關於夏季酸甜爽口菜怎麼做好吃的知識

“今年的夏季似乎來得早些，進入五月，北京的氣溫就開始持續攀高。以至於5月29日那天溫度居然升到了41.1度。哇！真是好厲害喲！估計今年的夏季要受“煎熬”嘍！在這樣炎炎夏日，自己弄些爽口小菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爽口秋木耳：夏季來了，每個人都穿的很清涼來對抗炎熱，身體是蠻清爽的，但是依然沒有什麼胃口，這是有一道酸爽可口涼拌菜就再...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料皮蛋：1個姜：1片輔料鮮味醬油：1勺香醋：半勺香油：少許糖：少許具體步驟1.皮蛋切成自己喜歡的形狀擺入盤中。2.把鮮味醬油，醋，...

“夏天的餐桌上怎少得了這爽口的涼皮.自己做的一點都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的顏色，更受家人們的喜愛❤️。”食材明細主料麵粉（質量）輔料菠菜汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“白菜有益胃生津，清熱除煩的功效。1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得...

“夏季開胃解暑必備小吃，無論是在辦公室還是家裡都是隨時開啟可吃的休閒食品，自己做的放心吃”食材明細主料白蘿蔔（1）小米椒（5個）輔料鹽（3g）糖（6g）醋（10g）酸辣（口味）醬（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜爽...

“隨著夏天的到來，氣溫升高，家人的食慾有所下降。熱乎的湯麵被爽口的涼麵取代。快手、省時、方便，喜歡吃麵的朋友試試吧！”食材明細主料鮮麵條（適量）黃瓜（1小段）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（適量）香腸（1根）香...

“上海的天一過五一節，氣溫就蹭蹭蹭的往上竄，隨之而來的是那種黏糊糊、溼糟糟的黃梅天體感。烏糟天裡，必然會更念想清淡的白粥，就著爽口的醬菜、泡菜，還真是愜意無比～”食材明細主料白蘿蔔（半...

食材明細主料白蘿蔔（一塊）胡蘿蔔（半個）輔料鹽（一勺）白糖（2勺）白醋（2勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜爽口蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔清洗乾淨。2、白蘿蔔，切條。3、胡蘿蔔切條。4、放鹽。5...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冰爽夏季養顏粥香甜可口，香氣四溢，深受人們的喜愛，營養豐富，紅豆中富含大量的蛋白質，礦物質元素起到養容美顏的功效，在家中...

“炎熱的夏季，一杯酸甜可口的檸檬水或者酸梅湯都會讓我們感到舒暢！現在動手，不用在跑去冷飲店花錢喝“香精檸檬水”了！”食材明細主料青檸檬（1-2個）糖（3克）蜂蜜（2克）輔料涼水（150毫升）酸甜（口味）調味...

“毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季幾乎每個餐館都要為客人準備自家做得毛豆，但是，夏季還是儘量少在外面吃飯，自己做的又幹淨，又衛生，吃著也放心，口味還能自己調整，今天我就自己做的爽口煮毛...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料芹菜：適量海米：少許木耳：少許輔料陳醋：2勺鹽：1/3勺糖：1/3勺香油：少許具體步驟1.把芹菜洗淨切抹刀塊，這樣更好入味。2.木耳...

“炎炎夏日，吃一道解暑降溫小冷盤，喝點青島啤酒，嘖，嘖，這感覺棒極了！”食材明細主料黃瓜（2支）金針菇（2段）胡蘿蔔（1支）火腿腸（2條）輔料蠔油（2ml）鹽（6克）蒜泥（2勺）醋（20ml）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：一隻輔料玉米油或橄欖油：適量鹽：適量雞精：適量蒜末：適量花椒粒：適量具體步驟1.首先到超市或菜場選購新鮮苦瓜，目前市面...

食材明細主料削皮菜（適量）折耳根（適量）輔料辣椒（適量）豆油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口冷盤的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、在鍋裡放入水3、把折耳根放進鍋裡4、再把薛削皮...

“這道爽口酸辣選用的食材是大白菜幫的部分，經過爆醃的簡單製作，很是清爽可口，也是我家經常食用的一道小菜。”食材明細主料大白菜幫（4棵）薑絲（適量）白醋（適量）植物油（適量）輔料白糖（適量）鮮紅辣椒（...

“這道冷盤的料汁可以用來拌很多組合。”食材明細主料黃瓜（1根）木耳（適量）腐竹或香乾（適量）炒花生米（適量）粉皮（（可選項））輔料蔥花（適量）芝麻（適量）辣椒（適量）蒜（1瓣）調料生抽（1勺）香醋（1勺）香油（適量）鹽（適量）糖（適...

“春季，沒胃口吃飯，消化不好。沒關係，吃酸甜爽口蘿蔔，開胃好吃，助消化，還能養胃。白蘿蔔對消化和養胃具有非常好的作用。白醋、冰糖醃製，加一點點甜辣椒，酸甜爽口，讓你胃口大開。”食材明細主料...

“相對於一般的泡菜，這樣的做法簡單又快捷。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）萵筍（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）泡椒（適量）白醋（適量）薑片（適量）高度白酒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣爽口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：一斤黃瓜：三根胡蘿蔔：一根輔料具體步驟1.生菜手撕成片，黃瓜、胡蘿蔔切三稜形，將鹽、味精、糖、醋、香油、海鮮醬油混...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅皮蘿蔔：一個輔料冰糖：三至四粒食用白醋：少許具體步驟1.紅皮蘿蔔一個、洗浄去掉黑點或破損處，橫中砌開分成兩半，後改...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘酸辣夏陽白是一道爽口的快手蔬菜，醋酸與幹辣椒的結合刺激著味蕾，非常下飯。夏陽白，十字花科草本植物白菜及其變種的幼株，有...

“夏季來臨，多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜湯，酸甜爽口，不錯！”食材明細主料番茄（2個）配菜（適量）輔料青菜（少量）鹽（適）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽蔬菜湯的做法步驟1、番茄兩個，其餘的青...

食材明細主料青蘿蔔（1個）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）白醋（適量）白糖（適量）紅椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜爽口脆蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔洗乾淨，削皮，切薄片...