關於活法的知識

“喧鬧的酒吧，陸離的光線，曹哥微笑著玩著手機QQ，小姚開心的咬著吧女的耳朵，吧女笑得前仰後合，心藍無聊的喝著紅酒，彷彿這場熱鬧與我無關。一個卡座，四個人，四種表情，四種心境……心藍放眼望去，滿...

“某天去朋友家玩看到他做了一道家鄉特色美食，從製作過程和成品上來看特別像我們老家的肉糕，在我們老家肉糕也是家鄉特色美食，在食材選用上又稍微有所區別。朋友製作的這道家鄉美食叫“讓...

食材明細主料活蟶（1斤）輔料紅油（適量）豆豉（適量）老酒（適量）蔥粒（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉蒸活蟶的做法步驟1、用老酒，薑片，先煮2分鐘2、去殼並擺好3、用紅油、豆豉、鹽、...

“活皮蝦特別鮮，媽媽燒的特別好吃，今天這個燒法也是借鑑她的做法，最大限度保留蝦的鮮味的祕訣是不放水。這個蝦非常新鮮，嵊泗帶回來的最後一點存貨了。”食材明細主料活皮蝦（300g）輔料姜（適量...

食材明細主料鮮活小蝦（適量）輔料鹽巴（適量）配料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸活蝦的做法步驟1、新鮮活蝦子2、在盆裡倒入開水，浸泡兩分鐘，讓小蝦都死去3、撈出來瀝乾水分4...

食材明細主料南瓜（700g）輔料水（700g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）活煮南瓜的做法步驟1、最近我真的變的好餓……甚至想嚐嚐洗滌精什麼味道……好了，進入正題，南瓜削皮切塊我就不教了吧...

“黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催...

食材明細主料白涼粉（一盒）芒果（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）果肉活動的做法步驟1、準備好涼粉粉2、兌水加糖，下鍋煮至沸騰3、倒在模具裡4、以最快的速度把果肉放進去...

“這只是把活海蔘加工成商品海蔘的過程，食用的話，需要泡發哦，跟泡發乾海蔘的步驟一樣。”食材明細主料活海蔘（20斤）輔料清水（若干）調料食鹽（半斤）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）活海蔘加工的...

“暑假在家不是看電視就是玩遊戲？太無聊了吧？來跟我一起操起來，恐龍也復活喲！哈哈，有意思嗎？邊玩邊吃，還可以鍛鍊你的思維呢，只要想得到就可以啦！！！趕快行動吧！”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料青瓜（適量...

“這個時候養殖蝦大量上市了。價格實惠，所有多吃幾次。活蝦很鮮，所有不用過多的調料，簡單快速烹製最好。”食材明細主料活蝦（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）原...

食材明細主料活海蔘（2個）大蔥（一棵）輔料食用油（半匙）調料生抽（5g）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆活海蔘的做法步驟1、大蔥處理乾淨改刀，海蔘是橫切，大蔥就切圈，海蔘豎切，大蔥就切條。2、取...

食材明細主料活魚（一條）蔥（切絲）姜（切片）香菜（切段）紅辣椒（切段）輔料蒸魚汁（一小勺）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鮮活魚的做法步驟1、活魚去掉內臟與鱗片，在魚的兩面分別斜...

“遇上臺風天氣。今天做一道家常的水煮魚。喜歡吃魚的朋友們，試試吧！”食材明細主料草魚（一條）金針菇（適量）豆芽（適量）豆瓣醬（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）花...

用手指輕輕觸碰海螺的肉，這時候海螺的肉就會收縮，就證明海螺還活著。如果海螺一動不動，那就說明海螺已經死了。海螺活著的時候肉會不斷往外面冒泡，但得仔細觀察，不冒泡的話海螺死了。聞一下...

“萵筍清爽甘甜，不僅好吃，營養價值也非常高。經瞭解，萵筍中蘊含的碳水化合物成分雖然很低，但無機鹽和維生素的成分卻很豐富，尤其是被認為是胰島素啟用劑的煙酸成分較高，糖尿病人吃萵筍可以幫...

“由於在北方，吃不到老家的活水豆花，只好自己親手做了。豆花在我家鄉是餐桌上的一道美食，也是家鄉的著名小吃。豆花也叫活水豆花，也有叫河水豆花的。其實，還是叫活水豆花好些。豆花懸浮在潔...

“小時候家裡貧窮，沒有啥好吃的東西，我們唯一最大的樂事就是晚上寫完作業看著媽媽端出濃濃鮮香味的小魚鍋貼然後連魚帶湯盡情的吃。活魚鍋貼本地俗稱小魚鍋貼，是洪澤湖畔有名的小吃，過去這...

食材明細主料豆芽（150g（自己喜歡））白蘿蔔（半根）金針菇（半包（根據自己喜歡））黃瓜（一根（切段））魚（450g）輔料醬油料酒（1:1.5）幹辣椒（2-3個）紅椒（2個）鹽（少許）澱粉（少量）花椒油（少量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“本來是想做剁椒魚頭的，可菜市場裡草魚要一磅3塊錢美金，那草魚也不知道吃啥長大的，老大一條，估計十美金下不來~正好有其他的正在打特價，就改為做剁椒活魚了~吃著也很鮮，鮮香麻辣~分享在此，希...

“海蝦當中含有大量的鈣離子、鐵離子、各種維生素以及蛋白質，對於身體有很好的補充營養的作用，能夠有效的補充鐵、補充維生素C，以及補血，尤其是對於體質比較差或者是氣血虧虛的人群，都具有...

“雖然這個菜餚的名字叫做復活節，但是平常的時節也可以品嚐一下哦”食材明細主料紐西蘭羊肉塊草飼（1.04公斤）輔料大番茄（500克）安樂滋佩克里諾羊乳乾酪（150克）雞蛋（1箱）歐芹（20克）綠蘆筍（1.04公斤）...

“酒釀活血，銀耳養顏，這個湯味道很好，尤其適合經期女士。”食材明細主料銀耳（適量）酒釀（適量）輔料紅棗（適量）蓮子（適量）配料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）活血養顏湯的做法步驟1、銀...

“剛買的養殖蝦，活蹦亂跳的。就著鮮活做一道經典的茄汁蝦。”食材明細主料活蝦（適量）調料番茄醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）白醋（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“老公的三天元旦假期結束了，我也就回復到正常的美食生活中來了。老公休假這三天，每天早晨我們睡到自然醒，隨便在家裡吃點東西，然後就開始東遊西逛，瘋狂採購，一般晚上回到家裡已經比較晚了。...