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  • 桂花蜜牛奶戚風怎麼做|桂花蜜牛奶戚風的做法
    發表於:2024-02-23
    “家裡有一瓶桂花蜜,正好做一個6寸的戚風蛋糕”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(30克)桂花蜜(8克)玉米油(25克)低筋麵粉(50克)輔料糖(30克(蛋白用))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花蜜牛奶戚風的做...
  • 牛奶戚風蛋糕的做法 初學者必讀----牛奶戚風蛋糕 牛奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “要想學做蛋糕的話,第一戚風蛋糕是最基本的。但對於初學者,不瞭解蛋白打到什麼程度是戚風蛋糕成功的關鍵,心裡確實沒底。因此,往往以失敗而告終,有些人會感覺蛋糕很難做。今特意將操作步驟...
  • 蜂蜜戚風的做法 超低糖無腥味蜂蜜戚風 蜂蜜戚風怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “方子是參考下廚房小至的兩蛋戚風配方,但是一直覺得很甜,而且蛋腥味特別重。所以一直改良改良成了現在這個超低糖無蛋腥味的蜂蜜戚風,更健康的配方。甜度我是覺得剛好,如果喜歡甜,糖和蜂蜜...
  • 奶牛戚風蛋糕怎麼做|奶牛戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-08
    “詞窮,詞窮,詞窮啦..........新入手的屋諾玫瑰金系列的天使模具,拿到手不知道做什麼好結果亂整了一通,出來一個奶牛蛋糕,脫模還行沒損壞蛋糕體”食材明細主料蛋黃(85g)蛋白(228g)玉米油(74g)牛奶...
  • 酸奶棉花糖戚風的做法 酸奶棉花糖戚風(焦糖味) 酸奶棉花糖戚風怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “酸奶做戚風,口味更好,口感更溼潤,喜歡這個味道”食材明細主料低筋麵粉(85克)玉米油(50克)酸奶(100克)雞蛋(4個)輔料焦糖液體棉花糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶棉花糖戚風的做法...
  • 家庭版奶油桂花戚風如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-28
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料卡士達鮮奶油餡:適量A牛奶:250ML香草精N滴:適量蛋黃:3個(60克一個)細砂糖:75g低粉:25gB草莓酒:20ML淡奶油:300ML糖桂花:40g牛奶:5...
  • 牛奶戚風怎麼做|牛奶戚風的做法
    發表於:2023-12-31
    “做戚風蛋糕我最喜歡用的一個方子,這方子我做過很多回,也分享過很多次給小夥伴們,但是戚風蛋糕就是有點折磨人,戚風蛋糕又叫氣瘋蛋糕,它是最簡單,但是需要注意的小細節最多的蛋糕,幾乎烘焙裡...
  • 牛奶蜂蜜中空戚風 怎麼做|牛奶蜂蜜中空戚風 的做法
    發表於:2024-01-08
    “枇杷蜂蜜也是一種天然的美容佳品,具有(枇杷主治:清肺熱、化痰、止咳平喘等)保健功效,也可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。每天早、晚各飲1杯蜂蜜水(每次20-30毫升,用溫開水衝飲或直...
  • 牛奶戚風杯怎麼做|牛奶戚風杯的做法
    發表於:2024-01-11
    “有了烤箱,第一件事當然是烤蛋糕了。以前一直覺得這款蛋糕挺麻煩,可一步一步做下來也就OK了。老公回來連誇好吃,兒子更是抱著蛋糕先吸裡面的醬。綿軟的蛋糕,配上奶香濃郁的醬,果然很美味。...
  • 奶牛戚風蛋糕的做法 雲朵般輕盈口感——奶牛戚風蛋糕 奶牛戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料雞蛋(5個)細砂糖(60克)低粉(75克)竹炭粉(10克)牛奶(50克)玉米油(50克)檸檬汁(三滴)玉米澱粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶牛戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離,並分別放入...
  • 牛奶戚風蛋糕的做法 烘焙新手的必修課(基礎)——牛奶戚風蛋糕 牛奶戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “戚風蛋糕是烘焙的基礎也是必修課,但它也是烘焙新手的心頭難。其實要做好戚風蛋糕也是很簡單的,小豆根據自己的實踐總結出了幾個要點:1.蛋清的打發時間2.製作蛋黃糊的用料要明確3.打發好...
  • 黑白奶牛戚風怎麼做|黑白奶牛戚風的做法
    發表於:2024-01-27
    “看著這黑白奶牛戚風不禁讓人聯想到成群的奶牛在綠油油的草原上悠閒地尋食著牧草,令人心曠神怡,那濃濃的奶香味,口感非常好,確實別有一番風味”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(100ml)低粉(80克)奶油...
  • 蜂蜜桂花酸奶怎麼做|蜂蜜桂花酸奶的做法
    發表於:2023-12-26
    “在我家兒子喜歡喝酸奶,而我則特別喜歡酸奶水果撈,且要用那種黏粘稠稠能拉絲的酸奶才好,之前去買水果撈,看到工作人員從大桶裡倒出這種酸奶總是覺得好奇,為什麼跟超市賣的能成塊狀的酸奶不...
  • 奶牛戚風怎麼做|奶牛戚風的做法
    發表於:2024-01-04
    “曾經酷愛斑馬紋,可是沒能做成功,這次又擼了奶牛戚風,紋路還是不夠理想,好在沒失敗。”食材明細主料可可粉(12克)熱開水(22克)細砂糖A(15克)雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(45克)低筋麵粉(80克)細砂糖(60克)輔...
  • 桂花酸奶戚風蛋糕怎麼做|桂花酸奶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-05
    “桂花用來泡茶,煮粥,煮甜湯,都十分美味。中醫認為,桂花味辛性溫,有疏肝理氣,生津健胃,活血益氣,化痰止咳等功效,能平衡身心情緒,緩和精神壓力,改善食慾,且能散冷氣,消淤血。夏末秋初,正是桂花盛開時...
  • 桂花戚風怎麼做|桂花戚風的做法
    發表於:2024-02-05
    “輕輕地嚼到淡淡的桂花香,軟綿、適口。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(95克)水(40克)幹桂花(10克)輔料糖(50克)植物油(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花戚風的做法步驟1、桂花用開水沏開,晾...
  • 自制奶茶風棲蜜桂的做法 自制奶茶風棲蜜桂菜譜 自制奶茶風棲蜜桂怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “加入了紅茶凍的寶藏茶風棲蜜桂,口感類似於冰的卡布奇諾,感興趣可以跟著步驟一起學~”食材明細主料蜜桂紅茶湯(80ml)引爆點黃金果糖(20ml)牛奶(120ml)紅茶凍(50g)冰塊(100g)輔料凍奶泡(25g)榛果碎(少...
  • 蜂蜜酸奶戚風蛋糕怎麼做|蜂蜜酸奶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “又是一款清淡無糖無油的蛋糕,味道雖不及普通蛋糕那麼濃郁但貴在用了蜂蜜代替糖,酸奶代替乳酪所以熱量很低的一款蛋糕可以放心大膽地吃吃吃”食材明細主料蜂蜜(100克)酸奶(200克)牛奶(20克)...
  • 牛奶桂花南瓜圓子的做法 牛奶桂花南瓜圓子---秋天的甜蜜 牛奶桂花南瓜圓子怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “廣東人四季喜愛吃甜品。他們認為經煲制後的豆類、生果、面製品加上糖而成的甜品,有清潤消暑、生津益身之功效。並且,他們喜歡不時不食,特喜歡吃適合時令的食物。秋天是南瓜收穫的季節,秋...
  • 蜂蜜桂花燉牛奶的做法 女人之滋補養顏佳品~蜂蜜桂花燉牛奶 蜂蜜桂花燉牛奶怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “今天做糕點剩下點牛奶,扔了覺得可惜,就用來做了個蜂蜜桂花燉牛奶。”食材明細主料牛奶(150ml)蛋清(2個)輔料幹桂花(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜桂花燉牛奶的做法步驟...
  • 酸奶蜜豆戚風怎麼做|酸奶蜜豆戚風的做法
    發表於:2024-02-25
    “一直看到很多TX都用煙囪模做戚風蛋糕剛開始還沒有要納入囊中的衝動,但在不斷的視覺衝擊下好吧!我也投誠了戚風蛋糕是屬於比較經典的款了只需稍稍改變加入的輔料,就可以使蛋糕煥然一新口...
  • 牛奶戚風蛋糕怎麼做|牛奶戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料純牛奶(適量)低粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分開。2、蛋黃加白糖,再加入純牛奶,拌勻。3、...
  • 牛奶蔓越莓戚風怎麼做|牛奶蔓越莓戚風的做法
    發表於:2024-02-05
    “蔓越莓戚風,加了蔓越莓的戚風在口感上不會太甜,因為蔓越莓是酸甜的,多吃蔓越莓會延緩衰老喲,愛美的你快來一起做吧。這個量是一個6寸的中空模,方子來自女俠森森。”食材明細主料低筋麵粉(6...
  • 桂花戚風蛋糕怎麼做|桂花戚風蛋糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “在蛋糕屆,最出名的當屬戚風蛋糕,它口感鬆軟,回彈裡極好,吃入口內如雲朵般細膩。這樣一個可口的小傢伙,卻是很多烘焙新手的攔路虎,曾經的我浪費了60個雞蛋才做成功戚風,遇到的各種各樣的奇葩...
  • 蜜豆戚風怎麼做|蜜豆戚風的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(5只)蜜豆(100g)輔料油(40g)牛奶(50ml)白糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜豆戚風的做法步驟1、在打蛋盤裡放入5個蛋黃和20克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃...