛋器先將黃油打...
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發表於:2024-02-10
“最近迷戀上了巧克力,可能是年末了,聚會多了起來。巧克力的各種美食非常受大家的喜歡。所以,做的也就多了一些。用海爾”焙多芬"烤這款蛋糕的時候,將烤盤放進烤箱後,我就去沙發上歇著了。...
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發表於:2024-02-26
“這才是此前製作布朗尼的最終目的。給它取名還略費了些思量。飄雪布朗尼?雪花布朗尼?在我看來,它不是布朗尼,而應該屬於巧克力。那就叫它布朗尼雪花巧克力吧。有著布朗尼內心的巧克力”食...
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發表於:2024-02-10
“27個人認為是一款相當適合成年人吃的一款餅乾~因為糖很少,巧克力27用的是90%濃度的!嘿嘿~”食材明細主料低筋麵粉(90g)巧克力(40g)輔料鹽(一小撮(大概1g左右))白砂糖(10g)菜籽油(2大勺)水(1大勺)麥米...
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發表於:2024-01-09
“方子來自德州農民,據說是美國絕望主婦的巧克力蛋糕,步驟不復雜,但是做的有些失敗,原方的賣相很漂亮,不過味道還不錯。”食材明細主料鹽(1.5g(蛋糕體))玉米油(40g(蛋糕體))清水(120g(蛋糕體))細砂糖(70g...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵粉(100g)雞蛋(1個)紅糖(80g)黃油(50g)牛奶(150g)可可粉(45g)泡打粉(5g)小蘇打(1.25g)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芬的做法步驟1、先把雞蛋紅糖融化成液態的黃油還有牛奶...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料麥芽高纖預拌粉(300g)雞蛋(2個)輔料色拉油(120ML)牛奶(40ML)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力麥芽蛋糕的做法步驟1、京東上買的一個叫麥芽高纖預拌粉的,2個雞蛋,家裡沒有牛奶...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料黃油(300克)低粉(500克)雞蛋(2個)花生米(250克)白糖(200克)輔料巧克力(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力花生酥的做法步驟1、黃油糖搓化後加入蛋液2、把低粉加入活成麵糰3...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料全麥麵粉(200克)輔料泡打粉(2克)蘇打粉(2克)香草精(2滴)雞蛋(50克)鹽(適量)鮮牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料細砂糖(60克)朗姆酒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...