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  • 米酒醪糟蛋怎麼做|米酒醪糟蛋的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料雞蛋(兩個)米酒醪糟(一勺半)冰糖(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒醪糟蛋的做法步驟1、起鍋燒水2、水開後,轉小火,磕入兩個雞蛋,煮3分鐘,加米酒醪糟再次煮開...
  • 自制醪糟(酒釀)|醪糟
    發表於:2024-01-07
    “酒香四溢,香甜可口。”食材明細主料江米(500g)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制醪糟的做法步驟1、將米洗乾淨後,用水浸泡五小時,然後瀝去水分,上籠蒸40分鐘,蒸熟。2、做...
  • 黑米醪糟怎麼做|黑米醪糟的做法
    發表於:2024-02-01
    “醪糟,用蒸熟的江米(糯米)拌上米酒麴(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等等。醪糟甘辛溫,含糖、有機...
  • 醪糟飛蛋怎麼做|醪糟飛蛋的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料醪糟(3—5勺)雞蛋(一個)水(適量)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟飛蛋的做法步驟1、用一個無油無鹽的勺,取幾勺3—5勺醪糟,放入小煮鍋。2、加入適量水,不要太多,否則醪糟的甜味...
  • 醪糟酒釀怎麼做|醪糟酒釀的做法
    發表於:2024-02-23
    “甜酒釀是我的最愛,尤其回味是酒釀蛋花湯的香甜。每次到超市看到甜酒釀都有想吃的慾望。在超市順便就買了一斤江米(長粒),決定回家自己做。說起酒麴,呵呵,自己都想笑,看到有人說超市有賣酒麴...
  • 醪糟燉蛋怎麼做|醪糟燉蛋的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料醪糟(適量)雞蛋(2個)輔料飲用水(500ml)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟燉蛋的做法步驟1、雞蛋準備,醪糟準備。2、鍋中放水,倒入適量的醪糟大火煮開,小火煮十分鐘,把醪糟的味道...
  • 醪糟蛋怎麼做|醪糟蛋的做法
    發表於:2023-12-27
    “營養美味。”食材明細主料雞蛋(2個)醪糟(3勺)輔料湯圓(4個)調料白砂糖(1勺)糟香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醪糟蛋的做法步驟1、冷水中下去凍過的湯圓煮開。2、關小火,打入雞蛋。3、醪糟做...
  • 醪糟西米露怎麼做|醪糟西米露的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料小西米(適量)輔料獼猴桃(適量)配料醪糟(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟西米露的做法步驟1、所需主材料:小西米·醪糟·獼猴桃。2、鍋裡放水,放入醪糟煮開。...
  • 醪糟荷包蛋怎麼做|醪糟荷包蛋的做法
    發表於:2023-12-29
    “加入醪糟的荷包蛋更有一番韻味。”食材明細主料雞蛋(2至3個(依自己意願))輔料醪糟(適量)調料白糖(2匙半)糟香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)醪糟荷包蛋的做法步驟1、準備好兩個雞蛋、醪糟。2...
  • 米酒是怎麼製作的|米酒是醪糟嗎
    發表於:2019-01-26
    我們很多人現在都很喜歡放鬆自己,但是放鬆的方法有很多種,每個人都不一樣。比如說有的人喜歡睡覺,有的人就喜歡聽音樂。當然有的人喜歡喝酒來放鬆。但是有一種酒我們是喝不醉的,那就是米酒...
  • 自制超甜醪糟+紅棗雞蛋醪糟|超甜醪糟
    發表於:2024-02-26
    “以前老媽都是冬天暖氣來了做醪糟,我一直覺得很神祕很技術流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌買的糖太多,也想自己學做。網上看了幾個別人做的,越看越覺得好簡單于是忍不住試一下。抱著行了就...
  • 紅棗醪糟蛋怎麼做|紅棗醪糟蛋的做法
    發表於:2024-01-11
    “營養早餐,簡單易做,方便快捷!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料醪糟(適量)白砂糖(兩勺)紅棗(3顆)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗醪糟蛋的做法步驟1、打入兩個雞蛋,放入醪糟適量,剛好滿滿一碗的...
  • 自制醪糟米酒|醪糟米酒
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料糯米(500g)輔料涼開水(350ml)安琪甜酒麴(8g)糟香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制醪糟米酒的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,放涼水浸泡一夜。2、將浸泡好的糯米撈出。3、把糯米放在鋪上...
  • 醪糟雞蛋怎麼做|醪糟雞蛋的做法
    發表於:2023-12-26
    “醪糟加雞蛋的經典組合,既能暖胃、開胃、助消化,又能生髮脾胃陽氣,是比較適宜中老年人經常食用的美食。尤其是一些大病初癒,剛出院的朋友,吃上一碗醪糟雞蛋,對恢復身體健康是非常有幫助的。...
  • 醪糟糯米圓怎麼做|醪糟糯米圓的做法
    發表於:2024-01-05
    “一個人的生活,有好有不好,例如,我想吃湯圓很久了,但是超市賣的都是包裝的。量多,太甜,一個人吃不完,煩躁。然後就打電話問老媽,小時候吃的圓子怎麼做的。然後自己準備食材,整出一鍋,心和胃都得...
  • 米酒醪糟煮蛋怎麼做|米酒醪糟煮蛋的做法
    發表於:2023-12-26
    “最近瘋狂的愛上了醪糟煮蛋,又怕吃了酒駕,只能晚上或者休息的時候來一碗。熱量再高,也抵不住它的香甜,饞的直流口水。醪糟是粑粑釀的,非常成功,煮了以後不用放一點糖,就很甜。雞蛋是麻麻經常...
  • 蛋花醪糟怎麼做|蛋花醪糟的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料醪糟(2湯勺)水澱粉(小半碗)雞蛋(一個)輔料白糖(適量)枸杞(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花醪糟的做法步驟1、備好所有的食材2、鍋裡面倒水燒開!放入醪糟3、等醪糟湯開後,倒...
  • 醪糟雞蛋的做法 【重慶】醪糟雞蛋 醪糟雞蛋怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “我喜歡醪糟雞蛋。我女兒也喜歡醪糟雞蛋我外甥女也喜歡醪糟雞蛋。我們家的醪糟雞蛋,總是很受歡迎的,滋陰養顏,補血益氣。我女兒和我外甥女的面板,那真叫一個好呀,又白又細又有光澤,醪糟雞蛋...
  • 桂花醪糟的做法 桂花醪糟(酒釀) 桂花醪糟怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “桂花飄香,酒香四溢,甜蜜可口,是一道傳統的中式甜點。”食材明細主料醪糟胚(150g(酒釀))輔料糖桂花(15g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花醪糟的做法步驟1、自制的醪糟。2、將醪糟胚(沒...
  • 醪糟雞蛋湯怎麼做|醪糟雞蛋湯的做法
    發表於:2023-12-28
    “女性補氣血美食。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料醪糟(2勺)調料白砂糖(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醪糟雞蛋湯的做法步驟1、清水燒到冒小水泡打入雞蛋。2、關小火,讓雞蛋慢慢成型煮2...
  • 醪糟戚風大米蛋糕怎麼做|醪糟戚風大米蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “釀製好的甜酒,也就是醪糟,可是生吃,也可以與紅糖,與雞蛋一起煮,味道超級香醇甘甜,也可以加熱後食用,其中以甜酒衝蛋最為常見,是湖南的很傳統小吃,老少即可食用。做法與戚風蛋糕一樣,把醪糟換成...
  • 醪糟酒釀的做法 甜到發膩的【自制醪糟酒釀】(一點小心得) 醪糟酒釀怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “醪糟也就米酒釀,在美食天下看到很多朋友都在做,我也來湊湊熱鬧,秀秀我家的醪糟。要說醪糟的做法其實很簡單,但是要是做好做的甜似蜜還是有點門道和小要點的,只要掌握好了關鍵的幾點人人都...
  • 醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “前陣子做的醪糟只做過一次乳酪,一直放在冰箱冷藏來著。天氣開始慢慢變熱,下班回家後真想吃點清涼的,所以用醪糟做了幾碗甜品,放在冰箱裡,隨想隨吃多好啊!中醫認為:醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺...
  • 醪糟蛋花湯怎麼做|醪糟蛋花湯的做法
    發表於:2023-12-26
    “去成都玩,酒釀圓子是為數不多不辣的“菜”,公子巨愛。我說我以前做過啊,你不吃啊!公子說沒有,從來沒有,我沒吃過。我很生氣,但是公子說,在錦州的家裡,見過酒釀,也見過圓子,在冰箱裡,但是沒有吃過...
  • 產婦吃醪糟|醪糟好吃
    發表於:2018-06-09
    醪糟是一種很好吃的食物,他也叫做米酒,大家知道孕婦是不能碰含酒精的食物的,但是生完孩子之後的產婦可以吃米酒嗎,幾天就給大家介紹一下這個方面的問題,有關孕婦和產婦的飲食家人一定不能忽...