烤魚店一年收入有多少

很多人都有思考過在當地開一家烤魚店，但是由於對這個餐飲行業的不瞭解，加上不知道如何裝修一個適當的烤魚店風格以及其中的花費運營都不清楚，所以導致遲遲不敢下手行動。不光是烤魚這一種其實大部分的餐飲行業都需要有其特有的核心競爭力，保證烤魚的口味能適應大部分食客的需求，並且店鋪的環境不能太差，這兩者都是開店的關鍵也是成本的大頭，那麼烤魚店一年的收入有多少呢？

一、烤魚店一年收入有多少

1、毛估每月營業額

烤魚產品單價一般都在100-150元左右，正常情況下一天大概能賣出50份左右的產品，每份單價就按125元算，一天的銷售額就是6250元。月銷售額=6250*30=187500元

2、每月毛利潤

一般來說，單份烤魚的成本保持在65%左右，原材料大概為銷售額的30%，所以每月的毛利潤=銷售額*毛利潤率=187500元*65%=121875元

3、月投入經營費用

每月的店面租金大概20000元左右，根據店面的實際情況，租金會出現上下浮動的情況，根據選址不同，所需花費也會有所不同，以一個30㎡的店鋪為例，在省會城市店鋪租金大概在4300元每月，而如果在地級市，租金大概在3800元，在縣級城市，每月只需3400元，但客流量也會有顯著不同。

在不同的地址，原料費也會有所不同，在省會城市每月原料費大概需要2.5萬元，在地級市，只需要1.5萬元，而在縣級城市，每月6000就夠了。

我們就取一個大概的平均值20000元。據統計，每月店面的水電等雜費大概在5000元左右。每月裝置的使用會有所損耗，需要一小筆錢用於裝置的維修，這筆維修費大概在200元的樣子。如果店面聘請了7個店員的話，每個人的工資在3000元/月，因此，人員薪金投入=3000*7=21000元。

月投入經營費用=20000+5000+200+21000=46200元

4、月純利潤

月純利=毛利潤-月投入=195000元-46200=148800元

從以上的資料中我們可以看出，開一家烤魚店我們每個月的純利潤可以達到近15萬多元，一兩個月個月差不多就可以收回成本。如果生意差點的，半年肯定也可以收回成本。

受到消費者們喜愛的美食就是應該引起投資者們關注的美食，烤魚作為一個投資專案來說，是一個不錯的選擇，畢竟如今市場不景氣，餐飲行業加盟利潤較高，且，所以加盟一家烤魚店的前景還是十分廣闊的，說到烤魚店的利潤，每一份烤魚大概售價在100-150左右，而成本佔到烤魚的百分之60左右，如果每日銷量按照50來算，那麼只需一個月，就能夠賺回加盟費

上述是關於烤魚店一年收入的內容。餐飲行業由於其需求的資金低且一直頗受投資者的關注，但是餐飲行業的品牌魚龍混雜，想要收穫高額的利益，一個優秀的加盟品牌是不可缺少的，烤魚作為餐飲行業中熱門的一個專案，不僅有著消費群體較廣的優點，同時不同的烤魚店鋪都會加入了獨門的調味配方，使得其更受食客的歡迎，可以幫助更快的開啟市場。