關於自制話梅糖怎麼做好吃的知識

“最近天熱，人也懶得動，也沒有什麼胃口，看見有賣烏梅的就買了一些，烏梅具有清熱解渴、清暑開胃的作用，用它也可做酸梅湯，再熬煮酸梅湯時，突然冒出一種想法，做話梅糖應該也可以吧，有想法就有實踐...

“這款棒棒糖是昨天熬糖漿做焦糖布丁的時候想到的。之前這裡有一家連鎖西點店有賣，後來好幾次去買都買不到，就琢磨著自己做了。中間有個話梅，又甜又鹹又酸，特別好吃。小時候大家是不是經常...

食材明細主料青梅（適量）麥芽糖（適量）紅糖（適量）蜂蜜（適量）甘草（適量）輔料清水（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酸話梅的做法步驟1、青梅用鹽水浸泡後洗淨，再放入鹽水中泡1個月。這個過程是...

“話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味，今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途，李時珍在《本草綱...

食材明細主料蓮藕（適量）糯米（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）甜話梅（適量）枸杞（數粒）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）話梅桂圓糯米藕的做法步驟1、準備材料糯米提前用水泡10小時。2、蓮藕...

話梅果肉和黑糖。黑糖話梅的表面十分順滑，質地也比較酥脆，吃起來有濃濃的焦糖味道，口感十分細緻。黑糖話梅在儲存的時候應該放在陰涼乾燥並且通風的地方，還要注意防止蛀蟲，才可以長時間儲存...

“上次上傳了紅核桃麵包，大家都挺喜歡的，但是有些人不喜歡吃核桃所以問我可以將核桃換成其他。所以在配方中我將核桃換成了話梅，味道還是不錯的哦！”食材明細主料麵包粉（260g）牛奶（50g）酵母（3g）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.魚嘴一個，話梅三顆，泡開備用。2.魚嘴洗乾淨，用生粉和酒醃一下。3.話梅肉切出來，不要核，備用。4.話梅水倒一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生仁：一斤輔料話梅(話梅選擇酸甜的那種不要鹹得口乾的那種)：一包具體步驟1.煮花生,湯鍋里加入沒過花生的冷水,大火煮...

“話梅花生是一種新型口味的小吃。即可入宴也可當小零嘴，口味微酸帶甜，非常獨特的口感。”食材明細主料花生米（100克）話梅（10個）輔料桂皮（一小塊）糖（5克）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料楊梅：500輔料冰糖：適量具體步驟1.我們在樹上採摘的新鮮楊梅，2.先把新鮮楊梅倒進乾淨的盆中，放入適量鹽，浸泡1個小時，（泡...

話梅肉。話梅糖就是用話梅肉搭配黃糖製作而成的的一種糖，市面上話梅糖的包裝有很多，可以根據個人口味喜好選擇偏酸或者偏甜的口味。話梅糖也是休閒娛樂的絕佳小零食。話梅糖可以直接食用...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料楊梅：400輔料白糖：適量具體步驟1.首先把買回來的鮮楊梅洗淨，在另取一隻乾淨盆，放一點點鹽，化開，把洗淨的楊梅放進去，用淡...

“糖醋排骨，估計沒有幾個小夥伴不喜歡它的味道吧，酸酸甜甜，無論是作為女士菜還是開胃菜都頗受歡迎。為了尋得一口美味的糖醋排骨，菜菜屋最近特意請教了川菜烹飪大師還原傳統老方法來製作這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料青梅：4斤黑糖（紅糖）：500g麥芽糖：200g甘草片：60g水：3L輔料具體步驟1.將青梅絨毛洗刷乾淨，去蒂取大的容器，放入梅子加鹽，水量沒過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：適量輔料蔥姜：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量醋：適量話梅：適量具體步驟1.選擇塊比較小的排骨，清理乾淨後，用清水浸泡15分鐘...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料芸豆：300話梅肉：60輔料白糖：100鹽：1茶勺具體步驟1.將芸豆洗淨後，用水泡發4小時以上或浸發過夜，泡發後會比原先大一倍以...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋粉：115糖粉：60黃油：70蛋液：半個話梅：20輔料具體步驟1.材料就這麼多2.黃油軟化，加糖粉攪拌。不要打發。3.加入蛋液攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：適量芬達橙汁：1瓶話梅：5顆輔料蒜：適量姜：適量海椒：適量五角：適量具體步驟1.鍋裡放水燒開，放入排骨，除去血水，撈起。2....

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料雞翅中：12個話梅（我用的是華味亨的鹽津桃肉）：15個姜：5片蔥：3根輔料鹽、胡椒粉、生抽、老抽、料酒：適量具體步驟1.原材料洗...

食材明細主料橙皮（兩個）冰糖（100克）話梅（2顆）輔料白糖（適量）香草（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）話梅糖漬橙皮的做法步驟1、準備橙皮。我是用削皮刀削出來的2、把白色的部分刮乾淨，我用不鏽鋼🥄刮...

“第一次做花生，感覺還不錯。尤其浸泡了一個晚上，我是看電視的時候當零時吃。”食材明細主料花生（750克）輔料話梅（60克左右）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅花生的做法步驟1、準備原料...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘話梅軟曲奇不僅含有不錯的營養價值，並且製作過程並不複雜，按照下面的介紹去處理即可，這道菜做好之後不僅可以當作早餐，亦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘酸酸甜甜的翅中。翅中是雞最好吃的部分，加上了可樂的汁，肉的味道頓時變得酸甜起來，再加上有生薑，淡淡的生薑味和著雞翅和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑糖粉（紅糖粉）：100麥芽糖（飴糖）：20清水：35鮮話梅：10顆竹籤：10根輔料具體步驟1.奶鍋中加入麥芽糖、黑糖粉和清水，用小火慢慢加...