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好吃不上火的毛豆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.22W
好吃不上火的毛豆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

毛豆餅真的是一種非常好吃的菜,毛豆的清香與脆爽,是無可爭議的,而將之做成泥狀再加以加工煎成的毛豆餅更是美味的一絕啊,光是看那品相,我都已經流口水了,毛豆餅的口感那是真的沒的說,好吃到流淚,其中還有未完全成泥的毛豆顆粒,咬起來更是爽口無比。

主料

毛豆 :適量

輔料

雞蛋1個
蔥花 :少許
麵粉 :少量

具體步驟

好吃不上火的毛豆餅怎麼做好吃又簡單 第2張

新鮮毛豆剝好皮,用水煮幾分鐘

好吃不上火的毛豆餅怎麼做好吃又簡單 第3張

榨汁機榨成泥狀,我這裡用的是果語榨汁機,拌入雞蛋蔥花和麵粉攪拌成糊,放十來分鐘

好吃不上火的毛豆餅怎麼做好吃又簡單 第4張

平底鍋刷油煎好就能吃了