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  • 自制花椒油怎麼做|自制花椒油的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料植物油(500g)輔料花椒(大紅袍,30g)麻椒(50g)麻香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制花椒油的做法步驟1、花椒用清水清洗兩遍,控幹水分。2、風乾或用吹風機吹乾。3、將油倒入花椒中。4...
  • 自制花椒油|花椒油
    發表於:2024-01-27
    食材明細主料紅花椒(30克)青花椒(30克)菜籽油(300克)輔料生薑(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制花椒油的做法步驟1、紅花椒和青花椒準備好,挑出裡面的花椒梗。2、生薑切片備用。3、菜...
  • 自制花椒麵怎麼做|自制花椒麵的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制花椒麵的做法步驟1、花椒準備好。2、小火入鍋。3、不停地用鏟子鏟動,避免糊底。4、炒至變色,發出花椒的香味,關火,晾涼。5、放...
  • 自制紅亮辣椒油怎麼做|自制紅亮辣椒油的做法
    發表於:2024-01-13
    “拌冷盤,吃涼麵。。。都離不開紅亮香辣的辣椒油,自己製作很簡單的,一起試試吧。。。”食材明細主料乾紅辣椒(100克)去皮熟花生(適量)熟芝麻(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)大蒜末(適量)花生油(適量)中辣(口...
  • “懶人餐”自制辣椒油怎麼做|“懶人餐”自制辣椒油的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料小尖椒(適量)黑芝麻(適量)小蔥(一顆)大料(適量)姜(一塊)輔料油(適量)超辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“懶人餐”自制辣椒油的做法步驟1、所備食材準備好。2、小米椒切碎。3、放碗中...
  • 怎麼自制辣椒油
    發表於:2018-08-25
    這是辣椒油之前要先將洗乾淨的紅辣椒剁碎做準備,先往鍋中倒入大量的油,開大火火熱鍋,將辣椒倒入油鍋中翻炒,再加入花椒,胡椒以及其他辣椒調味料,出鍋後將辣椒濾掉即可。...
  • 家庭版自制辣椒油|辣椒油
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料辣椒粉(80g)輔料芝麻(10g)花椒(10g)油(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版自制辣椒油的做法步驟1、備好圖中材料2、油燒6成熱3、倒入裝有辣椒的碗中,攪拌均勻~4、靜放2...
  • 自制青花椒油怎麼做|自制青花椒油的做法
    發表於:2024-02-24
    “院子裡的青花椒長勢喜人,某天空閒就要兒子採摘了些,沒有晾晒過的。保持了原有的清新香麻,更重要的是新鮮。”食材明細主料青花椒(適量)輔料食用油(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 自制辣椒紅油|辣椒紅油
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料花生(適量)蔥白(適量)白芝麻(適量)薑片(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)蒜米(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒紅油的做法步驟1...
  • 自制花椒油如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-16
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花椒:2500輔料油:2.5升具體步驟1.這個花椒真麻.2.先鍋裡放少量的油(我用的是葵花仔油)3.把凍花椒放鍋裡先去掉水份...
  • 自制油潑辣子的做法 自制油潑辣子(辣椒油) 自制油潑辣子怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “萬能辣椒油,拌菜、拌麵的好伴侶。”食材明細主料粗辣椒粉(50g)細辣椒粉(50g)花生碎(適量)白芝麻(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)大蒜(半頭)香菜(1棵)洋蔥(半個)調料花椒(若干)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(3片)鹽(1g)白...
  • 自制辣椒油的做法 自制辣椒油——涼拌菜標配 自制辣椒油怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “雲南人喜歡吃辣,但是與湖南的辛辣,成都的麻辣都不同,雲南人喜歡吃的辣是香辣~家家戶戶都有一碗辣椒油,拌涼拌菜吃,拌卷粉吃;吃米線,麵條、餌絲都喜歡來上一勺,香香辣辣的,讓菜品都多了一絲美...
  • 自制辣椒油-高配版|辣椒油
    發表於:2024-01-03
    “對於無辣不歡的我來說,辣椒油是夏季涼拌菜,涼皮,拌麵等必不可少的萬能調味品。”食材明細主料辣椒麵(適量)輔料花生油(適量)花生(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 自制辣椒油的做法 自制的下飯辣椒油 自制辣椒油怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “冬季裡,家中涮鍋,燉菜,炒菜,多為比較油膩的肉菜,若是搭配一點自制的香濃辣椒油,絕對是下飯的好食材!”食材明細主料辣椒麵(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自...
  • 自制油辣椒醬|油辣椒醬
    發表於:2024-01-02
    “把我家的辣椒醬做法分享一下,曾經我以為它太簡單、太簡陋,甚至不好意思拿出來,但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯,連我那土生土長能吃辣的江西老公都說好吃。尤其是加了大蒜和薑末之...
  • 辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “夏天總是愛做一些涼拌菜,而為了增進食慾,常常放些辣椒油進去,買辣椒油,哈哈,那不符合泡論壇的吃貨的個性,自然是要自動動手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是選的上好的...
  • 自制花椒粉怎麼做|自制花椒粉的做法
    發表於:2023-12-27
    “椒香濃郁,簡單快捷。”食材明細主料花椒(適量)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制花椒粉的做法步驟1、花椒適量。2、倒炒鍋裡小火炒。3、用鍋鏟不時翻動,防止受熱不均勻。4、炒至用手...
  • 自制辣椒油的做法 我家小面的靈魂——辣椒油 自制辣椒油怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “最近姑娘們喜歡吃米粉和酸辣面,家裡的辣椒油消耗很快。家裡沒有幹辣椒打面子了,這次就就直接用了疫情期間從網上買來的辣椒麵。”食材明細主料粗辣椒麵(50g)細辣椒麵(50g)菜籽油(750ml)輔料...
  • 自制辣椒油的做法 “一香二紅三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “隨著熱油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌,面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它,擁有一瓶自己喜歡的辣椒油,吃麵、拌菜還是蘸料。有了它的加入,一切食物...
  • 自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “天氣一天比一天熱起來了,自己動手來做一碗五香的辣椒油,拌麵、涼拌菜都少不了,用起來省事,吃起來過癮,紅紅的辣椒油,看著就有食慾。”食材明細主料辣椒粉(適量)辣椒碎(適量)熟白芝麻(適量)輔料陳...
  • 自制椒鹽的做法 自制椒鹽(花椒麵) 自制椒鹽怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “外頭買的椒鹽花捲只有一丟丟椒鹽,我就自己做了一些,做成花捲(見末尾)吃著可過癮了,特別香。感覺自己擀的椒鹽比買的成品味道更濃一些,大家可以嘗試一下。”食材明細主料花椒(看需要)麻香(口味...
  • 自制辣椒油怎麼做|自制辣椒油的做法
    發表於:2023-12-26
    “家裡辣椒油吃沒了,做辣椒油的時候忽然想起十幾年前在一個單位做飯的時候,好多員工特別喜歡吃我做的辣椒油,每次做新的都有人用辣椒油加醬油直接泡飯,於是就拍了一下。”食材明細主料粗辣...
  • 自制辣椒油|辣椒油
    發表於:2024-01-02
    “沒有太多的配料,只因辣椒油沒有了,隨手取出僅有的材料做了這款辣椒油,怎麼都比買的好呢😁”食材明細主料辣椒粉(適量)辣椒麵(適量)白芝麻(適量)輔料鹽(適量)花生油(200g)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
  • 花椒油的做法 自制純正花椒油 花椒油怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “家裡常吃涼拌菜的同學們,懷疑超市買來的花椒油是否有非法新增,還挺貴的,有木有?接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒(半斤)輔料蔥白(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鮮榨純正...
  • 自制藤椒油怎麼做|自制藤椒油的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料鮮藤椒(1斤)輔料菜籽油(1.5斤)八角(幾顆)麻辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制藤椒油的做法步驟1、新鮮藤椒洗淨晾乾水2、放入幾顆八角,可不放3、油燒至冒煙,倒入藤椒中4、一直在...