關於蛋湯的做法的知識

“簡單的食材，簡單的做法，完全原汁原味，驅寒暖胃最適合上班族的快手湯，只需三分鐘就可以吃到。把米飯放蛋湯裡面一起泡著吃瞬間變成蛋泡飯。”食材明細主料雞蛋（2只）小蔥（3根）輔料油（少許）鹽（適量...

食材明細主料雞蛋（2個）涼水（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋湯的做法步驟1、準備好兩個雞蛋。2、磕入碗中，劃散。3、起鍋燒水。4、水開後。5...

“春天萬物復甦，是吃野菜的好時節。這是一道很簡單的卻不失美味的湯菜，用的食材就是一種野菜，學名敗醬，我們這兒都叫苦菜，其屬性寒，具有清熱解毒，消腫排膿的功效，富含維生素c及大量鐵元素、蛋...

“鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸，還有一部分不飽合酸類，有去火降壓的功效。”食材明細主料鴨蛋（2個）蔥（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋蛋花湯的做法...

食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜蛋湯的做法步驟1、菠菜洗淨切段2、雞蛋加鹽、料酒打散3、鍋中放水，加適量鹽燒開，放入菠...

食材明細主料雞蛋（一個）蔥（適量）輔料澱粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花湯的做法步驟1、備好材料，雞蛋打散，蔥洗淨切碎，澱粉加適量水調成水澱粉。2、湯...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）調料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋甜湯的做法步驟1、麵粉加水攪拌成麵糰醒發半小時。2、燒水，這個時間開始洗面。3、麵糰加水用筷子來...

食材明細主料雞蛋（5個）五花肉肉末（少許）西紅柿（兩個）輔料姜（少許）蒜苗（少許）調料鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）料酒（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃湯的做法步驟1、五花肉切...

“煎蛋營養美味。”食材明細主料雞蛋（1個）菜葉（50g）輔料薑片（2塊）蔥花（1勺）調料鹽（適量）油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋湯的做法步驟1、油熱以後，打入雞蛋。2、把雞蛋攪散炒香。3、加...

食材明細主料番茄（適量）輔料雞蛋（適量）香蔥（適量）調料鹽（適量）胡椒（適量）香油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋湯的做法步驟1、蒜在油裡爆香然後加水燒開放入切塊的番茄。2、煮...

“沒什麼技巧就是喝了舒服”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（100g）麵粉（適量）輔料鹽（2勺）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋湯的做法步驟1、肉剁成末，姜切末2、鍋裡油熱後放入薑末...

“做鹹菜扣肉煮的五花肉湯。跟清水相比，肉湯含有油脂和多種氨基酸，所以比較鮮香，類似稀釋後的高湯，可以用來代替清水來做湯燉菜，味道更好。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（2個）輔料煮肉的湯（適量）...

“一款頗具健腦益智功能的濃湯，非常適合上學的孩子特別是備考考生食用。食材都是普通的：雞蛋、菠菜、洋蔥、胡蘿蔔、土豆，補充體力，增強記憶力，味道鮮美，奶香馥郁，小朋友們很是喜歡。”食材明...

食材明細主料麵條（130克）尖椒（25克）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒蛋湯麵的做法步驟1、食材：麵條、尖椒（已清洗切絲）、雞蛋（已打入碗中）2、將已...

食材明細主料湯圓（適量）雞蛋（2個）輔料砂糖（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花湯圓甜湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻成蛋液。2、砂鍋中水燒開。3、放入湯圓。4、...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料瘦肉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋肉湯的做法步驟1、瘦肉剁細加入澱粉2、臥入雞蛋3、加入少許清水鹽，放入電飯煲中4、飯熟了雞蛋湯...

“不管是在店裡吃飯還是在家吃飯，人們都愛點上一道鮮湯來增進食慾。蛋羹湯也是一次在一家店裡吃過的一道美味蛋羹，所以今天就試做上傳了。”食材明細主料雞蛋（適量）雞蛋豆腐（適量）輔料鹽（適量...

“好多年沒有吃到地道的番茄湯，番茄是隔壁鄰居，從兵團鄉下帶來的，沒有用任何肥料，做出來味道跟菜店買的就是不一樣。番茄我喜歡做湯，或者炒雞蛋吃”食材明細主料番茄（3個）鹽巴（適量）輔料雞蛋（2個...

“營養美味快手湯。”食材明細主料湯圓（7個）雞蛋（兩個）輔料純淨水（適量）調料冰糖（15g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓雞蛋甜湯的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、攪散。4、湯圓備...

食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（2個）調料菌菇調料（1袋）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋湯麵的做法步驟1、掛麵雞蛋菌菇調料準備。2、鍋中放一升水燒開，放入菌菇調料，煮30秒至調料溶解，然後打...

“早餐由於工作需要，健康需要，需要需要……需要簡單快速營養，乾燥的冬季來一碗雞蛋湯或者雞蛋紫菜湯，以湯代水，即可補水又可養顏，對於嘴脣乾裂的人和愛美妹子有很好的幫助”食材明細主料雞蛋...

“米飯，搭配有點酸、有點辣的湯，就完美了”食材明細主料雞蛋（兩個）韭黃（適量）木耳（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）醋（少許）水澱粉（少許）芝麻油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃蛋湯的做法步驟...

“自做蛋灌小腸連線地址”食材明細主料小腸（適量）雞蛋（適量）輔料精鹽（適量）蔥花（適量）調味鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蛋卷湯的做法步驟1、小腸蛋卷切片。2、鍋裡倒進高湯...

食材明細主料絲瓜（1根）輔料雞蛋（3個）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜蛋湯的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中清水煮開，放入一勺食用油。3、放入絲瓜煮開。4、...

食材明細主料鯽魚（2條）雞蛋（2個）薑蓉（10克）輔料花生油（2克）食鹽（2克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚蛋湯的做法步驟1、煎荷包蛋2、把鯽魚兩面煎成金黃色3、砂鍋放適量水，把薑蓉也放進去4、...