蘋果的品種除了經常能見到的紅富士之外,還有嘎拉、蛇果等等。紅富士樣如其名,顏色呈現鮮紅,味甜多汁,在人群中很受歡迎。雖然紅富士起源於日本,但是在中國也有種植。而與紅富士口感截然相反的蛇果相對更加綿密,顏色也比紅富士更加暗,汁水也較少,美國是蛇果的原產地。