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發表於:2024-01-08
“布丁,相信有很多大小朋友都很喜歡吃。外面做的不清楚會不會有什麼新增劑,還是自己動手比較放心。之前做過無新增無防腐劑的烏龍茶果凍(可以去翻翻我的菜譜喲),這次手頭上剛好有牛奶和咖啡...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞蛋(1枚)牛奶(80毫升)細砂糖(45克)焦糖漿(30毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤...
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發表於:2024-02-28
“太簡單了,做一次就成功”食材明細主料qq糖(70g一大包)牛奶(一盒)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)qq布丁的做法步驟1、先將qq糖鋪滿瓷碗,然後再加上一兩顆,加水,加到1/2的qq糖就好2、加後...
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發表於:2024-02-27
“今年廣州的茶餐廳流行用泰醬來入菜,我特別愛點泰醬龍俐魚柳。酸甜微辣的泰醬,配上肉質細滑的龍俐魚柳,再加上酸蘿蔔的惹味,特別開胃。買回龍俐魚,想在家山寨一把,可是卻忘了提前醃製酸蘿蔔...
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發表於:2024-02-23
“天氣雖然還沒到最熱的時候,但是小編已經成天懶洋洋的,不想吃飯了。忽然看見這冰涼涼的布丁,瞬間有了胃口哈再加上這樣的絢麗色彩,真的愛到心碎啦。夏天回家吃上一口涼爽的布丁,心裡肯定也...
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發表於:2024-02-25
“果醬布丁,果醬蛋撻,還是叫蛋撻布丁,或是乾脆叫蒸雞蛋糕好了!挺繞的,想起麥兜吃麵那個片段了,想想就好笑!麥兜:麻煩你,魚丸粗麵校長:莫有粗麵麥兜:是嗎?來碗魚丸河粉吧校長:莫有魚丸麥兜:是嗎?那牛肚...
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發表於:2024-01-11
“雞蛋味布丁”食材明細主料布丁粉(75g)水(450ml)輔料奶粉(一勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單的布丁的做法步驟1、用鍋把水燒開,加奶粉一勺2、奶粉化開後加布丁粉75克(粉和水為1:6)轉小...
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發表於:2024-02-26
“平時我們喝豆漿,不就是加些豆豆,最多再加些花生芝麻之類的,打好直接喝下去,但因為有了這次活動,我們會讓豆漿發揮多大的功用呢?今天先用豆漿來做一款甜品吧,色彩豐富,口感甜美,讓視覺和味覺都...
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發表於:2024-02-23
“布丁,亦有稱作“布甸”。屬於西餐食品,用糖、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁也是果凍的一種,布丁不僅看上去美味,吃...
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發表於:2024-02-23
“布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種:雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(200毫升)白砂糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法式焦糖布丁的做法步驟1、牛奶加糖高火微波30秒,加熱使糖融化,攪拌均勻。2、雞蛋液攪拌均勻。3、牛奶靜...
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發表於:2024-02-10
“奶味香濃的雞蛋布丁,動手做吧!只要蒸鍋就行。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的布丁的做法步驟1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料牛奶(兩包)棉花糖(一小包)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大布丁的做法步驟1、牛奶加熱,如果用的是純牛奶的話需要適量加糖,這個依照個人口味,我沒加多少,因為下面...
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發表於:2024-01-13
“淅淅瀝瀝的小雨,十分具有詩情畫意,大家正在熱烈討論今天吃什麼。老魚看著窗外突然宣佈,下午請大家吃甜品,頓時辦公室一陣歡呼。只有大魚默默的走去看了看冰箱,半晌拿出來沒人喝的牛奶,和他...
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發表於:2024-03-01
“三文魚布丁很易消化,很適合老人孩子食用”食材明細主料三文魚(200克)土豆(適量)雞蛋(4個)牛奶(4dl)輔料牛油(少許)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜粉(適量)魚香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三文魚布丁的做...
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發表於:2024-01-09
“小孩不大喜歡或者喜歡的水果都可以做成布丁哦,好吃啊!”食材明細主料香蕉(一根)牛奶(250ml)吉利丁粉(10g)糖(50g)巧克力粉(15g)輔料紅色色素(兩滴)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色香蕉布丁...
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發表於:2023-12-29
“最近愛上冰涼粉,哈哈😃愛吃,愛做,興趣所在!因為愛好,所以我從事淘寶客工作!愛生活,愛購物,愛分享!生活亦是工作,工作亦是生活。完美結合,此生完美!”食材明細主料牛奶(250克)水(250克)冰涼粉(共40克)輔...
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發表於:2024-02-27
“一直很喜歡布丁餡的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可稱得上是舌尖上的美味啊!”食材明細塔皮低筋麵粉(75克)黃油(30克)細砂糖(10克)水(26克)塔餡牛奶(63克)細砂糖(25克)雞蛋(1個)黃油(32克)配料椰...
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發表於:2024-02-05
“我是一個學生,喜歡做甜點,就自制了一款布丁”食材明細主料牛奶(500ml)白糖(2匙)雞蛋(1個)輔料奧利奧餅乾碎((可有可無))甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)布丁的做法步驟1、牛奶加熱後放入一個雞...
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發表於:2018-07-20
豬蹄是很多人非常喜歡吃的一種食物,據研究,它富含蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等元素,對貧血,關節炎,骨質疏鬆等病症都有很好的療效。豬蹄的吃法有很多,比較常見的有醬燜,烤,黃豆燉,滷煮等等。今天來介紹一...
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發表於:2024-01-02
“一款很簡單的果凍,工具只需要電磁爐、奶鍋、打蛋器即可;成本較低,可做私房,門店引流產品,口感嫩滑,Q彈。”食材明細主料大菜粉(5g(或寒天粉))砂糖(20g左右)水(300g)果醬(15-20g)輔料果肉(適當)果味(口味...
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發表於:2023-12-26
“前陣子吃栗子,覺得吃多了有點悶,就想著怎麼可以吃起來口感更順滑,有些不同,就想著試試做成了雙色口味的布丁搭配餅乾,變成三明治的口感,味道很不錯喲。”食材明細主料蘇打餅乾(4塊)栗子泥(100...
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發表於:2024-01-07
“這麼豐富的蛋羹吃上一口,既有著紫薯和南瓜的香甜,又有著蛋香和奶香,實在抗拒不了,一口接一口的吃,分分鐘就光碟了。”食材明細主料雞蛋(1個)南瓜(80克)紫薯(90克)輔料牛奶(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料布丁粉(適量)輔料牛奶(適量)動物淡奶油(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)簡單小布丁的做法步驟1、布丁粉50克,牛奶100克,動物淡奶油180克。2、將牛奶和奶油攪拌...
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發表於:2024-02-23
“製作美味布丁,只有簡單三步”食材明細主料牛奶(1袋)輔料qq糖(1袋)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)Q布丁的做法步驟1、把qq糖放入不鏽鋼碗裡,倒入佔它體積一半的水,放到盛滿水的煮鍋中,待糖...