關於芝麻鹽拌豆苗的家常做法的知識

“年味菜多以葷菜為主，這道芝麻鹽拌豆苗，採用自制芝麻鹽調味，簡單的做法，不俗的口味。芝麻含有多種維生素和鈣、軟磷脂，豆苗也是一種極具營養的蔬菜，其含有的磷、鉀等均為人體所需礦物質。”...

“芝麻鹽，在我的童年裡是比鹹菜要高貴很多的東西。鹹菜含太多廉價的鹽，而芝麻鹽雖鹹，但它的香味遠遠超越邪惡的鹽。喝粥，拌菜，卷煎餅，烙餅，輕輕的來一匙芝麻鹽，歲月的香氣嫋嫋升騰，你感覺自己是...

“清淡爽口，開胃小菜。”食材明細主料白菜葉（適量）調料芝麻鹽（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽白菜的做法步驟1、白菜葉備用。2、白菜表面的幾片硬葉撕掉，再把剩下的葉...

食材明細主料發酵麵糰（適量）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰，發...

“炒熟的芝麻放食鹽，搗碎，拌菜啥的放上點，味道好。我沒買白芝麻，用白芝麻好看點，但黑芝麻營養價值更好點。”食材明細主料熟芝麻（適量）調料食鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽...

“（A為餅皮，B為芝麻椒鹽餡，C為表面裝飾）這是一款融合了芝麻和椒鹽的香氣的中式點心，鹹甜適中，香酥不膩。做起來也很快手，2小時內就能出爐吃進嘴！強烈推薦！”食材明細主料普通麵粉（A）（250g）芝麻醬（B）（60...

“燒餅，在火上烤、煎、烙出來的都可以叫燒餅，試做了芝麻鹽餅，分層效果還是不錯的”食材明細主料麵糰（適量）白芝麻（適量）輔料鹽（少許）調和油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝麻鹽燒餅的做...

“芝麻鹽平常最常用，有黑芝麻，也有白芝麻，這次做的是黑芝麻鹽，超級香！”食材明細主料黑芝麻（70克）輔料鹽（35克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽的做法步驟1、鹽用小火炒2分鐘。2、加入...

“芝麻，俗稱“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原產於非洲，漢代張騫出使西域，把芝麻帶到我國，故稱胡麻。因含脂肪較多，又稱脂麻。芝麻作為食品和藥物，均被廣泛應用。古籍書中對它有很多記載。《...

“芝麻醬和豆角、豇豆搭配拌制，是一道很傳統的菜餚。特別是夏天，更是一道經常出現在餐桌上深受喜愛的的小菜。今天的這款“芝麻醬拌扁豆”用的是一種特殊的扁豆，將其切絲後拌制，味道也是相...

“用空氣炸鍋烤豆腐，少油不膩，節省時間。”食材明細主料豆腐（500克）芝麻醬（2勺）輔料蒜（3瓣）香菜碎（1勺）食用油（半勺）調料生抽醬油（1勺）醋（1勺）鹽（2克）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌豆腐的做...

食材明細主料長豆角（一把）輔料蒜瓣（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）香醋（適量）白開水（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌豆角的做法步驟1、長豆角擇去兩頭，切成寸段，放入開水鍋裡面，焯熟。2、...

“芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效。”食材明細主料土豆（1個）輔料蘆筍（適量）配料熟芝麻（少許）生抽（少許）雞汁（適量）蜂蜜（少許）鹹...

“芝麻核桃鹽，顧名思義就是由芝麻，核桃，鹽組成的。常吃健腦補鈣，面板好，頭髮亮。擀碎了的芝麻核桃鹽老少皆宜，容易消化。特別是產婦，嬰幼兒配著粥吃很好！”食材明細主料白芝麻（200克）核桃（6個（核桃...

“吃了好多年金龍魚麵粉，現在流傳說金龍魚老闆是美國人大豆油和麵粉有轉基因之嫌，不知是真是假。不管真假一個品牌吃的時間長了容易出問題所以決定換一下，近幾個月換了幾個品牌，不知大家都...

“一款簡單首味、香味撲鼻的涼拌粉。”食材明細主料米粉（150g）輔料芝麻（3勺）調料鹽（2g）蔥花（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽拌米粉的做法步驟1、炒鍋上火燒熱，放入3小勺芝麻。2、...

“可愛的小餅，一口咬下去，酥香美味，芝麻、椒鹽和麻醬混合在一起，誰都知道有多麼好吃了哈！”食材明細主料中筋麵粉（250克）水（145克）酵母（2克）玉米油（10克）鹽（2克）白芝麻（適量）輔料芝麻醬（30克）椒鹽粉（4克）低...

“夏季來了，涼拌菜受到大家喜愛。”食材明細主料豇豆（500克）芝麻醬（3勺）輔料蒜（3瓣）調料醬油（2勺）醋（2勺）鹽（3克）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌豇豆的做法步驟1、蒜切碎放入碗中。2、放...

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）芝麻粉（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻鹽小餅的做法步驟1、取適量麵粉加發酵粉、用溫水和成麵糰醒發2、...

“芝麻椒鹽酥，一道非常香甜的中式小點心，用的玉米油比黃油更健康，口感酥脆，一口咬下去滿嘴的芝麻香味，能用來當早點又可以當零食。”食材明細主料麵粉（100克）玉米油（50克）雞蛋（1個）輔料細砂糖（20克...

“菠菜和醇香的芝麻，脣齒間口口留香，一口吃到了春天。”食材明細主料菠菜（一把）輔料芝麻鹽（一把）調料香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇好，洗乾淨。2...

食材明細主料芝麻（適量）輔料鹽（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制芝麻鹽的做法步驟1、生芝麻少許。2、平底鍋小火焙香。3、加少許鹽，放入料理機打碎。4、可直接食用，也可做餡料。...

食材明細主料低筋麵粉（200克）雞蛋（2個）白芝麻（20克）輔料豬油（40克）椒鹽（5克）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽芝麻麻花的做法步驟1、材料：低筋麵粉200克、雞蛋2個、白芝麻20克、豬油40克、椒...

“上班族做早餐最關鍵是時間。和大家分享一個，不用發麵還可以烙出宣軟的芝麻鹽小餅。”食材明細主料普通麵粉（200g）輔料油（少許）芝麻鹽（少許）酵母（2克）白糖（1勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“蒸包子剩下了點面，就做了三個燒餅，裡面加了芝麻鹽，很香，表面脆脆的，很好吃”食材明細主料麵糰（3個）芝麻（2湯匙）輔料鹽（1勺）食用油（3湯匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻鹽燒餅的做法步驟1...