關於水田的知識

農村鄉下的水田總是藏著各種各樣的野菜，很多人對此愛不釋手，也有很多人注意到了卻偏偏又不管了因為不知如何處理比較好，其實啊，像這些野菜，如果我們能夠合理處理，把它變成酸菜的話，那麼這種野...

餐飲提問：我想在深圳福田皇崗開一家水果店小花47回答：福田區梅林農批市場。...

“薑絲田雞，薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益...

食材明細主料田螺（500克。）豬肉餡（300克。）輔料生薑（少許）蔥段（適量）幹辣椒（少許）調料生抽（適量）老抽（少許）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）田螺塞肉的做法步驟1、先把田螺肉挑出來剁碎和...

“作為90後，真心是不怎麼會擀麵皮兒剁餡兒什麼的，所以這完全是一道普度大眾的簡單包餃子，還望大家見諒啊”食材明細主料麵粉（適量）菊花腦（適量）黃瓜（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）輔料老抽（適量）橄欖油...

食材明細主料田雞（適量）輔料白菜（適量）香菜（適量）小白菜（適量）調料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）火鍋紅油（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）自制辣椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮...

7月份和12月份。古田水蜜桃是福建省出名的水果之一，古田水蜜桃只有在氣候溫暖溼潤的地方才最適合種植。古田水蜜桃肉質細嫩，汁多，甜酸適口。注意在吃桃前一定要將桃子清洗乾淨，而且已經熟...

食材明細主料綠潤什錦菜（適量）桃子（適量）香蕉（適量）輔料酸奶（適量）沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶田園水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、綠潤什錦菜適量，焯熟。3、撈出過冷水，...

“夏天到了，田螺，夜宵不可少。雞，飯桌常備菜餚。那麼，田螺加雞配尖椒，新搭配除了飯桌創新可以讓親朋好友難忘外，更重要的是口感，好吃到尖叫！”食材明細主料田螺（3斤（買少了））雞（1只）尖椒（20根）輔料食用...

不需要。製作正宗湘菜爆炒田雞時將新增清洗乾淨，醃製後，放入油鍋炒出田雞的水分，再重新熱油下鍋即可。醃製田雞的時候可以新增生薑、辣椒等食材，可以起到去腥、提香的作用。爆炒田雞是田雞...

餐飲提問：莆田枝頭鮮水果加盟大雨大佳回答：這個建議謹慎選擇，考察好市場再做決定俗話說選擇大於努力選擇不對在努力也是徒勞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水煮田雞主要用到的食材是就是牛蛙，是一道極具地方特色的菜餚，含有豐富的營養物質，而且牛蛙的肉質比較鮮嫩多汁，跟各種各...

“田艾餅....我家鄉這邊的小吃特別是過年過節鄉下親戚一定會做來串親戚”食材明細主料田艾葉（適量）芝麻（適量）花生（適量）糯米粉（適量）冬瓜糖（適量）輔料花生油（適量）白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時...

餐飲提問：加盟田園水餃要多少錢ljymy2回答：1.微型店：店鋪面積以25平米為例，加盟者需要向總部交納5萬元加盟費。裝修費5萬元，購買廚房裝置5萬元，購買IT裝置2.5萬元，首批工器具1萬元，總的投資成...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過和田美食嗎？和田美食多種多樣，都有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，和田美食你吃過幾...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料田雞：6只輔料黃瓜：兩根小的萵筍：一根蘿蔔：半根蛋清：一個蔥：兩根生薑：四片白醋：些許白糖：些許鹽：些許味精：些許花椒：些許泡椒/...

田雞是很多人都喜歡吃的一種食材，肉質鮮嫩可口，非常美味。田雞有眾多的烹飪方法，其中最常見的做法就是水煮田雞。水煮田雞這一道美食味道非常的好，是一道非常下飯的美味佳餚，裡面含有的營養...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中等大小洋蔥：2顆清雞湯或蔬菜清湯：700毫升結實胡瓜（黃瓜）：900檸檬：1個水田芥（西洋菜）：1大束輔料鹽：適量無鹽黃油：25黑胡椒：適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水田芥(西洋菜）：1束豬裡脊肉（豬柳）：225粉質馬鈴薯：250大雞蛋：1個輔料麻油：2茶匙芝麻：2茶匙無甜味雪利酒：3湯匙醬油：1湯匙太白粉（...

不要。炒田螺不要焯水，因為田螺本身體積就很小，很容易入味，若焯水了，田螺本身的體積就變小了，而且體積變小了就不容易入味了，就會破壞田螺本身的口感和組織。炒田螺只要用大火炒12分鐘左右，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水煮田雞是一道人間美味啊，第一次吃到這道菜是在四川旅遊的時候，本來看名字覺得一般沒什麼味道，但是店家一直說這道菜好...

7月份和12月份。古田水蜜桃是福建省出名的水果之一，古田水蜜桃的成熟期基本上就是在這兩個時間段前後浮動的。古田水蜜桃系薔薇科，古田水蜜桃只有在氣候溫暖溼潤的地方才最適合種植。古...

“很喜歡無聊的時候炒上一盤田螺邊看電視邊吃田螺，真享受呢。當然我自己做的沒有那麼的香辣，畢竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明細主料田螺（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料醋（適量）醬油（適量）微辣（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料田雞：4只大白菜梗：5葉輔料泡椒：適量辣椒：適量花椒：適量紅椒：適量辣椒油：適量姜：適量蒜瓣：適量蔥段：適量生粉：適量鹽：適量味精：適量...

“田七（三七）有散瘀止血，消腫定痛的功效，丹蔘可以活血祛瘀，清心除煩，田雞含有豐富的蛋白質，補虛健胃，一般人均能食用。這道湯活血化瘀，強健筋骨，做法簡單，口感回甘。”食材明細主料田七（10克）丹蔘（10...