關於炸雙薯的知識

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地瓜：適量紫薯：適量輔料幹澱粉：適量具體步驟1.地瓜，紫薯切條。拍點水抖上幹澱粉。2.熱鍋涼油，油熱下一根薯條看開始翻...

“一樣的食材卻也可以有千變萬化的做法，今天我的【蜜汁雙薯】就是如此，雖然平凡卻也能帶來一絲驚喜。現在的紫薯已經被越來越多的人所接受，其一，它有豔麗的色彩，特別是在蒸熟以後的那抹深紫...

“今天跟大家分享烤紫薯和紅薯。先煮後烤，紅薯的水分不會幹更甜。”食材明細主料紫薯（兩個）紅薯（兩個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤雙薯的做法步驟1、紫薯和紅薯洗乾淨放入電煮鍋裡...

“雙薯土豆泥開胃消食，非常解油膩。去掉土豆泥中的開心果碎和香菜葉，也是不錯的嬰兒輔食啊！”食材明細主料土豆（1個）紅薯（1個）輔料黑胡椒（適量）鹽（2g）帕馬森芝士粉（適量）原味煉乳（1只）香菜葉（適量）開展...

“雙薯沙拉——採用紅薯紫薯蒸熟，配以焯熟的明蝦，拌入乳白色沙拉醬，色彩繽紛、口感豐富、營養均衡，是孩子們喜愛的菜餚。媽媽們可以嘗試做一下這富有創意的年味菜。”食材明細主料大明蝦（6...

“小月齡寶寶輔食【雙薯泥】6個月以上寶寶食材：紫薯：土豆（1:1）紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、...

食材明細主料紫薯（適量）山藥（適量）輔料粘乳（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯泥雙花的做法步驟1、將紫薯和山藥分別煮熟，搗爛，加入粘乳拌勻。2、用模具做出模型。3、...

“土豆和紅薯中都含有豐富的澱粉、蛋白質、膳食纖維、氨基酸等營養成分，可以促進人體內迴圈系統，維護消化系統健康，同時可以幫助人體清理殘留毒素和雜質，還有多種營養成分，可以滿足人體營養...

“做了好久的一款甜品啦，用了紫薯泥喝山藥泥，用模具壓出花朵的形狀，淋上煉乳和藍莓醬，很好吃的哦~~”食材明細主料紫薯（200克）鐵棍山藥（300克）輔料藍莓醬（30克）配料煉乳（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工...

食材明細主料紅薯（半大的一個）紫薯（兩個）輔料酸奶（少量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙薯糕的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨去皮切塊放蒸鍋裡蒸熟2、蒸好的紅薯放原汁機搖成泥3、正在搖紅...

食材明細主料尖辣椒（適量）紅辣椒（適量）土豆（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒煸薯條的做法步驟1、材料：尖辣椒、紅辣椒、土豆。辣椒粉...

食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）麵粉（適量）輔料粉（少許）酵母粉（約3克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙薯雙色饅頭的做法步驟1、兩種番薯放入電煮鍋裡煮熟。2、趁熱，將番薯去皮，壓成泥，放至溫...

食材明細主料紅薯（一個）土豆（一個）輔料糖（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲雙薯的做法步驟1、紅薯土豆切滾刀塊，用水洗一下，然後加點鹽抓勻醃10分鐘2、鍋中做油燒至四成熱時就放入...

“雙料薯條其實就是土豆和紅薯。無油炸只是得了一個空氣炸鍋，迫不及待地試試機器。一點油也沒用，因為想看看用熱風迴圈實現炸制效果的空氣炸鍋，在一點油都沒有的情況下，究竟能出來一個什麼...

“各種薯類都是富含營養的長壽食物，糯米也含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。所以兩者結合，是很不錯的哦！”食材明細主料糯...

“紫薯、紅薯不用蒸熟、不用搗泥，直接切成小顆粒，放進面裡。自帶天然的美麗色彩，像一顆顆的寶石鑲嵌在裡面。普通的白饅頭也來次人生大逆襲，“顏值控”的寶寶肯定會愛不釋手。”食材明細主...

“糖醋紅薯條，是將紅薯煸炒，加入些許糖，白醋做的一道酸甜可口的菜餚。紫薯和紅薯同屬於薯類，從營養成分上來看蛋白質、糖分等都無太大區別，最重要的便是紫薯說呈現的紫色，主要源於其含有的“...

食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料米粉（適量）紅棗花生醬（適量）黑芝麻核桃醬（適量）亞麻籽油（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色薯條的做法步驟1、準備食材。2、將土豆和胡蘿蔔切成筷...

“發糕是發麵食品中做法最簡單的還好吃不上火”食材明細主料紫薯泥（80g）紅薯泥（80g）低粉（160g）白糖（30g）酵母（3g）輔料溫水（80g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙薯發糕的做法步驟1、紅薯紫薯洗...

“第一次嘗試雙薯奶昔，真的太好喝了，喝不完的還可以放冰箱做成雪糕，真的一定要試試看！”食材明細主料紅薯（140g）紫薯（125g）牛奶（380ml）糖（適量）甜香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙薯奶昔的做法步...

“一直愛吃紅薯可用紅薯做烘焙則不太多呢，相反紫薯更多些。正好分別喜得電子秤、黃油和三個派模，哈哈，就三合一集中開光了。其實做派是比較費時間的，中途需要有冷藏（或是冷凍的過程）；所以利用...

“一道簡單快捷的主食，剩飯的華麗轉身。”食材明細主料剩飯（200g）輔料生菜（6片）醃肉丁（適量）紅薯（一個）馬鈴薯（一個）配料植物油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙薯燜飯的做法步驟1、全部食...

食材明細主料紅薯（適量）紫薯（適量）麵粉（適量）肉餡（零食）輔料水（少量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙薯肉餅的做法步驟1、紅薯紫薯去皮洗淨切成塊，放鍋裡蒸熟2、原汁機換冰激凌頭搖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆半個，紅薯半個，洗淨。2.土豆、紅薯分別用刨絲器刨成絲，不要太細。3.鍋內入稍多些玉米油，七成熱時放入...

食材明細主料紫薯（300g）紅薯（300）麵粉（適量）雞蛋（2個）輔料白糖（2勺）油（適量）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙薯麻葉的做法步驟1、紫薯～紅薯去皮洗淨切成小塊2、把切好的紅～紫薯放入小碗中，鍋中加...