關於爆炒羊臉的知識

“微麻微辣，鹹香適口。”食材明細主料滷羊臉肉（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（一點點）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊臉的做法步驟1、滷羊臉肉...

“冬天是吃羊肉的最佳季節，羊肉味甘而膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因而羊肉歷來被國人看成冬天進補的主要食物。“冬不羊精，春必病瘟”，所以冬季就得多...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘蔥爆孜然羊臉肉主要是由羊肉搭配不同的調味料烹飪而成，其中羊肉含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。其中孜...

食材明細主料羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肉片的做法步驟1、準備羊腿肉，洗乾淨切片2、加配料醃製...

食材明細主料羊肉卷（適量）紅辣椒（2個）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）爆炒羊肉卷的做法步驟1、準備好食材。2...

“很簡單的~~~”食材明細主料豬臉肉（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料醬油（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣爆豬臉肉的做法步驟1、豬臉肉切片紅辣椒切成隨意狀。2...

食材明細主料熟羊肚（500克）輔料青椒（1個）山藥（1根）姜（適量）蔥（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒羊肚的做法步驟1、今天用的配菜是山藥和青椒，可以根...

“羊肝，胡蘿蔔對眼睛都好，整天待在手機電腦前，眼睛乾澀酸脹，這樣下去會不會瞎。嚇得我趕緊多吃些羊肝吧，總會有些作用吧。小孩子老人多吃一些也不錯。”食材明細主料羊肝（300g）辣椒（1根）胡蘿蔔（...

食材明細主料羊臉（750克）蔥（30克）蒜（20克）香菜（20克）姜（10克）輔料花椒（5克）大料（5克）幹辣椒（5克）玉米油（0.5勺）一品鮮醬油（4匙）料酒（2匙）糖（2匙）鹽（2匙）味精（0.5匙）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆孜然羊臉肉...

“烤的羊腿吃了了3天了，還沒吃完。為了保持原有烤的香味，就用燒烤料爆炒了一下。”食材明細主料烤羊肉（400g）輔料青辣椒（小許）泡發好的木耳（1把）食用油（小許）紅辣椒（小許）調料食鹽（小許）燒烤料（適量）蔥...

“喜歡做家常的菜，家常菜與酒店裡的菜的味道與口感出入很大。但家常菜卻是我們每天必須面對的，用來養家的菜。家常菜沒有那華麗麗的外表，沒有那香膩膩的口感，可是家常菜能夠從骨子裡透出一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔥爆孜然羊臉肉好吃到讓你停不下來。鮮美的羊臉肉，肉質鮮美而不滑膩，孜然的加入，使得它的味道更加純正與美味。做法簡單...

“新疆以其特殊的地理氣候和人文環境，創造出眾多人間美味，讓食客們趨之若騖。。。。新疆的美食往往離不開牛羊肉、奶、油。。。。，有人說新疆菜太過油膩，其實這是新疆菜的特色，也是和新疆特...

“羊心的營養價值非常高，羊心裡面含有豐富的蛋白質和微量元素，羊心含有人體需要的多種氨基酸，常吃羊心能夠補血和補心，並且可以預防心臟的疾病。先生愛吃羊心，每次都是他買回來，這次我是用尖...

“這道菜其實是一道清真的家常菜。因為我們河南有很多回族集聚區，我們這裡就有兩個範圍很大的回族區，所以清真菜也就比較多見。這個雙椒炒羊臉算是一個快捷小炒菜，方便快捷又物美價廉，在我...

食材明細主料熟羊頭肉（300g）輔料青椒（半個）洋蔥（1個）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊頭肉的做法步驟1、熟羊頭肉準備，青椒去蒂洗淨，洋蔥準備。2、羊頭肉切...

食材明細主料羊雜（1袋）輔料青椒（1個）紅椒（1個）香菜（1棵）蔥（適量）乾紅辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（10g）香辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊雜的做法步驟1、羊雜準備。2、放入...

“簡單處理沒有一絲異味，脣齒留香，真正的家常小炒，配上米飯、喝酒神器。”食材明細主料羊雜（300g）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）乾紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量...

食材明細主料羊頭肉（1/3個）香菜（3棵）輔料蔥白（1個）調料鹽（1勺）生抽（15ml）醋（20ml）白糖（10g）辣椒油（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜拌羊臉的做法步驟1、羊頭肉準備。2、切成塊。3、鍋中放水...

“羊臉肉可以說是羊身上最有嚼頭的地方，不僅有瘦有肥，還有嚼起來咯吱咯吱的小脆骨，因為羊臉肉帶皮所以富含滿滿的膠原蛋白啊，女生吃了也是極好的，可以讓面板美美的，有彈性有光澤。”食材明細...

“羊頭肉營養分析：1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧...

食材明細主料羊肉（適量）輔料大蔥（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）澱粉（適量）生薑（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒羊肉的做法步驟1、羊肉切片。2、加入澱粉生抽料酒醃製一會。3、鍋中熱...

“每一位父親，都是最值得嘉獎的英雄！當父親送孩子禮物時：孩子笑了。。。。。當孩子送父親禮物時；父親哭了。。。。。每一位父親都是最值得嘉獎的英雄，父親節到了就下廚為父親做到下酒菜吧，這...

食材明細主料羊肺（適量）輔料彩椒（適量）綠辣椒（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）食鹽（適量）蒜（適量）土豆澱粉（適量）白糖（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒羊肺的做...

“羊頭部分的肉油脂少吃起來不膩，尤其是羊臉部分。羊每天不停地吃草，所以臉上的肉質緊實口感很好。羊頭肉可以用來做湯，羊臉肉用來伴著吃是非常棒的。要說養生，羊肉可以冬季食用的最好肉類...